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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
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今月のレシピ
【とうもろこしとアスパラガスの天ぷら】
とうもろこしのプチプチ感と衣のサクサクの調和が楽しめるとうもろこしの天ぷら。粒の破裂防止のための一工夫も。
Table Fondue & Fry Pureに付属のフライバスケットは揚げ物だけでなく、卵や野菜を茹でる際にもご活用いただけるアイテムです。
◆使用製品
TableFondue&FryPure
.
◆材料(2人分 ) 調理時間15分
.
とうもろこし 1本
アスパラガス 4本
a)小麦粉 大さじ3
a)片栗粉 大さじ1
a)水 50cc
a)氷 2〜3個
揚げ油 1L
・
◆作り方
.
1.とうもろこしは破裂防止のため粒の部分に切り込みを入れる。
2.1を1/4にカットし、縦4等分に切る。アスパラは根本から3〜4㎝分ピーラーで皮を剥き1/2にカットする。
3.aの衣を合わせる。
4.ポットの1.0Lまで揚げ油を入れ、ダイヤルをMaxにセットする。
5.ポットにフライバスケットを入れてとうもろこしとアスパラガスに衣をつけて揚げ完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案.
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#レシピあり #うち飲み #オシャレレシピ #おうちカフェランチ #料理初心者さんと繋がりたい #おうちごはんlover #foodie #卓上フライヤー #テーブルフォンデュアンドフライピュア #おうち時間 #おうちごは ん#フーディーテーブル #エルグルメフードクリエーター部 #エルグルメ #簡単レシピ #家事楽 #うちのみ #うち飲み #おうち居酒屋メニュー #うち飲みレシピ #とうもろこしレシピ #tenpura #天ぷら #天ぷら鍋 #とうもろこしの天ぷら #キナリノ #とうもろこしのかき揚げ
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅気ままに料理,也在其Youtube影片中提到,近所のもつ焼き屋で食べたトマトキムチ。 食べに行けないので自分で作ってみました! とても簡単なので是非お試しください! 【トマトキムチ※材料(2個)】 ・トマト 2個 ・桃屋キムチの素 大さじ2くらい ・ニラ ...
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今月続いては
【ホタテとベーコンのシャキシャキレタス】
ポイントはカリッとベーコンを焼く、ホタテの旨味をしっかり引き出す。
シャキシャキレタスに絡めて旨味も食感も楽しめる一品です。
※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
.
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料(2人分 ) 調理時間7分
.
ベーコン(角切り) 65g
ホタテ 100g
塩こしょう 適量
a)わさび 小さじ1
a)しょうゆ 大さじ1
a)酒 大さじ1/2
a)みりん 大さじ1/2
・
◆作り方
.
1.TableGrillにオリーブオイル(分量外)を敷きダイヤルをMidに設定し。塩こしょうしたベーコンとホタテを焦げ目がつくまで炒める。
2.ダイヤルをOFFにし、1をボウルに入れ、aのソースを絡める。
32のボウルに2回に分けてレタスを入れ具材を和えて完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
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【ウチ飲みおつまみ5種】レシピあり⤵︎
#おうち居酒屋 🏮もやっちゃおう!
と言うわけで、いろんなお料理が卓上で出来ちゃう
@princess.jp プリンセス #テーブルグリルがある暮らし
みんなで調理しながらいただくから、美味しさも倍増です。
☑︎おはしが止まらない無限ピーマン☑︎枝豆ペペロンチーノ☑︎厚揚げの照り焼き☑︎小エビのネギトマト炒め☑︎ネギの柚子胡椒醤油かけ、5種のおつまみを同時調理!
調理しながら、できたものから召し上がっていただけます♫
【ウチ飲みおつまみ5種】
※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料(2人分 ) 調理時間20分
.
【無限ピーマン】
オリーブオイル 大さじ1
ピーマン(千切り) 3個分
しらす 20g
a)みそ 小さじ1/2
a)しょうゆ 小さじ1/2
【枝豆ペペロンチーノ】
オリーブオイル 大さじ1
枝豆 90g
にんにく(千切り) 1片
唐辛子(輪切り) 1本
ハーブソルト 適量
【厚揚げの照り焼き】
オリーブオイル 適量
厚揚げ(4等分にカット) 1個
ネギ(小口切り) 大さじ1
b)しょうゆ 大さじ1
b)てんさい糖 大さじ1/2
b)みりん 大さじ1
マヨネーズ 適量
【小エビのネギトマト炒め】
オリーブオイル 適量
小エビ(冷凍) 1/2カップ
ミニトマト(角切り) 2個分
ねぎ(小口切り) 大さじ1
【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】
オリーブオイル 適量
長ねぎ(5cmにカットしたもの) 1/2本分
c)柚子こしょう 小さじ1/8
c)しょうゆ 小さじ1
※枝豆の下処理
さっと水洗いし、耐熱容器に入れラップをふわっとかけて電子レンジで600℃で1分半加熱。
・
◆作り方
.
1.ダイヤルをMidにセットし、オリーブオイルを敷き、【無限ピーマン】のピーマンを炒める。
2.【枝豆ペペロンチーノ】のにんにくと唐辛子を炒め香りが出てきたら枝豆を加えて炒める。
3.【厚揚げの照り焼き】の油揚げを両面炒める。
.4.【小エビのネギトマト炒め】の小エビを炒める。
5.【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】の長ネギを焼き火を通す。
6.全てのメニューの仕上げをする 【無限ピーマン】 しんなりとしてきたらaを絡めて炒める。仕上げにしらすをのせて完成。 【枝豆ペペロンチーノ】 ハーブソルトをかけ味を調える。 【厚揚げの照り焼き】 bを合わせたものをかけ、ねぎをのせ、マヨネーズをかけて完成。 【小エビのネギトマト炒め】 ミニトマトにオリーブオイルをかけ、4に和える。ねぎを絡めて完成。 【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】 cをかけて完成.
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案
.
◆その他のレシピはこちら
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#レシピあり #うち飲み #オシャレレシピ #おうちカフェランチ #料理初心者さんと繋がりたい #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン #おうち時間 #おうちごは ん#ホットプレートごはん #夏休みメニュー #夏休みレシピ #簡単レシピ #家事楽 #うちのみ #うち飲み #宅呑み #宅飲み #おうち居酒屋メニュー #うち飲みレシピ #宅飲みレシピ #居酒屋ごはん #うち飲みレシピ #宅飲みレシピ #フーディーテーブル #エルグルメ #エルグルメフードクリエーター部 #クスパ公認インスタアンバサダー #おうちごはんlover #キナリノ #マカロニメイト
おうち居酒屋メニュー 簡単 在 気ままに料理 Youtube 的精選貼文
近所のもつ焼き屋で食べたトマトキムチ。
食べに行けないので自分で作ってみました!
とても簡単なので是非お試しください!
【トマトキムチ※材料(2個)】
・トマト 2個
・桃屋キムチの素 大さじ2くらい
・ニラ 適宜
【おうち居酒屋メニュー】
・【隠れ人気No.1メニュー】鳥貴族のホルモンねぎ盛ポン酢の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=2G-0pSJDgPc
・【好きなおつまみNo.1】イカのゲソと耳の唐揚げの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1EylbTiFADM
・【塩・タレ】焼き鳥「かわ」の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=6Epx7RJYWbA
・【おうち居酒屋】牛すね肉の塩煮込みの作り方【出汁が美味い】
https://www.youtube.com/watch?v=pnuvUOi9PpM
・上野アメ横のせんべろ酒場「たきおか」の名物メニュー『牛煮込み』を再現してみた!
https://www.youtube.com/watch?v=bx3hPetBOjU
・家で「もつ焼き」を作る方法【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=pOQxZ8gtssM
・【スーパーの鍋用肉団子で簡単に出来る!】焼き鳥屋のつくねの作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=Rq-8VrsbRqQ
・【下町大衆居酒屋の味】赤ウィンナーの磯辺揚げの作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=d3UFDrLG64E
BGMはこちらのサイトからお借りしました
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おうち居酒屋メニュー 簡単 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
macaroniで人気のあるおつまみレシピを10点ご紹介します!
居酒屋に出てきそうなメニューをおうちで再現してみませんか?
【人気おつまみレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①蒲焼きさんまのなすボート 00:04
https://macaro-ni.jp/68070
②パリパリ明太チーズ焼き 00:49
https://macaro-ni.jp/81057
③ホタテの磯辺焼き 01:36
https://macaro-ni.jp/71526
④羽つき明太はんぺん 02:10
https://macaro-ni.jp/84465
⑤アボカド田楽 02:47
https://macaro-ni.jp/74459
⑥はんぺんのねぎ味噌きつね焼き 03:29
https://macaro-ni.jp/80534
⑦うま辛よだれ枝豆 04:29
https://macaro-ni.jp/75265
⑧ひと口肉巻きカプレーゼ 05:14
https://macaro-ni.jp/78716
⑨レタスの豚バラ巻き 05:56
https://macaro-ni.jp/74689
⑩おつまみクッキー 06:31
https://macaro-ni.jp/84767
◆チャンネル紹介◆
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おうち居酒屋メニュー 簡単 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳貼文
とろ~りチーズともちもち食感が美味しい♡基本のいももちの作り方です。
甘辛いみたらしのタレを絡めて食べるいももちは、お子様のおやつやお酒のおつまみにおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね!
◆チーズいももち レシピ
≪材料1人分≫
じゃがいも 2コ(180g)
片栗粉 大さじ1
スライスチーズ 2枚
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
水 大さじ1
サラダ油 適量
バター お好みで
≪作り方≫
1.じゃがいもは、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
耐熱容器にじゃがいも・水(大さじ1・分量外)を入れてラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
2.じゃがいもは、熱いうちにフォークでつぶし、片栗粉を混ぜて4等分に分ける。
3.スライスチーズは、1枚を半分に分けて、小さくまとめる。
じゃがいもでスライスチーズを包み、形を整える。
4.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、3.を焼く。
両面こんがりと焼き色がついたら一旦取り出す。
5.4.のフライパンにしょうゆ・砂糖・みりん・水を入れてひと煮立ちさせ、
いももちを戻して、とろみがつくまで煮詰める。
6.お皿に盛り付け。
お好みでバターをのせて、完成です☆
≪ポイント≫
いももちは、冷凍保存が可能です。
焼く前の段階で、密閉袋にいれて冷凍保存をして、食べる時に電子レンジで1~2分くらい加熱してから焼いて
タレを絡めることで、食べたいときにすぐに作れます!
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Ingredients:1 serving
2 Potatoes(180g)
1 tbsp. Potato Starch
1 tbsp. Soy Sauce
1 tbsp. Sugar
1 tbsp. Sweet Sake
1 tbsp. Water
Vegetable Oil
Butter
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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