毎日配信中！！【料理動画・レシピ動画】お子様との料理にもおススメ。Quick！安倍川もち。
レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 安倍川もち を作ってみませんか？
Quick！
安倍川もち
Abekawa Mochi
静岡県の銘菓である安倍川もち。
焼いたお餅をお湯に浸して、柔らかくした餅を砂糖の入ったきな粉をまぶしたものです。
その昔、静岡県にある安倍川の上流には金山があり、金の採掘で栄えていたとか。
徳川家康公が茶店に立ち寄り、安倍川上流で取れる砂金に見立てて、
つきたての餅にまぶして「安倍川の金粉餅」として献上したことが由来だという説もあります。
販売されている安倍川もちは、きな粉にかけるお砂糖が別になっているそうです。
「正月用のお餅が余っている」「ストックしていたお餅を使いたい」
そんなときにもおすすめですね。
手早く作れるので、おやつが急に必要なときにはぴったりです。
作り方はいたってシンプル。
お餅を茹でて、きな粉と砂糖と和えるだけです。
これならお子さんとの料理を楽しみたいという方でも作りやすいはず。
お子さんが作る場合、きな粉（砂糖入り）をビニールの袋にきな粉を入れて、
口をしっかりとしばり、シャカシャカとふってもらうとよいでしょう。
ボウルやバットにきな粉を入れて、茹でた餅を加えます。
コロコロところがして、まんべんなくきな粉がついたらオッケーです。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/K9qtEdBAMlo
ぜひ試してみてくださいね。
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
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