口の中に入れると一瞬でとろけちゃう💕
ふわふわスフレをご紹介！
これがおうちで食べれたらもう完璧✨
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スフレ レシピ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
同時也有213部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART，也在其Youtube影片中提到，オーブンで作るふわふわしゅわしゅわのスフレパンケーキです 冷めてもしぼまず、バターをのせてメープルシロップたっぷりめでじゅわっとした口溶けが最高です！ 【材料】 生地 ・全卵 2個 ・グラニュー糖 30g ・薄力粉 25g ・生クリーム 25g トッピング ・バターやメープルシロップなど 【...
「スフレ レシピ」的推薦目錄：
- 關於スフレ レシピ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
- 關於スフレ レシピ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
- 關於スフレ レシピ 在 MAQUIA SHUEISHA Facebook 的最佳貼文
- 關於スフレ レシピ 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最讚貼文
- 關於スフレ レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
- 關於スフレ レシピ 在 ゆうyou Youtube 的最佳貼文
- 關於スフレ レシピ 在 ふわふわスフレ by さかもり。 | レシピ 的評價
スフレ レシピ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
@nofcoffee のデザートメニューのひとつ、チーズケーキ。
グルテンフリーです。
実は最初の段階ではチーズケーキはメニュー提案に入っていなくて。
和菓子をずっと試作していたの。
試食会の時に、オペレーションなどの問題からそれが無くなって。
スパイスを効かせた和菓子だったのだけどそれはそれでいつか誰かに食べてもらいたいなぁ☺️☺️
変わりに何にするか？と皆で話し合い。
ド定番だけどあったら嬉しいと思う方が多いかも？と、意見が一致しチーズケーキが仲間入り。
チーズケーキといっても、バスク、レア、スフレ、など色んなタイプのチーズケーキがありどうしようかなぁと悩み🧐
お持ち帰りしやすい、カットしやすい、オペレーションが作りやすい、など色んなことを考えこちらに。
去年私がレシピ公開したチーズケーキとは全く違うレシピになっています。
下のボトムはアーモンドキャラメルになっています。
チーズは3種類をブレンドし、甘さも3種類の甘味を使い、単調な味ではなく奥深い味が出るような焼き上がりに。
何度も何度も焼いてこの配合に行き着きました。
試食会で初めてこちらを皆さんに召し上がって頂いた時、1口食べた瞬間、
「何も言うことないね、これでいこうー」と言って貰えたのがすっごく嬉しかったのを今でも覚えてます😊😊（1回で通ると思ってなかったので😅😅）
長くなりました✎*
オープンしたらぜひ召し上がって見てくださいね🎶🎶
photo by @megumi_tange
店舗デザイン、プロデュース @studiotokyowest
スフレ レシピ 在 MAQUIA SHUEISHA Facebook 的最佳貼文
暑い日のデザートに！ シャーベット仕立ての「モカ・スフレ・グラッセ」レシピ
https://maquia.hpplus.jp/life/news/60881/?utm_campaign=maquia_online.facebook.20210702210353&utm_source=facebook&utm_medium=referral
スフレ レシピ 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最讚貼文
オーブンで作るふわふわしゅわしゅわのスフレパンケーキです
冷めてもしぼまず、バターをのせてメープルシロップたっぷりめでじゅわっとした口溶けが最高です！
【材料】
生地
・全卵 2個
・グラニュー糖 30g
・薄力粉 25g
・生クリーム 25g
トッピング
・バターやメープルシロップなど
【準備】
・湯煎用のお湯(80℃くらい)を用意する
・薄力粉はふるって使う
・オーブンを170℃に予熱する
【作り方】
1. ボウルに卵2個を泡立て器で溶き、グラニュー糖30gをすり混ぜ、40℃になるまで混ぜながら湯煎で温める
2. 湯煎からはずし、ハンドミキサーで垂らした生地の跡が残るくらいまで泡だて、そこから低速で2分ほど生地を整える
3. 薄力粉25gをふるい入れ、ヘラに持ち替えてさっくりと切り混ぜ、ヘラを伝わせて生クリーム25gを加え同様に混ぜる
4. なめらかに混ざったら容器に7～8分目までで流し、170℃に予熱したオーブンで15分(直径11cmの型の参考)を目安に焼く
5. 焼き上がったらすぐに逆さにして冷まし、冷めたら周りからはずし好みで粉糖をかけて出来上がり
6. 食べる前に軽くだけ温め、メープルシロップやバターと一緒にお召し上がりください
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↓using translation software.
[Ingredients]
dough
・Two whole eggs.
・Granulated sugar 30 g
・Cake flour 25 g
・Heavy cream 25 g
Topping
・Butter, maple syrup, etc.
[Preparation]
・Prepare hot water (about 80 °C) for warming.
・Sift the weak flour.
・Preheat the oven to 170 °C.
[How to make]
1. Beat 2 eggs in a bowl with a whisk, mix in 30 g of granulated sugar, and warm it with hot water while mixing until it becomes 40 °C.
2. Remove it from the hot water and whip it with a hand mixer until there is a trace of the mixture dripped. Mix it for around 2 minutes on low speed from there.
3. Sift in 25 g of weak flour (cake flour). Switch to a spatula and lightly mix it. Spread the spatula then add 25 g of whipped cream and mix it in the same way.
4. After it is mixed smoothly, pour it into a container until it becomes 7 to 80% full. Preheat an oven at the temperature of 170 degrees Celsius, and bake it for 15 minutes (refer to a mold with a diameter of 11 cm).
5. Turn it upside down as soon as it finishes baking and let it cool. Remove it from the surroundings when it cools then top it with powdered sugar if you'd like and it will be complete.
6. Please warm it lightly before eating and eat it with maple syrup or butter.
スフレ レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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メレンゲを立てて作ったオムレツをケチャップライスにかぶせて仕上げるアレンジオムライスです。下はカリッと、焼き目のついていないところは半熟を楽しめます。
■材料 (2人分)
☆ケチャップライス
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・ベーコン 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・有塩バター 10g
・ケチャップ 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
★スフレたまご
・卵 3個
・酢 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・有塩バター 10g
・サラダ油 大さじ1
仕上げ用
・ケチャップ 適量
■手順
(1)【ケチャップライス】玉ねぎは粗みじん切りにする。
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)耐熱容器にごはん以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。ごはんを加えて、切るように混ぜる。半分に分けてそれぞれ器に盛る。
(4)【スフレたまご】卵は卵白と卵黄に分け、卵黄は混ぜる。卵白に酢、塩を加え、ハンドミキサーでピンとツノが立つまで泡立てる。卵黄を2回に分けて加え、切るように混ぜる。(酢を加えることでふっくら仕上がります。)
(5)フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)、バター半量(5g)を入れて熱し、溶かす。4の半量を流し入れて直径15cm程の円形にととのえる。ふたをして弱火で2分焼き、薄く焼き色をつける。残りも同様にして計2個作り、ケチャップライスの上にのせる。(焼き時間を短くすると、半熟に仕上がります。)
(6)ケチャップをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/238923082851418409
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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スフレ レシピ 在 ゆうyou Youtube 的最佳貼文
本日の材料のご紹介
【パンケーキ】
材料(1〜2人分)
・卵 2個
・バター(無塩) 20g＋α
・砂糖 大2
・牛乳 大2
・小麦粉 大4
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00:00 オープニング
00:10 材料紹介
00:15 パンケーキの作り方
04:04 実食
05:05 エンディング(おさらい)
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皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました！
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スフレ レシピ 在 ふわふわスフレ by さかもり。 | レシピ 的推薦與評價
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