牛乳とヨーグルトがあれば試したい🥛
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ラッシー 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
kid-friendly recipe.
我がこども用カリープレート。
辛味スパイスは一切使わずに
リクエストに答えて
主人中心に作ったスパイスカリー。
おかずの位置である副菜7種類ぐらいで
かぼちゃとチキンのカリー
キーマカリー。
インディカ米に自家製チャパティ。
大人のスパイスカリーと同時に
仕上げるので
調理場が二つ欲しいぐらい、
でもこのこどもスパイスカリープレートを見ると
こどもは感動しています。
もちろんチャイとその日によっては違う自家製ラッシー。
この日はブルーベリーのラッシーでございました。
野菜もお肉も
そしてココナッツなどふんだんに使うとしっかりと海外料理を学べる食の勉強に。
外食以上の外食をお家でいかがですか?
料理研究家 指宿さゆり
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Savoury side dishes whet my appetite.
3日続けて
『自家製スパイスカリー副菜ミールスなど色々』
骨付きチキンのスパイスカリーは
ティムルを効かせたトマトたっぷり目のスープ系。スパイスはふんだんに使っているので
メリハリがまた美味しい。
新生姜が今のうちに楽しめるので
たっぷりのせます。
バジルを
で風味のアクセント。
カブの葉塩漬けようは、お漬物とカブのタルカリ。酸味とジューシーな甘味一体をスパイスがまとめる味わい。
他はラッサムうずらのマサラ。
黄身が濃厚の美味しさは絶品。
ヨウサイのテルダーラ。スリランカのお料理。
スリランカの柑橘和えや
ウールガイにアチャールは3、4種かな。スリランカテイストを強めに押し出した今回のスパイスカレー。
かぼちゃのココナッツ和えなども美味です。
ライタはこどもも食べられる。
こども用のキャベツのマッルン
大人はスパイスをふんだんに。
パパドのような薄焼き。
全部で16種ぐらいが大人の
カリープレート。
子供は別に仕込んで。
ごはんをおかわりしては
カリーもおかわり。
すっかりこどもが
このミールススタイルミックス
なカリープレートを
気に入って
こども用には
バナナのラッシーと
大人もこどもも
ホールスパイスで作るチャイ。
店ではまず、味わえない
絶品のスパイスカレーは
家族が幸せになる。
ごちそうさま。
夜はステーキを味噌漬けにしたり
しているのでどうなるかなd(^_^o)
料理研究家 指宿さゆり
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