關於 一中百貨美食街 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#台中北區 #一中百貨美食街 #天子舒芙蕾
前幾天藍子跟朋友一起吃了天子舒芙蕾的下午茶，覺得口味真的不錯，很值得再訪！

我們在現場一次品嚐了原味、草莓、巧克力跟百香果口味的舒芙蕾，分次體驗了常溫、熱烤、雪藏、窯烤等各種型態，再加上來自日月潭的頂級紅茶，邊吃點心邊品茗，真是享受～

藍子最喜歡雪藏版本的草莓，吃起來酸甜清爽，特別美味(o^^o)

吃完下午茶一時沒忍住，就帶了一顆大湖草莓乳酪舒芙蕾回家了🤣

走過路過不要錯過，如果有到一中商圈中友百貨的話，這家位於地下街服務台旁的天子舒芙蕾很值得一試呢！

❤️新鮮、安全、衛生❤️
每日凌晨現做，當日限量發售，不賣隔夜！

❤️世界唯一外帶舒芙蕾❤️
法式舒芙蕾因製程繁雜、失敗率高，一般只能在五星飯店現點現吃，讓人人都能吃到，天子投入大量時間與精力研發，將遙不可及的甜點，做到隨時可吃。

❤️官網下訂，全台宅配❤️

🌟天子舒芙蕾_中友百貨門市🌟
地址：台中市北區三民路三段161號B棟B2
電話：0965 103 912
營業時間：11:00-22:00

#藍子愛美食 #台中甜點 #台中蛋糕 #台中舒芙蕾 #法式甜點 #法式點心 #舒芙蕾 #中友美食 #百貨公司地下街 #台中美食 #一中美食 #一中甜點 #蛋糕 #點心 #中友百貨 #yummy #delicious #sweets #cake #souffle

疫情升溫，不少店家也開始加強各項防疫措施。國內五大連鎖速食業者今天都宣布啟動實聯制，消費者要登錄聯絡資訊後才能進入餐廳，居家賣場也跟進。另外家樂福、遠東百貨則宣布，只要在美食街用餐的消費者，都要實聯制登記。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/525803

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想介紹返，香港都有好好食嘅海南雞飯。 對於我呢啲人，海南雞實在係懶人恩物，偉大嘅發明。乾淨去骨，啖啖肉， 嫩滑有雞味。 加多碗雞油飯唔該! 下午茶套餐當然最抵食。

蘇山雞飯 Susan chicken rice
長沙灣元州街411號義華大廈地下
Tel: 56488622

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本影片為1級
✅(一) 老少咸宜，全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝，沒有金錢關係
(三) 合作廣告，支持頻道營運??‍♂️

多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
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#吃喝玩樂 #民生關注組 #海南雞飯

焗烤黑啤酒可麗餅 🧀🍺😍 — 可麗餅是源自法國的一種超薄煎餅，在全世界都非常有名，而且人人都喜歡。可麗餅不管是夜市或百貨公司美食街，常常可以聞到它傳來的香味。在可麗餅上簡單的撒一點糖和肉桂粉，或是抺上榛果巧克力醬，再放上香蕉片都很受歡迎。鹹味的可麗餅味道也是很棒，下面的這道焗烤料理，就是用9片可麗餅所作成。可麗餅裡面包著用健力士啤酒燉煮的絞肉和蔬菜。再放入溫合的奶油乳酪和起司片焗烤後，變成了一道非常美味的料理，會讓全家人為之瘋狂。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/salty-crepe-casserole/

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份量：4-5人份
準備時間：45 分鐘
烹飪時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
可麗餅麵糊部份：
300 g 麵粉
1/4 茶匙鹽
4 顆蛋
520 ml 溫牛奶
100 g 融化的奶油

餡料部份：
800 g 牛絞肉
2 湯匙橄欖油
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗黑胡椒粉
1 顆洋蔥，切丁
2 瓣大蒜，切未
100 g 豌豆
100 g 玉米粒
2 條紅蘿蔔，切丁
40 g 麵粉
1 湯匙番茄糊
500 ml 健力士啤酒
250 ml 雞肉或蔬菜高湯

此外：
150 g 奶油乳酪
9 片起司片
2 湯匙香菜，切末
打蛋器
可麗餅鍋，直徑：24 cm
烤盤，尺寸：24 x 30 cm

作法：
1. 將麵粉、奶油、牛奶和鹽用打蛋器攪拌成光滑的麵糊後，加入蛋混合均勻。並讓可麗餅麵糊靜置30分鐘。在可麗餅鍋子裡抺薄薄的一層油，將一湯勺的麵糊倒入鍋裡，並均勻地攤開。將可麗餅兩面都煎成金黃色，依此方法煎出9片可麗餅，並將它們疊放在一旁放涼。
2. 在另一個鍋子裡加熱後倒入橄欖油，再放入絞肉，並用黑胡椒粉和鹽調味。加入麵粉和番茄糊，稍微炒一下，再加豌豆、紅蘿蔔、玉米粒、洋蔥和大蒜。然後倒入健力士啤酒及高湯，再讓所有食材熬煮15分鐘。之後把鍋子從火爐上拿下來放涼。
3. 現在來包可麗餅。在每片可麗餅上，放3湯匙的餡料，撒上香菜後，將可麗餅折正方形。重複這個步驟將所有的餡料和9張可麗餅包好後，放在烤盤中。
4. 在每個可麗餅包上面抺一茶匙的奶油乳酪，再放上一片起司片。然後放入180 °C的烤箱中烘烤20分鐘。

這9 個可麗餅包的味道，可以比擬食品博覽會上的可麗餅了。一次可以焗烤9份，讓全家人都可以大快朵頤，享受香噴噴的可麗餅包！

如果你比較喜歡甜的可麗餅，千萬不要錯過這個充滿果香的可麗餅蛋糕。https://www.yokofu.tw/crepe-cake-2/

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