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故事背景：不知道你們記不記得我之前一直提到的波蘭麻吉，他是一個非常感性的男生。他一生追求找到人存在世上的意義，因此對於任何未來的東西，都非常著迷。
剛剛我在跟他視訊，他邊聊，邊翻他房間的東西。忽然想到什麼，猛然抬頭跟我說：「邦妮，那個在宮崎駿電影裡面出現的景點叫啥？」
「九份。」
「對，九份。他們有寄信到未來的服務，還會蓋章，他們保證十年之後的未來，將會把信寄給你。」他說。
我心裡直覺地以為，他要我去九份的時候，寄一封信給他。
「下次妳去九份的時候......」他說，「幫我在那間店門口擺一坨大便...... 我上次去九份，寫了一封信給十年後的自己，寄出後，ㄊㄋㄋㄉ我一個月就收到信了！」他吶喊。
「噗哇哈哈哈～」我直接笑倒。
IG: bonnie_chang_
二十歲的三浦春馬曾寫過一封信給十年後的自己，叮囑未來要抱緊重要的東西、要全力以赴做事、要每一天過得幸福。結果這十年來，他捉緊每次演出機會、做好每一個角色，但卻依然把持不住幸福。到底是甚麼將三浦的幸福沖走？ bit.ly/3jr9B0T
#果籽讀戲室 #永高 #悼三浦春馬
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這裡提供100道 寫作的題目。
提供缺乏靈感的你，一些書寫上的參考。
許多偉大的作家，他們一開始就打算誠實面對他們心中的煩惱，也許是童年的陰影和創傷，也許是愛人或親人的別離，也許是無法完成的夢想，生命中的美好缺憾，諸如此類慢慢把心中的想法和感受形諸文字，構成段落和篇章，然後看著一隻鳥接著一隻鳥飛過，只管去寫，別想太多，寫就對了，書寫是多麼療癒的一件事，書寫的時候多半是一天之中最幸福的時光，請好好享受。
這裡提供100道 寫作的題目。
提供缺乏靈感的你，一些書寫上的參考。
1 世界末日那天
2 突然停電的夜晚
3 漂流到荒島上
4 巴士開到不知名的小鎮
5 旅途中的難忘回憶
6 奇蹟似的我遇到了天使
7 我腦海中的夢幻職業
8 每段歌詞都教我心痛
9 如果我只剩下一個月可以活
10 我喜歡上你時的內心活動
11 失而復得的故事
12 記錄一段奇異的夢境
13 覺得毛骨悚然的時刻
14 在廚房做一道美味的料理
15 我的一年閱讀書單
16 那些輕易就放棄的事
17 找到志同道合的朋友
18 在奇怪的地方躲雨
19 令人害怕的事
20 整理房間發現前任留下的遺物
21 一次不舒服的購物經驗
22 我的失敗清單
23 為什麼人會有罪惡感
24 說貓咪的壞話
25 辦公室戀情是不被允許的
26 這個季節特別想念你
27 你是不是遺失了什麼重要的東西
28 上帝的意外禮物
29 生病時領悟到許多事無能為力
30 克服恐懼的經驗
31 一個特別的紀念日
32 想忘卻忘不掉的那個人
33 不知道為什麼好想哭
34 如果能暫時離開地球表面
35 神明曾經託夢告訴我
36 對一切都感到不安
37 關於打工換宿的都市傳說
38 看到原PO的超完美復仇計畫
39 那些渣男教會我的事
40 住在廉價旅社的破房間
41 如果我是一株室內植物
42 中了樂透的退休計畫
43 去到一個沒有人能找到我的地方
44 把自己的秘密告訴別人
45 想和那個人做愛的時候臉紅了起來
46 討厭的蔬菜和喜歡吃的食物
47 寫一封信給十年後的自己
48 想和朋友絕交的瞬間
49 偷看他硬碟裡的資料夾
50 假裝自己正在忙碌
51 逃跑雖然可恥但有用
52 傾聽自己內在的聲音
53 如果時光倒流我想重返那一天
54 擁有災難體質的朋友
55 他人眼中的我
56 我時常那樣仰望天空
57 小時候祖母常跟我說
58 那些年一起做過愚蠢的事
59 海邊的房間，燈塔，流浪者
60 我想念自己年輕的樣子
61 我真的很容易受情緒影響
62 一部好看的電影寫我的感想
63 不確定方向時，最好選擇繞遠路
64 天氣那麼熱好想要殺人
65 曾經在你身邊卻被遺忘的玩具
66 偶然與巧合的故事
67 在機場等候室消磨的時光
68 一個人在宿舍煮泡麵
69 全身浸泡在水滿出來的浴缸裡
70 我知道你在說謊但不打算揭穿
71 從陌生到熟悉的過程
72 最微不足道的欲望能讓我飄起來
73 那個來的時候只想喝酸梅湯
74 總覺得待會我的左腳會開始抽筋
75 搭乘電梯時很容易陷入妄想
76 一隻蒼蠅停在我的額頭上
77 那氣味令我忍不住想打噴嚏
78 好呀，今晚大家都不要睡
79 你還有一分鐘可以收拾行李
80 真正的罪犯另有其人
81 腦波很弱無法獨自走進百貨公司
82 半夜醒來聽見天花板傳來神秘的彈珠聲
83 我的胃剛經歷一場巨大的海嘯
84 跳蚤市集不小心挖到好東西
85 快脫掉你的髒衣服丟進洗衣機
86 你不爽，為什麼不明說
87 受過傷的人才知道什麼叫痛
88 不工作的一年你想做什麼
89 最近生活上改變的小事
90 坐最早一班的列車出發去遠方
91 是什麼造就了現在的我
92 那間不起眼的書店居然有我想看的書
93 我的負面能量遠比你想像的更多
94 日復一日的工作像機器人一樣生活
95 我見過和你長得一模一樣的人
96 這麼好吃的水果是哪裡來的
97 耍廢的時候一直狂刷手機
98 假使繼續住在這裡我會瘋掉
99 我不想指名道姓但他們心裡有數
100 今天徹底從好人學校畢業
文 / 一年的出版計畫
20190611 AM 02:28
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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美食的誕生｜屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw
屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝，開業三年多，不設堂食，但每天中午一開店，就門庭若市，直至夜幕低垂，周遭的店舖已經拉閘，小店依然人聲鼎沸，不少人守在門口等候外賣，為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀，隨即聞到一股香氣，雞皮薄脆，咬下時發出清脆「咔嚓」聲，雞肉嫩滑多汁，令人想一口氣「幹掉」它。
很得輝
地址：屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話：9194 8386
營業時間：12:30pm-2am
人均消費：$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r
紅磡美食｜柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀：希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU
紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食，驟眼看平平無奇，其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角，就是老店招牌菜生炸葱油雞髀，開業不久，已有熟客經常上門：「炸髀不乾，內裏好多汁，一般外面的炸髀都乾得來有油耗味，這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出，「炸雞髀真的好好食，不乾身，肉汁豐富。我來過好幾次！」
興華美食
地址：紅磡差館里15B號地下1號舖
電話：5666 0986
營業時間：星期一至日11am-1am
荃灣美食生炸雞髀｜夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽：7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb
炸雞髀一向受香港人歡迎，不過再喜歡吃，都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸，老闆兩夫婦純粹是門外漢，「我們沒經驗，零經驗，只是因為我們有7個小朋友，真的個個都喜歡吃雞髀，爸爸不想他們出街吃太多味精，所以就會自己整住家式，沒味精的小食給子女食。」
雞髀爸爸
地址：荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話： 5441 4062
營業時間：星期一至日1pm-11pm
大角嘴美食｜馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點，還有即叫即炸的美味雞髀，組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛，開業31年以來，吸引不少人上門，客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境，讓我好似回到十多年前的感覺。」，另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正，腿蛋治加杯飲料都只是廿多元，其實它不算餐廳，等於是外國都有的露天茶檔，是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址：大角嘴必發道7號地下
電話：2393 5044，2392 7132
營業時間：星期一至六8am-9pm
【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人 九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間，本來毫不顯眼。但若自身帶光，光芒總藏不住。三十年來，憑生炸雞髀，日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
日月星快餐店
地址：九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話： 2758 2153
營業時間： 7:30am-9pm
詳情： http://bit.ly/2v0TdN3
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｜童年回憶｜70／80後兒時玩意DIY 《香港重機》Felix示範天下太平與東南西北
回憶總是美好的。相信不少70、80後，小時候都會落手落腳做一些小玩意自娛，剪剪貼貼加埋玩，已可玩足大半日。人大了，還記得當年的DIY小玩意嗎？今日，就由熱愛香港懷舊事物、《香港重機》漫畫家葉偉青（Felix）與大家分享他兒時的玩意。
雖說香港七八十年代經濟起飛，但其實當年社會並不富裕，小朋友要買玩具着實不易，Felix回想小學年代買玩具難過登天，「當年買玩具要考試成績好，例如考到頭五名，考第一才可買到超合金玩具，一年才買到一款，而且是最細的款式，但已非常難得。那時玩的都是自己製作的玩具，有些是跟同學們一起製作。」由於是DIY，所以紙張遊戲比較容易，「當年最普遍的有兩款，一款是『天下太平』，另一款是『東南西北』，通常會在上課前或小息時玩。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210608/DWME2IBGZJBDFJRDGXFD5XKZNM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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