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《銅鑼灣🔸Bingo & Cook》📝總分:8.8/10
有間大熱韓國菜🇰🇷重有埋炸雞🐥岩曬我地口味。
餐廳環境雖然唔算太寬躺😌但係香港地租昂貴
其實迫少少都已經算係好合理
餐廳應該主力都係韓國人
一上到去,我地直頭是炸雞癮起
忍唔住就叫咗兩款炸雞,一次滿足晒我地先
🐥蜂蜜黃油炸雞 $130 / HALF
一客有5大件,雞皮炸得非常香脆
雖然佢哋係用粉,
但係蜂蜜同埋個牛油味真係好突出
但係食落口又唔會覺得好油膩
又脆又嫩口,非常滋味
肉汁比平時出面吃炸雞還要多,算是很出色。
🐥甜辣無骨炸雞 $120 / HALF
依到用既係無骨炸雞,最初都怕肉質會乾
師傅掌握左炸雞嘅時間,所以食落都係同樣Juicy
呢個味道比較香濃,每一啖都食到甜辣嘅香濃口感
🐥韓式炒年糕 $158
年糕口感煙煙韌韌,辣度我個人覺得偏辣
但非常之惹味香口
除咗年糕之外仲,包括有魚糕同埋拉麵
炒麵真係絕配,而且我鍾意韓式拉麵
口感係相對煙銀更加有口感
🍺Coronarita
黎到食韓國炸雞,緊係要配返主打特飲!
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌗🌑
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌘
🗑衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌕🌘
💡整體:🌕🌕🌕🌕🌘
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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📍 Bingo & Cook (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
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🍚Open Rice🍚 #kiki527
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同時也有174部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜 今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳 咁一於襯有時間就約人食飯 晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位 湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯 小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律 主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛 仲未完...
一汁一菜銅鑼灣 在 Facebook 的最佳貼文
今次食嘅餐廳係位於銅鑼灣嘅<柞木炭家>。這間是全港首間以炸木炭韓式燒烤嘅餐廳,呢一點係吸引我來呢度嘅原因。
🥢免費前菜:
👍生醃魷魚: 我有時會特登去韓式超市買生淹八爪魚同魷魚,估唔到呢度前菜都有得食,真係要俾個like佢了👍。味道方面, 魷魚辣度適中,口感好煙韌。
👍泡菜: 酸辣程度啱啱好,亦唔會過鹹,正宗的味道。
🥢小食:
👍擔擔味噌茄子: 茄子係啱啱熟嘅程度,咬落去好爽口,配埋個微辣擔擔味噌醬真係好開胃。
👍壽喜燒和牛西冷: 西冷嘅油花好靚好平均,全程都係會有店員幫你燒, 保證生熟程度啱啱好!
味道方面,西冷嘅肉味好濃郁,連埋生蛋黃口感好嫩滑。
👌慶州極上黑毛豬梅肉: 個肉味好濃完全冇豬肉嘅騷味,因為佢係梅頭肉嘅部分,所以豬肉都好腍。
👌和牛牛肋肉: 牛肉有醃製過,食落有好傳統嘅韓式鹹甜風味,牛肋肉嘅肉質比較厚,呢個我建議燒熟啲會好食啲,全熟嘅情況之下,將肉汁鎖曬喺入面,咬落去個肉都會嫩D,味道都比較濃。
👍👍濟洲活鰻魚: 今餐叫咗幾款燒肉裏面最鍾意食嘅,鰻魚好新鮮,份量都好大件啊! 在場都會有店員即場幫你燒。
味道方面真係好鮮甜啊,而且鰻魚去咗骨,啖啖肉,鰻魚嘅表皮燒得脆波波,外脆內軟,呢個真係食到停唔到口啊!
👍和牛三文治: 這個真係不得了啊,首先麵包係烘過,表面係脆嘅,而入面都搽左啲芥末醬提昇和牛嘅鮮味,而和牛就係厚切嘅,和牛表層輕輕煎熟,中間呈粉紅色,牛肉嘅油脂都好豐富。咬落好鬆軟,牛味都好濃。
🥢飲品方面:
👌杯荔枝梳打,這個無什麼特別。
👍季節限定蜜瓜沙冰,當時店員同我講呢個蜜瓜沙冰係即叫即整,但我估唔到佢竟然俾咗成個蜜瓜我😍,個蜜瓜真係超大個,蜜瓜肉都好甜,分量情侶可以叫呢個一齊share飲都仲得。
總括嚟講,我覺得呢間餐廳食物質素一流,由前菜到主菜都充滿驚喜。唯一要改善的地方是餐廳樓面的清潔,地板有點癡立立。餐廳環境都好有情調同埋坐得好舒服。店員服務都好友善。如果大家都想試下正宗嘅韓式炭燒,不妨試下呢間啦!😉
味道:⭐⭐⭐⭐⭐
環境:⭐⭐⭐⭐
衛生:⭐⭐⭐
服務: ⭐⭐⭐⭐
抵食:⭐⭐⭐⭐
(5星最高)
💡Coming Soon 實況影片---> YouTube: April Lai
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一汁一菜銅鑼灣 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「在潑墨山水畫裡,妳從墨色深處被隱去。」
天青色既天空,就好似一種無力感,係一種
距離…係一種等待。如果今生真係有輪迴,
我希望你係我心目中,從來無離開過。即使
隔江千萬里,我仍然感覺到「古今」有一種
彷彿穿梭於現代與古代既日本菜,或者呢個
就係前世今生既約定?👇
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📌廚 師 推 介 - .
▪️ 自 家 製 玉 子 -
▪️ 三 文 魚 壽 司 薄 餅 -
▫️ 頭盤一定係食返個「自家製·玉子」先咖啦,
玉子質感滑溜極富蛋香,面頭灑滿明太子,
平凡中顥得不平凡,口感爽彈,配搭得宜;
另一款「三文魚·壽司薄餅」佢既餅底經油炸
過,食落鬆脆有咬口,面頭蓋滿哂大量三文魚
切粒, 加埋沙律醬,層次豐富,唔錯。
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📌燒 物 -
▪️ 琦 玉 網 燒 牛 舌 -
▫️ 燒物亦值得推介佢地既「琦玉·網燒牛舌」,
每塊牛舌上枱賣相夠哂厚肉大塊,經網燒後,
每一啖入口軟腍彈滑,面頭帶少少焦香,牛味
豐富,配搭埋自家製醬汁非常好食。
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📌炸 物 -
▪️ 炸 芝 士 年 糕 -
▪️ 大 阪 自 家 製 炸 雞 -
▫️ 炸物亦都係走唔甩咖啦,最誘惑既「炸芝士·
年糕」食落香口,咬開裡面芝士瞬間有流心
效果,芝士濃而不膩;而「大阪自家製·炸雞」
外皮炸到金黃香脆,裡面肉質完全唔乾,
水份緊緊鎖住,嫩滑多汁,夠哂高質。
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📎 古今 | Kokon
📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
一汁一菜銅鑼灣 在 alex lam Youtube 的精選貼文
銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費!
最快先上飲品,凍檸茶無乜特別,茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
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一汁一菜銅鑼灣 在 alex lam Youtube 的精選貼文
大家好今日去銅鑼灣搵食
好多網友叫我搵多啲唔同類型嘅餐廳介紹一下
咁好呀咁今日就去咗銅鑼灣廣場二期上面一間叫做mini friday嘅餐廳
咁佢係食呢個西餐嘅有午餐同晚市套餐
晚市套餐最平188蚊起
咁就包沙律 餐湯同埋餐飲一杯仲可以加一蚊換埋甜品 另收加一
咁落咗單之後呢佢會先上咗呢個前菜同埋沙律同埋餐湯
咁大概等15分鐘之後 其他菜色就會慢慢上
咁可能因為新開嘅關係
成個場都坐滿人嘅如果你夜晚去最好就訂定位先啦
通常佢會問你有冇訂位
咁我哋今日嘅套餐
磯燒鮑魚拼美國雞扒配燒汁價錢188蚊
另一份係香草燒牛仔骨配蜜糖燒汁 238蚊
呢度嘅服務同埋收碟速度都非常之有效率食完沙律就會幫你換碟
咁態度服務完全無挑剔非常之唔錯
燒鮑魚有兩隻
有一塊美國大雞扒咁伴碟就會有粟米仔,甘筍球,黑松露薯蓉,同埋迷你露筍
鮑魚煎得香,雞扒厚身仍有肉汁,食落唔會好乾柴仍帶點
大雞扒煎得岩岩好熟,唔會太熟流失肉汁
配埋燒汁食味道岩岩好
牛仔骨七成熟左右,但略嫌熟左少少,但肉味濃,肉有彈性
骨位肉太熟,其他部份無問題~有三大片牛仔骨份量十足~
呢度成本都唔平,有買開凍肉就知好重本!濃厚的牛肉味好味道~
總評: 200蚊一位,環境唔錯,冷氣凍左D,場入面好多人都係投訴呢樣野
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
6/F, Causeway Bay Plaza 2, 463-483 Lockhart Road, Causeway Bay
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01-05-2021
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