在高雄評價相當高的土雞鍋🈵
你們看看連包裝也相當精緻有質感
一炖雞湯疫情期間也有提供外送服務🥰
在家防疫就用美食撫慰心靈吧ヽ(^o^)丿
燉湯類是這裡的招牌,私心最愛剝皮辣椒雞湯
使用土雞慢火燉煮,滑順的湯頭帶點辣辣的味道
加了一點蛤蜊口味更鮮美(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ
不趕緊來一碗怎麼說得過去啊!!
📍一炖土雞鍋
香菇雞 $170
剝皮辣椒雞湯 $170
豆乳雞 $100
+高麗菜 $30
+蛤蜊 $50
🏡:高雄市新興區文橫二路127巷8號
⏰: 17:30–02:00;週一二 公休
☎️:0926556139
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,滴鸡精 今日小帖士: 配料:鸡一只,花旗参10克,盐3克,姜几片,葱花 一把,生抽30克,油15克 注意事项: 1、做滴鸡精的鸡品质一定要好,最好用土鸡。 2、花旗参可以换成其它喜欢的滋补品。 3、最重要一点是炖盅盖一定要密封,才能形成真空把 鸡汁吸到碗里面去,也保证鸡肉的干爽。...
一炖土雞鍋 在 太陽的美食日常 Facebook 的最讚貼文
一炖土雞鍋╎高雄⋌新興
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防疫期天天在家吃飯追劇吹冷氣
(真的混享受~(˘▾˘~)
婆婆沒煮飯就是我外食的時間
一炖雞湯疫情期間提供外送服務
也有配合外送平台(熊貓/Uber eats)
🌟營業到凌晨 再晚都不怕
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一炖的紙袋跟湯碗質感都很好餒
保溫效果可以👍新興送到鳳山
還是溫熱溫熱的♪~ ᕕ(ᐛ)ᕗ
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剝皮辣椒雞湯好喝ლ(´ڡ`ლ)
湯頭順口帶點剝皮辣椒辣感
加了蛤蠣提升鮮度風味很夠味!
筍絲蛤蠣雞的筍子味比較重
蛤蠣大顆肥美!給的不少
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使用全土雞肉手工剁塊、慢火燉煮
湯頭呈現微微黃色 雞湯的油脂感
每鍋都附一碗四季豆肉燥飯🍚
白丁+肉燥絲+四季豆 口感豐富
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豆乳雞豆乳香味很夠 不用沾椒鹽
粉皮薄、雞肉偏扎實口感
追劇邊吃邊追 狠刷嘴♥‿♥
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✳︎ 筍絲蛤蠣雞湯 $210
〔+$30 高麗菜〕
✳︎ 剝皮辣椒雞湯 $170
〔+$30 高麗菜 +$50 蛤蠣〕
✳︎ 豆乳雞 $200
✳︎ 黃金泡菜 $40
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率:●●●●○.
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✎ 高雄市新興區文橫二路127巷8號
✎ 17:30-01:30
✎ 0926-556-139
✎ 週一、週二公休
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#太陽吃高雄
#太陽喝雞湯 .
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一炖土雞鍋 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳貼文
《沒出門買菜就冰箱裡的通通丟氣炸鍋的晚餐》
#酸筍蛤蠣雞湯
之前跟朋友去吃高雄的【一炖土雞鍋】
(這間還蠻好吃的 https://pse.is/38p2me)
朋友點的筍絲蛤蠣雞是用酸筍
讓我想起冰箱裡還有 猛男農夫養成計畫 家的酸筍
今天依樣畫葫蘆
酸筍、土雞一起燉,要吃之前再下蛤蠣煮到開殼即可
我煮出來湯不會酸
可能酸筍量不夠多,也可能店家除了筍還有加酸漿水(吧)
#XO醬拌豆芽
N年前跟 維多利亞的廚房 學的小菜
做法很簡單 https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155901116
今天用 唐舖子 的鮑魚XO醬
可以吃到小顆QQ的鮑魚
#氣炸烤箱料理
沒出門買菜,冰箱剩馬鈴薯一顆、南瓜1/3顆、杏鮑菇3根、大香菇4朵
全部切一切、灑日式芥末椒鹽粉,烤熟就可以吃囉~
#沒有飯麵喔
一炖土雞鍋 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳貼文
滴鸡精
今日小帖士:
配料:鸡一只,花旗参10克,盐3克,姜几片,葱花
一把,生抽30克,油15克
注意事项:
1、做滴鸡精的鸡品质一定要好,最好用土鸡。
2、花旗参可以换成其它喜欢的滋补品。
3、最重要一点是炖盅盖一定要密封,才能形成真空把
鸡汁吸到碗里面去,也保证鸡肉的干爽。
一炖土雞鍋 在 一炖土雞鍋 的推薦與評價
我們有與uberEats和food panda合作,防疫期間能利用外送平台訂購呦! 現在也有開放內用了喲. - 一炖土雞鍋:高雄市文橫二路127巷 ... ... <看更多>