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橫濱家系特濃屋，在google有4.4顆超高的好評，剛好今天到芝山工作，回來順道拜訪
湯頭豚骨濃厚不死鹹、麵條吸附油脂與湯汁帶入口中，隨著一次又一次的咬斷，在口中奏出了歡樂的交響樂，溏心蛋本身無味，普通等級，叉燒刻意選了瘦肉多的，但幸好肉片數量適中，在即將膩的端點劃下了休止符。最後因不夠飽又加了一碗白飯，碳水化合物的弗蘭克斯果真很有日式吃法的味道
整體來說滿分10分我會給到7.5分，不算完美但卻配得上招牌自稱橫濱系的日式拉麵
小腿好粗怎麼辦？要先有氧還是先重訓？ ｜練健康
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Q1:運動到一半肚子餓怎麼辦? 0:19
這邊會給三種建議，第一種是訓練前的正餐碳水化合物的份量吃足，如：地瓜、飯類、麵類、饅頭、土司等等，女性建議吃一碗白飯，男性建議一碗半。
第二種是針對如果食量比較小的人，前一餐真的吃不下，那會建議運動前一個小時到一個半小時，吃一些富含碳水化合物的低GI食物來攝取，例如地瓜，全麥土司，御飯團、香蕉，等等，大約是兩片吐司或是一根香蕉的份量。
第三種建議是針對如果運動前真的來不及吃的人，那會建議可以攜帶好吸收的能量在運動前立即補充，香蕉、巧克力、高蛋白都可以。
這題幫大家總結一下那給大家的建議是可以針對今天的運動項目來選擇攝取的食物份量，以每小時30克的份量來算，如果是一個小時左右的訓練，需要攝取30G左右的碳水化合物。
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Q2:小腿好粗都沒辦法變瘦！2:00
這個問題會分成兩個族群，一種是體脂率偏高的族群，只要全身的體脂肪降低小腿就會變細，另一種族群是已經很瘦的女性，卻還是覺得小腿很粗。
那小腿的脂肪比例其實不多，大多數都還是肌肉組織，除非是都不走路，小腿肌肉萎縮才有可能變細，甚至醫美也是有切除小腿肌肉的手術，不過這樣小腿肌無力可能導致走路不穩定，走一走就沒力氣，甚至會有走路跌倒的風險。
如果還是希望有正常活動的能力，擔心小腿比例真的太粗，那我還是會建議要多練大腿跟臀部的肌肉，讓上面的肌肉長出來，這樣小腿的比例自然看起來就會變細了!
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Q3:要先有氧還是先重訓?重訓完後已經沒力氣有氧了怎麼辦? 3:25
這個問題要首先看運動目的是什麼，如果是單純想要降低體脂肪，首先還是建議算好每天的總熱量，再搭配阻力訓練跟有氧運動，才有實質上的效果。
先重訓再有氧會比先有氧再重訓安全，針對剛開始接觸健身的族群，可能做完有氧運動後就沒有力氣再做重訓，反而增加受傷的風險，所以這個問題我們還是會建議依據個人自身的能力來做調整。
如果是重訓完後沒力氣有氧的話，最簡單的方式就分成一個早上做一個晚上做，或是一天重訓一天有氧也可以。
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#小腿好粗 #有氧 #重訓 #練健康 # #IG問答 #局部瘦身
畢竟，我們是把飯和麵條一起吃的碳水化合物人 @v@
材料 :
120克細麵條，70克炒泡菜，1罐（100克）金槍魚，1/2洋蔥，1/3胡蘿蔔，1/2清陽辣椒，1/2紅辣椒，1/3蔥和芝麻
350ml水，雞湯，1/2湯匙切碎的大蒜，1.5湯匙辣椒醬，3.5湯匙辣椒粉，2湯匙醬油，2湯匙糖，2湯匙玉米糖漿，1湯匙麻油，1個雞蛋
1.將120克粉絲放入熱水中浸泡4個小時以上。
2.將油倒入鍋中，炸1/3胡蘿蔔，加入1/2洋蔥和70克炒泡菜。
3.加入350毫升雞肉湯，1/2湯匙剁碎的大蒜，3.5湯匙辣椒粉，2湯匙糖，2湯匙醬油，1.5湯匙辣椒醬，2湯匙玉米糖漿和1湯匙麻油。
4.加入浸泡過的麵條，煮沸，加入1/2的清陽辣椒，1/2的辣椒和1/3的蔥，翻炒，加入1罐金槍魚並混合。
5.將1.5克白飯放入碗中，加入炒粉絲，並在中間加入1個雞蛋,完成!
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坊間近來非常流行戒吃澱粉質減肥，好像韓國男團SHINee成員Key用了這種方法1年，減掉22磅，難怪這麼多人跟風。尚營坊資深營養師Thomas Lee指出，戒吃澱粉質後，會失去能量來源，身體自然將肌肉或脂肪轉化為能量使用，所以很快達到瘦身功效。
雖然成效顯著，但壞處是人會很容易疲倦、四肢乏力，集中精神的能力降低，而且肌肉會流失，令體質變弱，肌肉更可能出現鬆弛情況。在戒吃澱粉質後，往往吃很多肉類，而肉類有很多飽和脂肪，亦有膽固醇，會影響心血管健康。另外，要消化和分解這麼大量的蛋白質，會增加腎臟的負擔。
對於減肥不可以吃澱粉質，營養師指出，澱粉質是很大類別的食物，當中有些高脂的選擇，例如油炸公仔麵或薯條，但只要選擇優質澱粉質的食物，也可以幫助提升新陳代謝率，有減肥作用。其中一種是番薯，脂肪量非常低，一個番薯約有130-140卡路里，纖維高增加飽肚感之外，亦有很多種寡糖，令腸道內的益生菌更活躍，有助清除宿便。
另一種是米飯，稻米含脂肪量很低，主要是碳水化合物和少量蛋白質，碳水化合物會轉化為能量供人使用。除了白米之外，營養師建議加入糙米和紅米，因為這兩種米的纖維比較高，容易有飽脹感，對減肥功效有幫助。不過如果腸胃比較敏感，或者消化能力比較差人士，每次以3/4白米混合1/4-1/3紅米或糙米比較好。
最後是粟米，熱量不高，一支粟米約有135卡路里，等於2/3碗白飯的熱量。它的纖維非常豐富，還有粟米獨特的玉米黃素，可以保護眼睛視網膜。他建議原支拿去蒸，能夠保存所有營養素，刨粟米粒煮或切件烚都會流失營養素。
採訪：張淑萍
攝影：王瑋彤
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#問白飯成份 ... b1 如果每100公克誤差30公克高碳日我需要400公克碳水這樣一天大概差了一千多大卡大嗎？ ... <看更多>
2021年10月15日 — 考考你～一碗白飯跟一碗糙米飯誰的熱量高？ 答案是⋯⋯ 都差不多大約是280大卡！（瞎咪～那為什麼營養師都說要多吃糙米、五穀米？ ... <看更多>
一碗白飯碳水化合物 在 [問題] 碳水循環請益- 看板MuscleBeach 的推薦與評價
各位巨巨好，第一次在本版發文想請各位指點一二。
小弟173/67，未測量過體脂目測約12-14%，過去曾開心練2年，近來想加入巨巨行列因此
想開始進行飲食控制的增肌，有爬過文查詢過文章，但各個說法不一有些混亂，因此想請
問各位巨巨這樣的飲食安排是否合理。
目前跑推拉腿，一週6練，TDEE估計2400，因此一天熱量攝取約2500-2600卡
高碳日
C330 P140 F70
中碳日
C200 P140 F130
低碳日
C100 P140 F170
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※ 編輯: jpmartinchen (101.14.180.186 臺灣), 07/21/2019 18:55:03
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