《媽,明天我們要吃甚麼?》
大約是一年前,我們家終於進了第一個炒鍋+平底鍋。趁著當時百貨周年慶,入手一組價格不高但評價不錯的鍋組,正式宣告我準備挑戰開伙!
開火燒水我會,開伙下廚人生四十才開始。現實生活的行程,也只允許我擠出每周三中午煮這麼一餐,但光是這一餐,就能耗掉我週二晚上+周三一整個早上。
週二晚上主要是蒐集資訊的階段,網路上食譜滿天飛,但對一個新手來說,備料多的(因為只有一餐無法囤貨)、調味料複雜的(有些我根本沒聽過哪買得到)、寫得過於簡單我看不懂的(什麼三步驟都是騙人的)、寫得過於仔細讓我心生恐懼的(每一公克都不能少的感覺),以上這些食譜我通通刪掉之後,也沒剩下幾則能看了。
大概是家常菜對大家來說實在很入門,但對於洋蔥怎麼剝、肉怎麼切、茄子切完要不要洗都是疑問的我來說,好不容易找到一份看得懂得食譜之後,必須想辦法一個個GOOGLE這些「開不了口問人的常識」。
週三一早便自動驚醒,比以前開國際會議壓力還大,早早吃完早餐拿起清單衝去全聯,心中祈禱千萬不要少了甚麼買不到,因為我完全無法判斷哪些可以省略哪些是必須材料,萬一沒有,就得想辦法找到另一份食譜。
如果一切順利進的了廚房,我就會開始把手機放在流理臺旁邊,開始無止盡的一個步驟看十次,對對照片看看實物,前幾次光是備料大概就花了我一個小時。
深呼吸一口氣,上場的時候到了,像念符咒一樣念著食譜寫的內容:倒油先爆香,爆香完之後放肉,肉不能炒熟白了就要先起鍋....,這些大家優雅自然、行如流水的動作,我做起來笨拙著急,完全無法放鬆隨意。
一個禮拜一個禮拜過去,漸漸我念的出來的菜名更多了、看食譜比較習慣了,也比較大膽地略過某些小細節,甚至允許自己買跟食譜上面不一樣牌子的調味料(對我就是怕一怎樣就完蛋),就這樣,每周三中午成為我這「新手媽媽」的自學廚藝課。
當我把菜端上桌,往往自己沒有任何食慾,整個人還無法放鬆,非要在廚房繼續洗鍋弄碗,一直等到妹妹開門大喊:「我回來囉!好香喔,我好餓!」這句話才像點穴一樣讓我能坐在沙發上,跟她一起拿起碗筷。
妹妹很捧場,從第一次吃我的菜到現在,每次全部掃光、每次都說這次比上次好吃,明明肉有點老、明明味道沒那麼入味、明明菜切太大段....最好笑的是我一直到上個月,才知道我煮飯電鍋外鍋的水錯得離譜,兩杯的米我外鍋就加兩杯的水...,我錯了多久,她就吃了多久的硬硬飯。
但每周二晚上,她都會寫功課寫到一半時抬頭大聲問:「媽,明天我們要吃甚麼?」有時我忘了明天周三,也還沒養成下廚習慣,都是靠這句話給拉回現實。
大哉問!我立刻打開電腦進行下廚SOP。
我實在分不清楚妹妹給我的回應是真好吃還是真好心,但我想我這輩子會很懷念她問我的這句話和期待的口氣。
因為她,我做了自己最不擅長的事,而且還很喜歡。
除了無法滿溢的愛,讓我踏出舒適圈的動力,其實是想給謹慎保守的妹妹一個身教:嘗試一定會失敗、嘗試會感到恐懼、嘗試必須付出代價,但也會得到想像不到的禮物,至於是什麼,那是屬於老天給的彩蛋。
我的彩蛋是體會學得慢的感覺、盡力卻還是無法做好的經驗,這些實際的感受幫助我理解妹妹更多、也開始重新調整看事情的方式。
我沒有說破這些,因為她在這過程裡,也對我做了包容的最佳示範。
#彼此身教
#明天首度嘗試義大利麵
#不要告訴我很簡單
#我可以把很簡單的東西搞砸
同時也有2448部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅eLun_fitnessTW,也在其Youtube影片中提到,#登山#insta360#重機 位處苗栗的馬那邦山 標高1406公尺 為台灣小百岳之一 也是當地原住民泰雅族的聖山 但是~~我們 殘~~念~~了 不是找不到指示 而是有太多的指示 搞得我暈頭轉向 再加上極陡的上坡跟極窄的路幅 導致悲劇連連到讓人懷疑人生 這一趟旅程到底發生了甚麼事? 看下去就知道...
不要告訴我很簡單 在 eLun_fitnessTW Youtube 的精選貼文
#登山#insta360#重機
位處苗栗的馬那邦山
標高1406公尺 為台灣小百岳之一
也是當地原住民泰雅族的聖山
但是~~我們
殘~~念~~了
不是找不到指示 而是有太多的指示
搞得我暈頭轉向
再加上極陡的上坡跟極窄的路幅
導致悲劇連連到讓人懷疑人生
這一趟旅程到底發生了甚麼事?
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不要告訴我很簡單 在 靈魂系男孩YoYo Youtube 的最佳解答
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──配備──(能否跑動遊戲請直接詢問原價屋或巴哈討論板)
直播程式:OBS / 剪輯軟體:Aviutl
CPU:i7 6700 / RAM:DDR4-2400 16G
主機板:技嘉GA-H170-D3HP
顯示卡: MSI GTX970 4GD5T OC 鎧甲虎
鍵盤:Tt eSports Knucker
螢幕:Acer KG271(CP值高)
滑鼠:熾星獵狐光學電競滑鼠(有貓毛容易飄掉)
耳機:ROCCAT KHAN PRO(大推)
麥克風:Blue Yeti USB(CP值很低)
電腦桌:租房子附的 / 椅子:人體工學升降椅
──簡介──
直播主:路、魚仔
年紀:6歲、16歲
感情狀況:放閃中
寵物(貓):點點、琪琪、燈燈
居住地:暫居地球
台龜馴養員:楊廣、南瓜、楓語、小小貓
Discord管理員:奈特、萌萌、楊廣、南瓜、楓語、小小貓
──常見問題集──
Q:我是男生還是女生 A:系統錯亂,無法判別。
Q:帥不帥 A:有自信就帥,而我很有自信。
Q:要不要露臉 A:臉書專頁有照片,視訊不開,你是看顏藝還看遊戲?如果真的想看,請自行在螢幕右上角貼一張宋仲基的照片。
Q:為什麼看不到訂閱 A:只有聰明的人才看得到。
Q:有沒有女朋友 A:請往上拉,答案在上面。
Q:圖像是誰畫的 A:魚仔。
Q:魚仔是誰 A:是笨蛋。
Q:魚仔是我的誰 A:把這幾題綜合一下就可以得到答案了。
Q:年紀多大 A:請往上拉,答案在上面,比較小那個。
Q:你有用變聲器嗎 A:小朋友可能會當真,我只好說沒有了,真可惜。
Q:要怎麼樣才能當管理員 A:可以倒過來默寫台龜請再聯絡我。
Q:哪裡人 A:外星人。
Q:住哪裡 A:你心裡。
Q:有沒有玩手機遊戲 A:沒有。
Q:為什麼不玩手機遊戲 A:加拿大惡魔很可怕的!
Q:怎麼認識阿神的 A:加拿大北方墜機時認識的。
Q:為什麼多人影片的時候都不太講話 A:怕搶到話。
Q:為什麼想開實況 A:這要從三百年前說起,是個可歌可泣的勵志故事,不過我怕字太多你會不想看,所以簡單縮成三個字。因為,我開心。
Q:為什麼不和誰誰誰一起玩 A:管那麼多,你住海邊喔?
Q:為什麼不玩什麼什麼遊戲 A:唉唷,海龍王喔?
Q:這款遊戲不是玩過了嗎? A:這家爌肉飯不是吃過了嗎?
Q:為什麼一直說早安 A:等我想到再告訴你。
Q:幾點關台 A:直播就跟愛情一樣,什麼時候結束不重要,重要的是享受當下。
Q:畫質怎麼這麼差 A:剛上傳都是360P,可以晚點再看,至於直播畫面差,可能是網路問題。
Q:怎麼這麼LAG A:機房有人打翻泡麵了。
Q:這款遊戲好玩嗎 A:就跟人生的意義一樣,只有你自己才知道。
Q:這款遊戲多少錢在哪裡下載 A:請自己找,小時不Google,長大豬隊友。
Q:遊戲漢化在哪邊找 A:真的真的找不到再問我。
Q:沒有信用卡要怎麼買Steam的遊戲 A:請搜尋"VISA金融卡"。
Q:有沒有養寵物 A:請搜尋"路的小虎爺記事"。
Q:我是學生嗎 A:已經不在學校念書了,但是人生的課題永遠沒有學完的一天。
Q:是不是全職Youtuber A:不是,我的正職是守護宇宙和平。
Q:喜歡看電影嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看動畫嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看漫畫嗎 A:喜歡。
Q:喜歡吃美食嗎 A:喜歡。
Q:喜歡看書嗎 A:喜歡。
Q:喜歡長澤雅美嗎 A:喜歡,我也喜歡戶田惠梨香和新垣結衣。
Q:如果我媽和魚仔同時掉到水裡要救誰 A:救魚仔,因為我媽會游泳,笨蛋魚仔不會。
Q:為什麼想開實況 A:......給我往上拉喔。
不要告訴我很簡單 在 [問題] 柏德3 用蟲子能力會影響劇情嗎? - 看板Steam 的推薦與評價
第一輪遊戲不想看攻略進行
不過對蟲子能力真的太好奇了
蟲子很強,一直用可以很簡單影響對話
但我直覺好像有詐,就劇情來講,也是不使用為妙
可以不劇透告訴我一直使用對劇情是否有影響嗎?
感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.249.203 (臺灣)
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