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週末就是可以細膩的做料理的時候，但是也不能太忙，破壞了週末要「休息恢復疲勞」的最大宗旨😜
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謝謝乙彤 YiTung送給我的茶油醬料組，品質真的是太好了，無添加，使用美好的茶油當成基底（非常特別），我超愛茶油，可以用來補充身體的Omega6、多元不飽和脂肪酸，（聽起來太複雜嗎？意思就是身體很需要茶油的營養）拿到這組醬料時，我的第一個感受是「很乾淨」，令人驚訝的好品質，這是對自己期許很高的醬料呀！
椒麻脆素肉醬很推薦，素肉是吃起來卡滋卡滋那種，完全顛覆想像中的素肉，下個麵直接拌一拌，完美！
我最近愛上做炒餅，把抓餅加上青菜炒一炒，沾著茶油素xo醬，省時又好吃，素xo醬很百搭，是那種想念這個味道就可以挖一勺，加在各式料理中的。
我對醬料的標準很高，品質真的很重要⋯有好的醬料人生真的上天堂，做菜可以簡單就上手！
／罐罐料理系列／🔖本篇有抽獎🎉（已截止）
我會買菜、切菜、洗菜，但對調味就是一翹不通🤦♀️
繼上次用醬料做出令自己信心提高的菜餚後
這回乙彤也聽到我的心聲了，感謝有試吃的機會🥰🥰
近日氣溫直直升，開始會以清爽的食物取代
用三罐以茶油為基底的拌醬做了三道簡單+作弊料理跟大家分享☺️
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#有罐罐也可以一秒變大廚系列 ——— 🤞🏻
①拌涼麵-椒麻脆素肉燥
我很喜歡吃涼麵，但市售的素食口味總是一成不變，靈機一動買回來加工後風味大大提升👍🏻，雖然原本預期會有麻辣的感受，實際則屬於溫和香麻，吃小辣的同事也喜歡！
另外脆脆的素肉燥讓口感驚奇不無聊，甚至咬的時候會聽到「喀滋喀滋」聲耶，特別喜歡這個細節，這道很作弊，但是很實用😝😝🤤🤤
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②拌麵線-紅麴薑泥
茶油麵線應該是國民美食了，這瓶加入有微發酵味的紅麴，是無法抵抗的組合。買了傳統麵線與之相配，瞬間湧上媽媽端上桌時的兒時畫面，好幸福☺️
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③酪梨拌飯-橄欖梅干醬
上週在一簞食用餐得到的靈感，吃過酪梨飯後魂牽夢縈，決定自己做做看。
因為想達到清爽帶酸甜的風味，另外加了一些醋、糖攪與醬混合，再將熟成酪梨切丁和入調好的醬內醃製5～10分鐘，最後鋪在微涼的飯上就完成！喜歡吃芥末的話，擠上一坨更加有層次！
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以上三道就是夏季最美味的消暑料理啦！
是不是很簡單，接著來抽獎吧🥳🥳👇🏻👇🏻
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❤️❤️感謝乙彤提供抽獎❤️❤️
提供3罐「茶油拌醬」讓大家抽獎🎉
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🔖活動方法：
✅追蹤按讚乙彤
👉🏻IG： https://instagram.com/yitungfood?igshid=19r2ienficfl3
👉🏻粉絲專頁：https://www.facebook.com/yitungfood/
✅本篇按讚並留言「你最想要哪一罐拌醬」
📌截止日：7/20晚上10點
📌活動將於7/2， 抽出（臉書兩名；IG一名）
（抽獎結果會公布在留言區並標記得獎者）
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💝等不及的朋友，近期的活動會優惠唷！
👉🏻官網：https://www.yitungfood.com
除了加入會員有【現折$50】外～
滿$1000, 送【1罐茶油素XO醬】
滿$1800, 送【1罐茶油素XO醬】+【1罐茶油草本堅果醬】
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乙彤 YiTung
#乙彤拌醬 #茶油拌醬 #純素 #素食醬料 #茶油麵線 #素食乾拌麵 #素食辣椒醬
👩🏻🍳 熱炒海瓜子
🏷 食材
海瓜子 200元
豆芽菜 10元
九層塔 適量
乙彤 茶油素XO醬 2大匙
海鹽 適量
米酒 2大匙
🏷 作法
1 九層塔去除硬梗老葉 ; 蒜頭去除外膜切末
2 煮一鍋水, 水滾後放入豆芽菜氽烫去青, 撈出瀝掉多餘水分
3 舖盤備用
4 鍋內水分倒掉, 加入一大匙油 及蒜末, 小火煸香
5 倒入海瓜子, 改轉大火~ 倒入米酒及乙彤茶油素XO醬炒勻
6 蓋上鍋蓋待海瓜子開口
7 放入九層塔炒勻
8 盛盤, 少許紅辣椒增色即完成!
👉🏻 乙彤 YiTung #茶油素XO醬
#Richart#台新
Richart活動開跑囉：
一、【活動名稱】：Richart厚冰友
二、【活動期間】 : 即日起至2021年6月30日止。
三、【活動對象】 : 尚未申辦Richart存款帳戶者且未參加任何Richart同期行銷活動之本國自然人。
四、【活動內容】 : 活動一及活動二擇一參加
² 活動一：活動對象於活動期間，成功完成註冊Richart存款帳戶，並於申請流程中之專屬代碼欄位內輸入「KOL73」，專屬代碼其中之一者，首次登入使用Richart APP後，即可獲得用戶禮100元+Richart磁鐵乙個。
² 活動二：活動對象於活動期間，成功完成註冊Richart存款帳戶，並於申請流程中之專屬代碼欄位內輸入「KOL91」，專屬代碼其中之一者，首次登入使用Richart APP後，可獲得Richart新臺幣12次跨行轉帳優惠，限額160名額滿為止。※Richart新臺幣12次轉帳優惠次數使用期限為參加者開戶審核成功並登入APP後90日曆日內使用完畢，逾時無效(開戶審核成功後須登入Richart APP方符合活動資格)。
五、【獎項回饋方式】：
1.用戶禮+Richart磁鐵回饋：台新銀行將於參加者成功完成註冊Richart存款帳戶並首次登入使用Richart APP後45個工作天內，將用戶禮NT$100回饋至參加者所持之Richart存款帳戶；Richart磁鐵預計於2021年7月31日前依客戶於開戶流程中留存之通訊地址寄發，恕無法更改配送地址。
2.Richart新臺幣12次跨行轉帳優惠回饋：Richart新臺幣12次跨行轉帳優惠使用時間及回饋時間：本活動跨行轉帳手續費之回饋為事後回饋，參加者自開戶成功後90個日曆日內除原有之每月5次跨行轉帳免手續費，可額外享12次跨行轉帳優惠，逾時無效。本活動加碼之12次跨行轉帳優惠，會於交易當下先收取手續費，自參加者轉帳優惠使用期限結束後45個工作天內，台新銀行會將手續費回饋至參加者所持Richart存款帳戶(開戶審核成功後須登入Richart APP方符合活動資格)。
3.Richart新臺幣12次跨行轉帳優惠回饋上限：最高回饋180元，轉帳回饋金額依實際被收取之手續費進行回饋。
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