#88腰圍解封餐🍾#老新台菜父親節限定 在家聚餐儀式感爆棚！#霸氣海鮮盤 有6種嚴選海味🦀️附乾冰DIY夢幻煙霧，超趣味🥳搭配人氣NO.1的 #台式燒鴨三吃🦆還有 #永心鳳茶聯名蛋糕 #心潮飯店聯名調酒 加購更滿足。
老新台菜
🥢【九如創始店限定】
👨🏻88腰圍解封餐
生猛海鮮盤 + 台式燒鴨三吃
7/31前>>>限量早鳥預購 $3988 (原價$5860)
加贈〔幸福是如此濃芋〕#芋頭西米露
/
🦀️生猛海鮮盤(附乾冰)
❶紅蟳一隻
❷軟絲一隻
❸淡菜五顆
❹鮑魚五顆
❺大蝦五顆
❻鳳螺十顆
❼三款醬：薑醋汁/五味醬/塔香酸甜醬
生猛海鮮盤真的很霸氣！
可以吃到6種嚴選海味
還有附乾冰可DIY 超級趣味夢幻
在家吃大餐也能很有儀式感❤️
海鮮都十分鮮美 口感也相當厚實
鮑魚肉質飽滿脆嫩 大蝦很鮮甜
鳳螺一口一個超涮嘴 搭配醬料更夠味
經典五味醬吃不膩 私心最愛塔香酸甜醬
搭配清脆筍子及蘆筍享用可平衡味蕾
＋
🦆台式燒鴨三吃
❶片皮鴨
❷白虎皮包8片
❸爆炒鍋氣鴨米粉
❹頂上濃郁鴨白湯
❺小菜-桂花白玉蘿蔔
父親節也有人氣台式燒鴨三吃
燒鴨皮酥香微脆 有濃郁鴨油香
搭配白虎皮包一起品嚐很飽足
老派靈魂最喜歡爆炒鍋氣鴨米粉
香噴噴米粉配著軟嫩鴨肉絲非常滿足
頂上濃郁鴨白湯底濃郁香醇
豐富的鮮筍脆爽多汁
/
🍾【聯名加購】
🎂永心鳳茶聯名蛋糕 (每日限量)
焦糖海鹽巧克力 6吋 $800
焦糖海鹽巧克力是聯名限定
只有加購才能吃得到哦！
軟綿戚風蛋糕搭配甘納許
加了喜馬拉雅山海鹽鹹鹹甜甜
還有裹上一層法芙娜巧克力的米香
是長輩與小朋友都會喜歡的口味
🍸心潮飯店聯名調酒
不老爵士茶酒 1000ml $588
心潮飯店聯名的不老爵士茶酒
是精選亨利爵士琴酒特調
很適合搭配海鮮盤享用
/
🥢【十全店限定】
🐔黑蒜精雞湯 限時優惠自取價$1580／冷凍宅配$1800
(需預訂/可冷凍宅配)
黑蒜精雞湯補氣養生 父親節送給爸爸最合適
重達2.3kg台灣土雞加黑蒜一起烹煮
使用自家發酵製作的黑蒜特別濃醇
珍貴黑金帶來濃厚甘醇風味
整隻土雞肉質扎實鮮甜 滿足肉食胃
—————————————
🎀 #老新台菜 九如創始店
🏠 高雄市三民區九如二路227號
🚇 捷運高雄車站步行約650公尺(8分鐘)
☎️ 07-3133077
⌚️ 週一至週日 11:30-14:00、17:30-22:00
⭐️ 附設停車場
-
🎀 老新台菜 十全店
🏠 高雄市三民區十全三路265號
🚌 搭乘公車(紅52)至中都濕地公園(同盟三路)步行約27公尺(1分鐘)
☎️ 07-3118099
⌚️ 週一至週日 11:30-14:00、17:30-22:00
⭐️ 附設停車場
亨利爵士琴酒口味 在 [心得] HENDRICK'S 亨利爵士頂級琴酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
酒名： HENDRICK'S 亨利爵士頂級琴酒
產地：英國
主要原料：水、穀物 (杜松子、胡荽、柑橘皮、保加利亞玫瑰、荷蘭小黃瓜)
酒精濃度：41.4%
容量：700 ml
價位： $1500~$1999 (酒專不容易找到，百貨公司比較容易找可是應該比較貴)
購買處： 新竹市 廣太
心得正文： 完整圖文版 https://www.wretch.cc/blog/merfolk/21998026
----
亨利爵士瓶子的外型為深咖啡色的大圓柱，看起來挺樸實沉穩的。
瓶口有鋁殼保護還有軟木塞，高級酒的質感就是不一樣...
亨利爵士琴酒 和 Tanqueray No.TEN坦奎利十號 頂級琴酒界的兩大王者，
據說坦奎利十號連續三年贏得舊金山國際烈酒大賽的
"最佳白色烈酒 (Best White Wine)傑出獎"創下記錄後，
就被請入名人堂而不能再參賽。 之後就變成了亨利爵士得獎的輝煌時代...
買回來的當天，神豬拿亨利爵士來與英人牌琴酒做盲眼測試 XD
話說這價位大概是一瓶抵四瓶，喝不出差異的話可能舌頭得割掉拿去泡酒了 XD
而搭配的食物是小黃瓜片與蔬菜棒沙拉，
小黃瓜剛好是亨利爵士的特殊原料配方之一，味道應該蠻搭的。
從香氣上來說的話，英人牌的香味沉穩而單調，大至上就是酒精與杜松子的味道。
而亨利爵士聞起來清新自然，多了點甜甜花香味的感覺。
以口感和味道來說，英人牌有點些許的辛辣，吞下去後可以感受到杜松子的酒氣回衝~~~
亨利爵士的口感溫柔滑順，酒液彷彿比較稠的感覺...
而吞嚥後的酒氣餘韻多了點清香，
或許就是材料中的"保加利亞玫瑰" 與 "荷蘭小黃瓜" 帶來的差異吧。
把兩者都拿來調簡單的琴通寧來說，意外的發現更可以突顯出差異。
雖然用通寧水把琴酒稀釋了，但亨利爵士調的硬是有明顯不同的香氣，
而直接飲用時的花香味不同，這時候反而比較感覺得出來小黃瓜的味道。
而英人牌調的琴通寧就只有很普通的杜松子味了。
也難怪當初在久村第一次喝亨利爵士調的琴通寧時，
Bartender Eric是用通寧水沖小黃瓜片而沒有加檸檬，
可以更加表現出亨利爵士的特別之處。
另外也試著自己拿來調馬丁尼...
算是第一次調出能讓自己覺得好喝的馬丁尼阿~~~
琴酒：不甜香艾酒的比例大約 8：1... 使用大量的冰塊略為攪拌後過濾...
這兩款調酒都頗能展現出亨利爵士特殊的小黃瓜香味的感覺，
至於其他的酒譜就比較沒考慮嘗試了... 白白浪費了這支好酒。
像白色佳人這種使用白橙皮酒與檸檬汁的，用英人牌就很好喝了，
君度橙酒也容易和亨利爵士互相搶味...
最近偶而睡前來一shot伏特加的習慣，都變成睡前來一小杯亨利爵士了，
真怕把自己嘴巴養刁了以後喝完怎麼辦 XD
--
▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
◣
▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克"
ΠΠ 新竹美食特搜:https://0rz.tw/fe3Ju
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.25.61
... <看更多>