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每天下班回家還要煮一家三口的晚餐，說實話真的很累，不過家有小孩總是不想天天依賴外食，再怎麼累還是得勉強自己⋯是職業婦女的宿命😭😭😭
所以能縮短煮飯時間的電器是我的終極目標，這幾天跟氣炸鍋培養感情下來，發現有了氣炸鍋，就像多了一個爐子一樣，還不用顧爐，真的是很神奇方便，難怪那麼多媽媽推崇，同樣時間等於多生出一道菜出來～
把我這幾天做成功的菜色分享一下
🥗氣炸櫛瓜烘蛋
🥗氣炸義式調味蔬菜
🥗氣炸豆腐
🥗氣炸薯條
尤其是今晚做成功的櫛瓜烘蛋，真的好好吃喔，感動到我都要流淚了😭這種菜色在沒有氣炸鍋之前，別說成功率有多高了，我可能想到就懶得做！沒想到第一次做就成功了😭😭😭😭
氣炸鍋真的讓我這個暗黑料理界主婦看到未來有無限可能啊～🤩
#先貼照片
#以後有時間再來寫食譜
#趴在床上打字結果旺財鑽到我的裙子裡摸媽媽的小內褲😱😱😱
#什麼變態啦～
這幾天非常關鍵，為了大家以後可以正常生活，請忍一下，非必要不要出門，也不要去人多的賣場，我之前有貼豬肉和蔬菜宅配購買的連結，大家多多利用，或是有自己喜歡的購物網站都很好，我們一起宅在家救台灣🙏
因為需要遛狗，我一天會出門兩次，我家算是在台北市的鬧區，這一週以來路上的確人車很少，餐廳至少有一半暫停營業，其他都改外帶，由衷感謝所有人的配合，更謝謝在醫療前線幫我們守護的醫療人員，你們辛苦了！
在家時間多，建議大家可以來熬高湯，我很推高湯，但很多人說沒時間沒時間，如今時間來了，高湯煮一鍋，可以冷凍，需要的時候拿出來用就好。我在第一本書《一起帶冷便當》裡有寫各種高湯和濃湯的作法喔。
高湯可以當各種湯的湯底，像影片中的紅蘿蔔濃湯就用雞高湯和牛奶來煮，非常營養，而且不太有紅蘿蔔味道，很香很好喝。
通常我是用紅蘿蔔+洋蔥+馬鈴薯和玉米粒來煮這道湯，但家裡食材沒有很足夠，我也盡量不出門買菜，因此影片中用了冰箱裡的紅蘿蔔+洋蔥+地瓜，味道也是超好的，大家快點來煮！
對胃口小的孩子來說，早餐吃麵包+濃湯很適合，通常煮好後我會把一半的濃湯冷凍起來，下週再吃，這樣下週早餐也可以輕鬆一點。
高湯和濃湯或是湯的食譜，我都有寫在《一起來吃早餐》和《一起帶冷便當》兩本書裡，有買書的朋友可以翻翻看喔。
♦️豬肉請看這篇，文末有折扣碼
https://www.facebook.com/186129355395/posts/10159371777510396/
♦️蔬菜看這篇，點進去每張照片都有連結
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
【鑄鐵鍋料理義式蔬菜濃湯】
大家好，先預告第一件重要的事情，就是我設了一個「美西灶腳陪你生活」的社團，為了讓大家粉絲專頁頁面乾淨，有關好物推薦的文章說明，以後都在「美西灶腳陪你生活」貼文，有興趣的朋友們歡迎加入我的社團。（有自己的社團好興奮、好緊張💗）
加入社團點這裡
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回到食譜，今天跟大家分享用鑄鐵鍋簡單做義式蔬菜濃湯，真的太簡單，所有蔬菜培根切一切，就能完美煮出食材鮮味，簡單的做法，希望大家會喜歡。
我一直很熱衷與讀者分享廚房好物，身為鑄鐵鍋的忠實愛好者，可能平常鑄鐵鍋料理寫很多，很榮幸收到恆隆行的邀約，發起美西灶腳第一次在粉絲專頁的團購活動。
團購的內容物介紹與團購時間等內容，請有興趣的讀者朋友們移步到我的社團「美西灶腳陪你生活」看看。
各位晚安，弄了自己的社團好興奮，我再來研究一下，歡迎大家加入❤️
#寶寶副食品 #生日蛋糕 #週歲蛋糕 #育兒
哈咯小蘋果～去年12月的影片終於出來了哈哈哈！
跟大家分享特別的副食品，我們做給寶寶的週歲蛋糕，這個真的免烘焙而且超級簡單，因為它就是西瓜而已呀 XD
你一定會！比較需要的就是攪拌器來打發cream cheese的部分。這個蛋糕完成以後真的超Ins的！非常的韓系（自己說哈哈）
Cheese裡面含有鈣質，蛋白質和維生素，寶寶6個月以後就可以吃咯！只要選低鈉低糖的就沒有問題 ^^
原本想要客製化可愛的寶寶蛋糕，但那些上面都是糖衣，我應該沒辦法關一隻眼睛給寶寶吃，就自己做了懶人版的寶寶週歲蛋糕啦哈哈！
希望你喜歡今天的影片!
LOVE,
Mackey媽咪
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蛋糕裝飾：http://a0.pise.pw/SAA22
金色蛋糕蠟燭：http://a0.pise.pw/S9CDN
看更多寶寶副食品影片? https://pse.is/M5S2P
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? Editing： iMovie
?音樂來源：epidemic sound（付費使用）
In-Outro Credit to：Manique Here
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