👉湘八老
今天跟各位推薦一家聚餐必選餐廳
吃膩泰式或日式餐廳了嗎?
那你一定要試試看湘菜餐廳
這邊先幫大家科普一下
所謂的湘菜就是中國的湖南菜
特色在於注重刀工、調味
以酸辣菜或臘製品入菜而聞名
以下推薦湘八老必點菜餚
這一篇請大家好好的收藏起來🤣🤣
🥢芋頭粉絲鍋($580元/大)
🥢避風塘軟殼蟹($420元)
🥢富貴雙方($320元/4片)
🥢蟹黃海鮮豆腐煲($320元)
🥢椒麻口水雞($310元)
🥢乾煸四季豆($240元)
🥢藤椒炸蛋($220元)
🥢手工雪花糕($100元)
🥢湘式銀絲卷($80元)
首推芋頭粉絲鍋!! 芋頭控必點品項
以新鮮蔬果搭配芋頭熬煮
米粉完美的吸附濃郁湯汁
配料也很豐富 搭配香菇、蝦米
滿滿的食材鮮甜味 這一份真的必點✅
另外推薦他們的功夫菜 富貴雙方
蜜汁火腿比市售的多了一股桂花清香
再搭配油炸過後的豆皮
一口咬下 先感受麵皮的軟Q
再來是酥脆的炸豆皮以及蜜汁火腿
這一道真的很經典 我超喜歡的💗
愛吃辣的朋友🌶️ 請點椒麻口水雞跟藤椒炸蛋
口水雞沾上滿滿的胡麻醬
醬汁帶有濃濃的椒麻香氣
可以明顯感受到花椒 因為嘴唇真的會微微麻
再搭配香菜、芝麻與花生增加口感
這道真的超級下飯
藤椒炸蛋一上桌 我的口水就狂流了🤤
上頭直接擺上大量的藤椒
藤椒本身的刺激比花椒小 蛋香味更加清香
麻味也比花椒柔和 搭配炸過的蛋超適合
切開來 蛋黃直接流出 超級適合攪飯一起吃~
吃完後 最適合再來份甜點收尾
雪花糕或銀絲卷都是甜食好選擇
要說特別的話我會選擇雪花糕
口感綿密 有一點像是奶酪
奶香濃郁 入口直接化開 非常解膩~~
整體來說 很適合公司聚餐或慶祝母親節
不管在味道上或是精緻度上 都很深得人心
價格上落在中價位 但用料實在
這一家我肯定會回訪 我要把沒吃到的菜色都吃到!
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地址:台北市大安區安和路二段74巷8號
電話:(02)2709-7979
營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00(週二公休)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅11點熱吵店,也在其Youtube影片中提到,【上班這黨事】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/work/ TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播 主持人:陳建州 徐薇 TVBS官網:http://work.tvbs.com.tw/index.html TVBS節目表:http://...
信義 安和 中式 餐廳 在 位子 X 蔬適圈 Facebook 的最讚貼文
【巷弄間高質感的泰式料理】
喜歡泰式料理的,趕快去嚐嚐
📍The Green Room 泰式蔬食
🏠台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號
🚇 信義安和
☎️02-27045208
⏰12:00~15:30 17:30~21:00 週一休息
🌱vegan
剛開幕那年去吃過一次,覺得味道很不錯
不過多數對我而言還是偏辣,幾年前更敏感
大學期間有開始慢慢訓練ʕ•ᴥ•ʔ
那天剛好臨時被家母Call出門
就有空再來品嚐一次了
🔸椰香黃咖哩 💰390
用椰子殼承裝的咖哩真的很特別,裡頭的蔬菜很鮮甜,種類豐富,有毛豆、花椰菜、菇類等等,其中南瓜跟馬鈴薯的軟綿恰到好處,咖哩的香氣與配料的鮮度,讓我想一口一口品嚐,不過可能要配多一點飯😳
🔸泰北番茄豆腐煲 💰230
大愛豆腐的脆皮與內裡軟嫩口感的我,吃了超多塊的,番茄的濃郁恰到好處,有感覺不像以往中式番茄料理不同,多了些酸味與植物的清香
🔸泰式椰香豆奶茶 💰140
不知何時愛上泰式奶茶的我,喜歡它的香氣而非甜度,這款算是比較不甜的,之前喝過螞蟻般的甜度🙈
🔸檸檬塔(還是派?!?)
超級好吃,有檸檬的酸味,內餡偏向慕斯口感,相較奶蛋素的,會更軟綿一些,是好吃的無蛋奶甜點
除了以上品嚐餐點
還有
🔸冬蔭酸辣臭豆腐
好像是這個🤔媽媽與友人都很喜歡,這一餐很滿足
The Green Room
有多道特色泰式料理,適合多人分食享用
🔺即日起至3月底前到The Green Room用餐
消費雙人及四人套餐
享9折優惠
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信義 安和 中式 餐廳 在 揉爛食單 Facebook 的精選貼文
阿正 X 暫歇 X 滷肉飯
其實我有些拿捏不準,大家是知道阿正廚坊要休息了才想看食記,還是不知道將在三月底暫時歇業才投票的。
單看阿正的菜單,已經無法用「中體西用」或是「中菜西做」來解釋。
你會看到紅糟肉跟紅酒醬牛舌同在菜單;台式螺肉蒜與地中海風味海鮮湯同在一欄;滷肉飯與培根乳酪義大利麵同場競技自然也是理所當然。
選擇困難自然是有,當天我們也只是隨機菜單上點菜,吃完大家只有一個結論:
「同樣的菜色,阿正就是能把平凡做的令人印象深刻的那個。」
說是累積的功夫也好,想法與講究也罷。
從套餐沙拉的小配菜花豆,到辣椒醬,到牛肉麵的牛頰肉都讓人滿意,我覺得算是非常不容易。
豬排三明治麵衣與吐司的狀態與脆度;麻婆豆腐的麻香鹹勁與魚柳的熟度狀態;手切魯肉與荷包蛋焦的恰好的邊邊;紅燒牛肉麵的麵體與牛頰的軟嫩膠脂。
每一道都是外面吃得到的菜色,但卻都多了一分可以稱之為料理的質感。
不能否認阿正的價位真的不便宜,講究裝潢、服務、擺盤的中式餐廳也許不夠吃香,但我想阿正會有這麼吃慣了華貴料理的老饕粉絲,自有其道理。
如果吃飯的時候再帶上一瓶最潮的Moët Ambush ,那自然又是更加假掰了(笑
📍阿正廚坊
- 11:30~14:30/17:30~21:30
- 無公休
- $500~$2000/人
- 可刷卡
- 原址暫定到三月底
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信義 安和 中式 餐廳 在 11點熱吵店 Youtube 的最讚貼文
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