#倫敦不是美食沙漠 「塞進滿滿的孟買辛香味，倫敦知名印度餐廳 DISHOOM」
這幾天大學時期的好朋友從臺灣來訪，指定要吃各式各樣異國美食，唯獨中台日等東亞料理就先不要。於是 DISHOOM 馬上浮現在我腦海，雖然餐廳訂位專線完全打不進去，但避開晚餐尖峰時刻，提早去候位還是輕輕鬆鬆地被安排了個採光好、氣氛佳的好位置。
2010 年誕生的 DISHOOM 是由四位在海外成長的印度裔男子創立，雖是主打印度料理，其餐廳概念靈感卻是來自 1900 年代的伊朗風咖啡餐館。創始人說，當時在孟買盛行伊朗式咖啡廳提供給階級、種姓分明的印度社會不同樣貌飲食空間，讓所有人都能以樸實價格享受美食（雖然如今在高成本的倫敦是不可能了）。
DISHOOM 在倫敦總共有五間分店，每一家的裝潢風格各有特色，處處可見巧思細節，從店內的薰香到視覺設計都經過悉心思量，像是「All Chai is coming strictly without opium」這樣充滿時代感的政治標語令人會心一笑。
若是第一次來到 DISHOOM 的人，又對印度料理不太瞭解，建議可以請店員替你推薦，根據不同肉類海鮮、辣度以及辛香料佐味，可以挑選出最適合自己的菜色。我至今去過 DISHOOM 至少六次，以下推薦我自己很喜歡的菜色：
PRAWN KOLIWADA：炸得金黃酥脆的蝦球佐上印度酸辣醬（Chutney Dipping）
MACCHI TIKKA：烤巴沙魚排，外表金黃且散發出淡淡的辛香味
BIRYANI：源自伊朗的香料慢煮燉飯，一個陶鍋適合許多朋友一起分享
CHICKEN RUBY：又辣又香的印度紅咖哩，內含濃郁柔滑的 ‘makhani’ 醬，沾著印度 Naan 完全停不下來
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＿《FOTO PASEO 倫敦漫遊與生活日常》
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倫敦不是美食沙漠 在 [閒聊] 倫敦食物- 看板EuropeTravel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1.Burger&Lobster
算比較常出現在PTT的食記，這一份是龍蝦+漢堡（無龍蝦）的套餐，要價36鎊+服務費
好吃，以倫敦的3倍物價對比台灣物價，算是很平價的餐廳。
屬於在台灣是奢侈餐廳，在英國覺得可以接受的價位。
2.Flat Iron
不接受預訂的排隊美食，我們提早30分鐘到，外面已經開始排隊了
雖然一直到我們吃完都有位置XD
美味又好吃的菠菜泥
主角牛排，你就想成在倫敦單點西提的牛排好了XD
3.Chez Antoinette
柯芬園B1的餐廳，一直到認識這家店之前我可從來沒聽過什麼是Tartine
後來才知道是一種法國料理
店員推薦的瑪格麗特
這道是冷的，沙拉下面是鮪魚醬
綠豆濃湯，猜應該是碗豆
很精緻溫馨的小店
店員有活力，讓旅人可以好好補充能量
4.Portobello market的泰式自助餐
要價8鎊，類似中國城內的自助餐
也提供餐盒一盒5鎊
好吃的自助餐，大概算好吃的學餐等級
5.文興酒家
炒牛肉&三拼
就...還是台灣的好吃
排骨（肋排）頗雷
約25-30鎊
6.小羔羊 （25鎊吃到飽火鍋）
非常普通...不過適合大胃王
當時我們太想喝熱湯了
7.Pizza express
來自義大利的連鎖
我們點羅馬Pizza
買的時候還遇到店家不收50英鎊的糗事....
外厚內薄 酥脆好吃
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