<吾惹小既元朗沾麵>
蝦沾麵(紅辣椒麵) $83 (9/10)
第2次食依然俾到驚喜我😁 紅辣椒麵真係超正😍 原本食完一次就諗住慳番啲錢試其他🙈 今次陪frd泥食無咩所謂 因為第一次食實在太impress到我 之後試個啲沾麵都覺得元朗最好❤ 不過今次飢寒交逼下等左50分鐘up啊😢😢😢
蝦沾麵雖然係無海老名甘濃郁 但湯底吾會死咸就已經食得好舒服😀 最後加埋清湯飲蝦味都幾出架👍 麵嚼後帶點微辣 好過癮😃 麵條紅紅地 幾特別 再配埋大蔥泥食 又多一種層次 依然大愛佢既所有配料!🙆🙆
今次見住師傅點整麵條 終於知道點解佢既麵甘有嚼勁又掛湯👅 近元朗既朋友無理由吾試架😏
#joyful沾麵 ranking✌:彩 > 海老名 > つけめんTETSU > 富士山55 (希望👦陪我陸續更新更多沾麵店💕)
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彩
元朗建德街26號益利大廈地下14號舖
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅:鍾意先可以做一世 https://bit.ly/3rGmd7F 做一座石磨機,牽涉石磨和機器兩部分,工藝多,需時甚長,需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式機,還是座地的新式機,陸叔都暸如指掌。先開石磨的石,他一直沿用譚州白石,勝在石頭腍身清涼,磨黃豆最佳...
元朗沾麵 在 瘋玩瘋食遊記 Facebook 的最佳貼文
#joyful沾麵 #joyful元朗
沾麵(麥麵) $78
(湯:7.5/10 麵:8.5/10)
蝦沾麵(本日限定:櫻花蝦麵) $83
(湯:8.5/10 麵:7/10)
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湯有三種 原味豬骨 蝦 同埋黑蒜油 由於避免有出前一丁黑蒜油味既原有印象左右我品嘗 所以就無揀到 兩個湯都好濃 甘先可以沾到d麵好有味 但我較鐘意蝦味 好重 麥麵較櫻花蝦軟身 而兩個麵既味道無乜大分別 麵既配料分別有味玉(溏心蛋)、叉燒、荀同埋吾小得既logo紫菜 全部配料可追加 均加不一既價錢 同米線店一樣可以加底(以g計) 最後食完麵既湯店員會幫你加清湯溝淡就可飲用 但佢幫我加完小小清湯 依然好濃 所以只呷了一口就算 由於麵份量幾大 食完麵再可以食甜品既機會較微
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綠茶可樂 $18 -> 好特別 好似之前食過既其中一種梳打汽水糖味 必點
蘋果梳打 $18 -> 普通 但都吾錯既 但下次會兩支都嗌綠茶可樂
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元朗沾麵 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅:鍾意先可以做一世
https://bit.ly/3rGmd7F
做一座石磨機,牽涉石磨和機器兩部分,工藝多,需時甚長,需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式機,還是座地的新式機,陸叔都暸如指掌。先開石磨的石,他一直沿用譚州白石,勝在石頭腍身清涼,磨黃豆最佳。「雲石得唔得?」「太硬啦,會磨爛啲豆。」然後是開坑,石面分八份,每份九條坑,全人手鑿,既需要力氣,但又不能缺少仔細度,所以足足十日才鑿好。每座石磨機有兩塊大石,即前兩個工序再重複一次,二十天就這樣悄悄的溜走。
加威機器廠
地址:九龍紅磡崇志街7號地下
電話:23640524
公和荳品廠
地址: 九龍城福佬村道67號
開放時間:8:30am-7pm
新佛香/壹品豆漿
地址:元朗石崗錦田路560號
網址: http://soyafood.com.hk
後繼無人 60年石磨豆腐 第三代為街坊日做十四個鐘︰幾辛苦都撑
https://bit.ly/3a3ycpR
一塊豆腐,十元八塊的蠅頭小利,但,德興隆卻守着這塊不起眼的豆腐,整整三代人。從爺輩那代起,就用石磨來磨豆漿,做出細滑又豆味濃郁的豆腐,在北角馬寶道的舊樓群下,石磨默默地轉動巳近六十年,深受附近街坊客人的擁護和喜愛。
德興隆
地址:北角馬寶道1號萬寶大廈地下Q鋪
電話:2563 8815
營業時間:7am-7pm
【香港製造】60年豆腐廠 為新鮮拒大陸設廠:香港人要食香港做嘅豆腐
https://bit.ly/3tGbxaF
新佛香豆腐廠,1958年由羅孟慶的爸爸創立。開初工廠規模小,羅孟慶形容,一個石磨,磨出豆漿,一輛單車,自己送貨,就成了一門生意。他的爸爸開豆腐廠,媽媽則在街市賣豆腐,他笑說,上天賜給他的命,注定和豆腐分不開。
西灣河美食|59年豆腐老字號 第四代加國回流傳承 賣煎釀三寶油糍幫補交租 與食客共患難:不希望加價
https://bit.ly/2MO0MTd
成安街上的菜檔、肉檔、生果店,通通都改朝換代過,唯獨一家豆品店,百年如一日,晃眼半世紀。門前招牌,漸漸褪色,白底紅字的「珍香園」映入眼簾,有種老派的氣勢。店內,佇立了一滿頭銀髮之老人,徐徐俯身斟了一杯熱豆漿。那陣氤氳,飄逸着甜香,當搖搖晃晃將它遞給客人之際,泛黃的紙皮石地板,更沾上了一抹奶白色。那老人是第三代老闆陳子富,只見他腰撐得彎了,仍然挺着走路。時代多變幻亦待人無情,是誰令青山也變?他總是聳一聳肩,低頭沉着氣,竭力保留着老店的一磚一瓦、一點一滴。青山不改,綠水長流,他和他的豆品,於隙縫間奮力求存,以變或不變,和應萬變。
珍香園
地址:西灣河成安街12號
營業時間:7am - 8pm
電話: 2560 4592
酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺 兄妹堅持:裝咩冷氣?舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47
「用猛火谷佢燶,大火啲,細火無燶味,大火就燶啲香啲。」九龍城義香荳品鋪後工場,熊熊烈火煮豆漿,蒸氣升騰,豆香飄飄。從前的豆漿,就是這樣用明火鐵鑊煮出來;現今許多人用了電鍋爐,按個鍵乾淨利落,省時慳力,但告別這獨特的焦香。
義香荳腐食品
地址:九龍城衙前塱道74號地下
電話:2382 5006
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元朗沾麵 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳解答
#忠孝夜市 #平價牛排 #超厚沙朗 #忠孝牛排
大年初二外出覓食,意外在忠孝夜市牛排老店吃到這一塊超厚又超
便宜的店家特選沙朗牛排。肉眼研判至少2.5公分厚,重量鐵定超過
10盎司才賣260元真是太佛心了。
忠孝牛排的黑胡椒醬非常棒,不管沾肉拌麵都好吃唷~
基本上想吃粗飽就來忠孝路,因為幾乎每家賣牛排的都會免費提供
麵包、沙拉、濃湯及飲料,反觀中華夜市就不流行這樣做....
下一集冰箱在帶大家到中華路吃便宜又好吃的超大牛排喔~
參考食記:https://bit.ly/3aozdJm
忠孝牛排
402台中市南區正義街157號
+886 4-2286-1361
營業時間:18:00~23:00
公休日:依店家
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南北貨俱樂部 @2021
元朗沾麵 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|街市奇人-海鮮篇—海鮮買手李玟惹火過李彩華 養顏餐單用東星斑片煲麥皮做早餐 古惑仔變龍躉大王身家億萬 炒舖發達日日魚照劏
「我甚麼都要靚,食海鮮都要靚,我又要靚!」說罷哈哈大笑,聲音豪邁爽朗。「靚」是她的格言,水鞋要法國名牌子,貪它夠修腳又多顏色選擇;每三星期gel甲一次,指定要黑人顏色(即鮮艷有反差);每朝7時到魚市場,一定要塗上睫毛液,在男人堆中特別鮮明。何雅菁,人人稱呼她做菁姐,或「魚檔李玟」,年齡秘密,是位快、狠、準的海鮮女買手,飲dry martini的豬肉佬的女版。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180630/L7FNER32XWVW6SG5L7W4I6S74M/
賣魚佬,身上掛滿魚鱗,滿身腥臭,難聞的氣味令人敬而遠之,雙手經常沾鹹水,易起水泡,又會風濕、關節勞損。厭惡性行業,但深水埗北河街街市的魚檔出了一個億萬富翁,「賣魚的確是街市佬!街市佬又如何?當你創造成績出來,做律師又如何?醫生又如何?我的車是靚牌子,住的房子大過你,我想要的東西又追求得到,又有乜所謂?」「恩記龍躉大王」老闆吳伯恩(恩哥)說。他做過古惑仔,入獄從良後轉戰賣海鮮,他深信行行出狀元,更出錢出力鼓勵25歲的大仔入行,希望繼承衣鉢。今次首次到他位於汀九的家,談他的發達史。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20171105/J5LDXX5VCTPQRTM2A7HBTKFWXE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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