今天看到台南八例心中真的很汗顏😓
大家都在努力地對抗病毒🦠
現在還來的變種變異🧬的…
解封真的有點遙不可及的感覺🥲
-
話說我今天在看A5和牛
想在家弄個燒肉吃
真的覺得我買的冷凍櫃太小了
應該要買大一點的🤣
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方鍋真的好好看喔😍
蒸煮炒炸都可以真的好喜歡💕
買喜歡的鍋具 煮喜歡的料理
愛上清炒的義大利麵🍝
橄欖油配上新鮮食材以及麵條
就覺得好讚💪
我這次買的白楊嶺自然牛板腱整塊原肉 好像有點起笑
中間都有筋 有些人愛有些人不愛
但作為牛排的話就是不能出現😂
難怪有些人都會去除掉
整塊原肉還有好幾塊要銷啊
拿來燉煮好了😆
想說小孩我已經煎比較久了
圖四的右邊還是有點粉
之後我乾脆給它炒一炒😂(圖五
最後的底油再來炒蒜頭
畢竟小孩要吃熟的比較好
肉吃起來我覺得不用沾玫瑰鹽就很好吃了
再來就是濃湯🍲
恩恩最愛喝的
一包要加三顆土雞蛋
喝起來真的超級濃郁的
最近煮的兩次都沒我的份
他跟弟弟就可以幹掉這一小鍋了🤣
等兩隻睡了
就是我美好的夜晚的開始
但我的夜晚…
也想呼呼大睡了好累🤣
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手工義大利麵🍝
鴨肝醬麵包💰120
胡桃南瓜濃湯💰180
辣味牛肉公主波浪麵💰290
青醬陀螺麵💰320
野菇瑪莎拉💰290
牛肚醬南瓜麵疙瘩💰320
感謝我的美麗女人張小姐@zoeychang__ 手速訂到了近期很紅的義大利麵餐廳,Pastaio主打手工製作的義大利麵,其中有八種以上的麵條搭配不同醬料,有糖果麵、吉他麵、公主波浪麵⋯等,用餐時間是在週末的17:30,進場的時候人還不多,看了菜單真的是不知道要選什麼才好,好想每個都擁有~好了接下來就到了我們美食的介紹時間啦,請大家好好閱讀ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
#鴨肝醬麵包
🌕🌕🌕🌕🌑
一份會有兩塊抹著鴨肝醬的法國麵包,底部的麵包有著剛烤好的熱度與脆度,而店家自製的鴨肝醬,吃起來的口感像慕斯一般,入口即化。且濃郁的肝味,配上上層加了松露油的生菜一起入口,造就了不會過於膩口的味道,這道開胃前菜我蠻喜歡的,喜歡肝味的人可以點,另外建議兩個人點一份剛剛好。
#胡桃南瓜濃湯
🌕🌕🌕🌕🌕
琥珀核桃/焦化奶油/肉桂香料
南瓜濃湯讓我滿驚豔的,不論是意圖不明顯的新創肉桂香,還是讓整碗湯香氣level up的焦化奶油,又或是灑在湯上做擺盤的琥珀核桃,都深得我心,與我同行的zoey也非常喜歡,一不小心就一口接一口的喝光了,只能說這濃湯有毒!建議一人喝一碗,兩個人分實在是太辛苦了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#辣味牛肉公主波浪麵
🌕🌕🌗🌑🌑
辣味牛肉紅醬/德國酸菜/帕瑪森起司/主廚特製辣椒
來為大家科普一下:波浪麵的圍觀以邊緣為波浪形狀著名,起初是為慶祝義大利國王之女薩伏伊的瑪法達公主誕生而生產的義大利麵。Pastaio的辣味牛肉公主波浪麵,以紅醬為基底,加主廚自製醃辣椒和些許的帕瑪森起司,莫名的台味十足,我跟朋友吃這口味第一個直覺都是:這是滿漢大餐的泡麵味吧!!總而言之味道雖然爽口但相比其他的口味又過於普通,我覺得胃可以留給更特別的食物。
#青醬陀螺麵
🌕🌕🌕🌕🌗
松露瑞克塔/莫茲瑞拉起司/堅果青醬/帕瑪森起司/油封蕃茄
原本我最不看好的青醬陀螺麵,意外成為了這次用餐的心頭好,以羅勒堅果製成的青醬為基底,雖然單聞這盤麵時我覺得有一種莫名的清潔劑味,但實際上那濃郁的松子與松露奶油味融在嘴巴時,起司奶醬香濃和原來調味的蒜香一起,讓我甚是喜愛,而主食陀螺麵體的吃起來的口感清脆,搭配清新的油封番茄,有莫名解膩的功能,推薦給重口味愛好者,挑戰這盤青醬陀螺麵ʕ •ᴥ•ʔ
#野菇瑪莎拉
🌕🌕🌕🌑🌑
瑪莎拉奶油/調味麵包屑/焦化奶油油醋/松露橄欖油/帕瑪森起司
野菇瑪沙拉螺旋麵,名字看起來很厲害,不過實際吃起來就是一般義大利麵店都會有的奶油松露磨菇麵口味,只是麵條從直系麵變成螺旋麵,不過味道還不錯,整體吃起來奶味及起司味香氣濃郁,搭配菇類和加價的現刨松露一起吃,也很刷嘴,是一道中規中矩,不驚艷但又不會出錯的口味呢~
#牛肚醬南瓜麵疙瘩
🌕🌕🌕🌗🌑
牛肚醬/地瓜/酸奶/薄荷/鷹嘴豆
又到了科普時間啦,義式麵疙瘩叫gnocchi是義大利的傳統麵食,主要材料為馬鈴薯、蛋和麵粉,馬鈴薯的量則佔大部分,和台式麵疙瘩那僅以麵粉製成的麵體完全不同。而Pastaio的義式麵疙瘩實際吃起來的口感確實相較於台式麵疙瘩鬆軟鬆軟許多,也少了強勁的嚼勁,除此之外,Pastaio的麵疙瘩還散發了南瓜的清香,剛開始吃它時並不愛它,沒想到最後是越嚼越香,另外配料牛肚、鷹嘴豆也搭配著牛肚醬吃起來也很刷嘴,總而言之是道中西合璧的口味,喜歡嚐鮮的人,我蠻推薦這道。
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
吃完後我能理解到Pastaio紅的道理了!不過我個人認為也許是期待值太高,所以雖然麵條還是醬的口味都偏創意系,但驚艷程度卻偏低,而且以東區地段的價格來說蠻平價的,整體應該是吃到很好,吃不到也沒關係的回訪率吧。環境方面,有個讓我很喜歡的地方是Pastaio的天花板採高挑設計且現場燈光明亮,所以用餐起來不管是視覺還是空間感都很舒服,另外雖然上菜速度偏慢,但服務生親切程度爆表,加水速度很快,而且還提供插頭給當時手機要沒電的我,覺得備感窩心(?),好了這次的介紹就到這裡結束了。喜歡的人就趕緊收藏按讚或分享起來吧,喜歡我的人也可以追蹤我一下啦,拜託(just kidding)(´▽`)
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📍Pastaio
🏠台北市大安區光復南路290巷32號
🚇國父紀念館站
💳現金/信用卡
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八蒜包dcard 在 moon_haha Facebook 的精選貼文
2020/06/20
#台中新店報報 双木🍞下午茶~
我一定要說這家真的必推薦大家收一波❤️
雖然隱身在小巷子裡頭,但一推開門🚪進入到裡頭又好像到了另外一個空間
我好喜歡裡面的木質設計!加上首圖門口區真的會讓女孩👧🏻們拍好拍🈵️
一起往右看👀更多👉👉
PS:首圖真的1跟2好猶豫😔你們喜歡哪張呢🤣
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#八角大蒜麵包 $50
#鹽之花 $30
#紅藜麥吐司 $120/目前打9折喔
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謝謝老闆娘🙏熱情招待!
喝到了super 好喝的紅石榴氣泡飲,氣泡感十足,在這炎熱夏天來一杯好滿足👍
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麵包部分我超級喜歡大蒜麵包這款🍞裡頭的大蒜香氣濃郁,但味道上不會是讓人排斥那種!以起司與乳酪三者結合,鬆軟口感好難以抗拒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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鹽之花真的是我一直以來喜歡的品項之一!口感上一樣鬆軟好吃,鹹味上也很嘟嘟好呢😍
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貼心小提醒🔔內用區目前是要提前預約,麵包每日販售的口味也不同!喜歡的都可以先在網路上預定喔!
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👗: @ciiao_tw 新品上市🌼
這款莊園碎花洋裝👗真的好夢幻
搭配起來不僅少女還很有一種小清新的風格呢(⺣◡⺣)♡
👡: @dafshoes -
#双木doublewood 地點位於
📍台中市北區華中街二巷9號
⏰15:30-18:30
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#taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板
八蒜包dcard 在 八蒜包 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
之前在板橋大遠百地下一樓看到一個賣八蒜包的攤子。經過那裡都能聞到濃郁的蒜香味,好誘人啊 好想吃但一個85塊,有點難下手,這次我決定買一個嚐鮮, ... ... <看更多>
八蒜包dcard 在 喜歡八蒜包? - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
喜歡八蒜包? 美食. 2020年11月27日16:21. 那推薦你各位. 愛買的香蒜乳酪39 氣炸一下,外酥內軟蒜香滿滿直衝腦門,搭配乳酪餡堪稱完美屬於重口味,兩個人分食剛剛好. ... <看更多>
八蒜包dcard 在 [食記] 台北懿品乳酪-爆漿八蒜包!今年漲價了.. - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:懿品乳酪菓子手造所
消費時間:2021年/1月
地址:台北市中山區南京西路14號
營業時間:週一~週日 11:00~22:00
有無包廂:無
推薦菜色:八蒜包
================
MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353363590
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
================
以下純文字:
韓國爆漿乳酪大蒜麵包(八蒜包),現在在台北就吃得到!
懿品乳酪菓子手造所本店在高雄,最近終於來板橋大遠百、和誠品南西店快閃了,立馬手
刀去報到!
他們家有乳酪蛋糕、手工餅乾、布朗尼等,但最有名的還是八蒜包啦。
不過,他們快閃店的生意認真爆炸好,我們排了快20分鐘才買到...QQ
八蒜包目前是沒有開放預訂的,所以大家想買的話,還是要盡早卡位,才不會撲空囉。
(也要跟大家說聲不好意思,當天完全沒想到會需要拍攝,所以沒帶相機出門...只好用
手機加減拍,文章內拍得不好的照片,還請大家見諒啦!><)
▼其實,當天我們只是剛好要到誠品南西店晃晃,
沒想到,遠遠就被這超濃郁的蒜香味給吸引過來了,才發現原來懿品乳酪菓子手造所來台
北快閃了!
二話不說立刻加長長排隊人龍~XD
▼以台北來說,懿品乳酪菓子手造所目前有在中山站的誠品南西店和板橋站的板橋大遠百
快閃,
大家可以挑距離自己比較近的店去購買。
▼懿品乳酪菓子手造所在誠品南西店的快閃店生意有多好,大家看圖就知道了...真的超
狂!
▼一個小小的櫃位上就有近五位的工作人員,每個人的雙手都沒有停下來過,
但依舊無法完全消化這長長的排隊人龍,只能說八蒜包的魅力真的很驚人。
▼現場發現有個玻璃櫃裡擺著幾塊小小的乳酪蛋糕,看起來超好吃!
但店員告訴我們,目前這個乳酪蛋糕還沒開賣...(殘念)
所以目前在快閃店就只能買到這個一顆$85的八蒜包喲!
▼每一塊金黃色的麵包都被沾上厚厚的大蒜醬汁,光用看的就覺得很誘人。
▼接著,再幫大蒜麵包們撒上起司絲和麵包屑,就可以放進烤箱烤啦~
▼將將將~剛烤好的八蒜包出爐啦!
不誇張,就連我們戴著口罩,都可以聞到它濃郁的蒜香,實在有夠迷人。
▼現場兩台大烤箱可說是火力全開,幾乎是每拿出一盤,就立刻再補一盤進去,
店員們也不斷將八蒜包們放進紙袋裡,再趕緊讓客人帶走,深怕讓大家等太久。
即便已經忙到焦頭爛額,但店員們的態度依舊很親切,很想跟他們說:「你們辛苦了!」
▼剛出爐的八蒜包,會被放在方形有開口的紙袋中,再裝進八蒜包的專用提袋裡,
他們家提袋的設計頗有質感,感覺拿來送禮也很適合。
▼一買到立刻開吃!
被烤的熱騰騰的八蒜包,外皮帶有點微脆,裏頭的麵包體因著乳酪醬,而變得更加軟綿濕
潤好入口,
重點是,整個從嘴巴到喉腔都充盈著滿滿的蒜香,真的是有夠過癮,
不過...如果接下來有重要約會、或是正式場合的話,建議等活動結束再享用,因為這蒜
味認真超重。
(我吃完八蒜包後吃了三顆薄荷口香糖,那「香氣」依舊沒有散去...噗)
▼現在疫情期間不能出國,居然在台灣就能吃到這邪惡破表的八蒜包,實在太幸福,
他們目前在板橋大遠百、和誠品南西店都有快閃店,大家如果剛好路過,也可以去試試看
囉。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.108.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1611304925.A.570.html
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