What a feast!
子どもも主人も
我が家の食事が一番だと
唸るほど美味しいと言ってくれる
我が家の夕食は
外食より大変美味しいと言ってくれますのは私がプロの料理家だからだと思いますが😅
子どもにとってもとても自慢の母の料理であるのは間違い無いと周りもこどもも言ってくれますので感謝😊
我が家の定番は美味しい神戸牛や三田牛、松坂牛や
などを見立てて
それをお弁当仕立てにする夕食が
大人気です。
毎週どころか週2、3回
登場することしばしば。
良い肉を手に入れる方が大変ですけどね😊
お肉のカットの美しさも生
精肉店でも
日によりけりです。
けれどステーキ前とでも言いましょうか
それに行き着くまでの
美味しいお刺身やお魚のおかずや野菜のおかずもいただいて
ワインがほどよく冷えた頃に
ビールと切り替えていただくのも多い。
休肝日ももちろん
ストレスを溜めないために
美味しい牛肉をいただいています。
なぜお肉をいっぱい食べているのに
健康なのですか?
という質問も多いですが
知っている人は知っているその理由と事実。
そうやって私の料理は仕事でも家庭でも活かされていると言うことです。
またレシピでのお仕事分も
分けてご紹介させていただきます。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有94部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,ひき肉とチーズ入りオムレツ|卵の味が直に味わえるオムレツは洋食の人気メニュー。フライパンでやろうと思うと、かなりスキルが必要ですよね。このひき肉とチーズ入りのオムレツレシピは、オーブンでやるので、問題なし。ひき肉とチーズがたっぷり入ったオムレツなので、ボリューム満点で夕飯の献立にもおすすめできます。...
「冷めても美味しい牛肉 お弁当」的推薦目錄:
- 關於冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
- 關於冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
- 關於冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的最讚貼文
- 關於冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳解答
- 關於冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 5分で本場の味 韓国風焼肉 | レシピ 的評價
- 關於冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 【2品弁当】ほぼ10分で作るちゃんと美味しい簡単のっけ弁当 ... 的評價
冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
【牛ごぼうとしらたきのしぐれ煮】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076134383.html
⏰調理時間:20min
❄️冷蔵保存:3〜4日
腸に嬉しいファイバーおかず♡
牛のしぐれ煮はご飯がススムおかずのひとつだけど
今回は、これにごぼうとしらたきを追加して
ボリューム&栄養アップ♪
作り方は、とーっても簡単で
フライパンでしたらき・牛肉・ごぼうを炒めたら
あとは煮汁を加えて10分ほど煮るだけ。
ちょっと調理時間が長めなのですが
煮ている間は放置でOKなので
めちゃめちゃラクチン!!
冷めても美味しく
作り置きやお弁当にも使える万能おかずなんで
機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいね♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
【材料:2人分】
しらたき...1/2袋(85〜100gほど)
ごぼう...1/2本(90g)
牛こまぎれ肉...150g
a 水...1/2cup(100ml)
a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1.5
a 砂糖...大さじ1
a 和風だしの素...小さじ1/2
a しょうが...チューブ1〜2cm
ごま油...大さじ1/2
【作り方】
①しらたきは、熱湯で1〜2分茹でておく。ごぼうは皮をこそげ取り、ささがきにして水にさらす。
②フライパンを中火で熱し、しらたきを加えて炒める(油なし)。水分が飛んでチリチリという音がしてきたらごま油を加え、牛肉と水気を切ったごぼうを加えて炒める。
③牛肉の色が変わったら【a】を加え、汁気がなくなるまで10分ほど煮る。
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#作り置き #お弁当 #食物繊維 #献立 #主菜
冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【コクうま♡豚れんこんのうまだれ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073299413.html
調理時間:10min(酢水にさらす時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
なんだか、今日の写真は
牛肉に見えますが...
豚バラです。
相性抜群の”豚バラ”×"れんこん”を使った
超絶危険なメインおかず♡
以前ご紹介した
特製うまだれ♡鶏れんこん
(11月23日公開分)
びっくりするほどの反響を頂いたのですが
(ありがとうございます!!泣)
今回は、これの中華バージョン?
(誰に聞いてる。笑)
これまた、今までにない新しいタレなのですが
めちゃめちゃやみつきになるんです...!
ベースは、しょうゆと砂糖の甘辛なのですが
こちらにオイスターソースをプラス。
これだけだと、かなりのこってりなのですが
これに酢を加えてさっぱりさせました♪
そして、極め付けのバターをプラス。
こってりと思わせといて、実はさっぱりで
いや、やっぱりこってりや...という
なんだか、ツンデレなタレなのですが
これが、めちゃめちゃクセになるんです♡
あれば、最後に黒胡椒をふると
さらにやみつき度アップ!!!!
バター醤油と甘辛とオイスターバターという
めちゃめちゃ美味しいタレのいいとこ取りなんで
間違いなく美味しいです♡
酢も入ってるから、くどくないし
この酸味がまたクセになるんだ( ´艸`)
🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁
🍳材料(2人分)🍳
豚バラ薄切り肉...200g
れんこん...1節(200g)
a バター...10g
a しょうゆ、砂糖、酢...各大さじ1
a みりん、オイスターソース...各小さじ1
🍳作り方🍳
①れんこんは皮をむいて薄い(2〜3mm幅)輪切りにし(大きい場合は半月切り)、酢水にさらす(5〜10分ほど)。
②フライパンを中火で熱し、豚肉と水気を切ったれんこんを入れ、全体に火が通るまで3〜5分ほど炒める(オイル不要)。
③合わせた【a】を回し入れ、全体に絡める。お好みで、仕上げに粗挽き黒胡椒少々(分量外)をふる。
🍳4人分作りたいって方は🍳
食材・調味料共に倍量でOK!濃くなりそうで不安な方は、調味料を1.5倍から試し、足りなければ足す方法でもOK!
🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁
ちなみに今回、バターが苦手って方と
オイスターソース持ってないって方のために
代用レシピもご用意させていただきました♪
本来の味と全く同じには仕上がらないのですが
これはこれで美味しい!
という組み合わせを見つけたので
レシピの後の”POINT欄”でご紹介させて頂きますね♡
また、ちょっとした疑問...?
れんこんって、水にさらすのと
酢水にさらす違いってご存知ですか?
簡単に言うと
シャキシャキ仕上げたいか
ホックリ仕上げたいかの差なんですが
こういうのも知っていると
料理がもっと楽しくなるんで
よかったらこちらも
POINT欄でご確認くださいね♡
☘️ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #やみつき #オイル不要 #主菜
冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
ひき肉とチーズ入りオムレツ|卵の味が直に味わえるオムレツは洋食の人気メニュー。フライパンでやろうと思うと、かなりスキルが必要ですよね。このひき肉とチーズ入りのオムレツレシピは、オーブンでやるので、問題なし。ひき肉とチーズがたっぷり入ったオムレツなので、ボリューム満点で夕飯の献立にもおすすめできます。チーズオムレツという名の通り、チーズの量も遠慮せずいっぱい入れてしまいましょう!今回は牛ひき肉でやっていますが、少しさっぱりいただきたい方は、鶏ひき肉が代用でお使いいただけます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hikiniku-chi-zu-omuretu/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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準備時間: 20分
調理時間: 70分
合計時間: 90分
難易度: 中級
【材料】
オムレツ:
- 卵 6個
- チーズ すりおろし 200g
- マヨネーズ 300g
- バター 適量
- クッキングシート
- トレイ 38 cm × 36 cm
- トレイ 38 cm × 26 cm
牛肉ミックス:
- 牛ひき肉 700g
- 玉ねぎ 小 みじん切り
- タイム 大さじ1
- パプリカパウダー 大さじ1
- 塩 小さじ1
- こしょう 小さじ1/2
その他:
- スライスチーズ 4枚
- ベビーほうれん草 50g
【作り方】
1. ボウルに分量の卵、チーズ、マヨネーズを入れてよく混ぜます。用意したふたつのトレイにクッキングシートを敷き、バターを塗ります。
2. それぞれのトレイに卵液を注ぎ、180℃に熱したオーブンで15〜20分焼きます。焼けたら布巾の上でひっくり返し、クッキングシートを外して粗熱を取ります。
3. 牛肉ミックスの材料を全て合わせたら、大サイズのオムレツに広げます。この時、端5cmほど余白を残してください。
4. 牛肉ミックスの上に小サイズのオムレツをかぶせます。その上にほうれん草とスライスチーズをのせます。
5. 布巾を使いながらオムレツ全体をぐるぐる巻き上げます。
6. 180℃に予熱したオーブンでさらに25分〜30分焼いたら完成です!
ひき肉とチーズ入りのオムレツは、冷めても美味しくいただけるので、余った分は朝ご飯やお弁当のおかずにもOK!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/pPexDXW_O-U
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冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的最讚貼文
今日の動画は、ちょっと前に流行ってた?今も流行ってんの?(わからん)
おりたたみおにぎらず!です。韓国でキンパをこの作りかたで作成した方がいて、それがブームになったっぽいんですが、私の場合は
「あ、これ、全形のり4枚でイケけるんじゃね?」(頭悪い)
でした。
さあ、お米をたくさんたべましょう 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤
★ポーク玉子 おりたたみおにぎらず
海苔(全形) 4枚
スパム 1缶
たまご 4個分
塩コショウ 適量
レタス 1枚
チェダーチーズ 4枚
ケチャップ 適量
ご飯 2合
★焼き肉折りたたみおにぎらず
海苔(全形) 4枚
牛肉 200g
焼肉のタレ 適量
キムチ 100g
千切りきゃべつ 50g
マヨネーズ 適量
トマト 1/2個
ご飯 2合
★のり弁折りたたみおにぎらず(めっちゃ適量でごめん)
海苔(全形) 4枚
きんぴらごぼう 適量
ちくわ磯辺揚げ 適量
白身フライ 適量
昆布佃煮 適量
鰹節 適量
醤油 適量
タルタル 適量
ご飯 2合
△きんぴらごぼう
ごぼう 1/2本
にんじん 少々
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
ごま油 適量
いりごま 適量
△ちくわ磯辺揚げ
ちくわ 大3本
小麦粉 大さじ2
水 大さじ2
青のり 小さじ1/2
油 適量
米粉 大さじ2
△白身フライ
たら 4切れ(はじめに酒を振って臭みをとっておくと◎)
塩コショウ 適量(下味)
👇衣(小麦粉はたく、卵つける、パン粉つける)
玉子 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
180度くらいのあぶらでこんがりする
0:00 START
1:11 作るよ!
8:18 焼肉
10:03 ポークたまご
14:10 焼肉おにぎらずの重さ
15:14 ポーク玉子の重さ
17:03 のり弁おにぎらずの重さうける
19:10 シュワる
19:41 おわりのことば
編集:TOMMY・スイミー
撮影アシスタント:おにぎり
企画・撮影・出演・編集チェック:ロシアン佐藤
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
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大口モンスターロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!
🍚♥愛のあるご飯でみんなが幸せになる世界を作りたい♥🍚
気持ちもお腹も幸せで満腹、幸せでウトウトしちゃう。
そんな時間がみんなにたっぷり届けられますように!!!
一緒にご飯食べよ〜!!
★SNS
【instagram】
普段食べているものとか・グルメ・ファッション
https://instagram.com/i_am_hito.chin/
【twitter】
〈MAIN〉:https://twitter.com/RussianSato
お仕事のこと、これからのこと、日々いろんなことをインプットしている中から、みんなに伝えたいことをつぶやきます🙆🏻
スーパーポジティブの呪いがかかってます🙆🏻
自分も見て元気になるツイートする用。自己暗示だいじ!
〈SUB〉:https://twitter.com/Russiansato_sub
こっちはゆるーいアカウント。 アニメとかももクロとか。
趣味中心。こっちは弱音もぽろぽろね。
【お仕事のご依頼はエッジニアのお問い合わせまで👇】
https://edgeneer.com/contact/
【メンバーシップ👏】
もっとロシアンのことが知りたい?もっとライブで騒ぎたい?
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
グッズできました!
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※現在生鮮食品・冷凍食品はお受け取り出来かねる状況でございます。
ご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
『Party Kitchen』パーティーキッチン
新企画進行中!
早くお知らせできるよう、エッジニアみんな頑張ってくれています!
もうしばらく待っていてね🥺🥺
【YouTube】
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panicpumpkin 様
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#ロシアン佐藤
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#大食い
冷めても美味しい牛肉 お弁当 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳解答
スーパーのステーキ肉を最高に美味しく焼く方法です♡
この方法を使うと、ミディアムレアのジューシーなステーキに仕上がります。
ニンニクチップとお醬油ベースの甘めのソースが、ごはんによく合います。
ぜひ作ってみてくださいね!
≪材料1人分≫
牛肉(ステーキ用)170g
塩コショウ 少々
にんにく 1片
サラダ油 適量
[ステーキソース]
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖大 さじ1/2
[付け合わせ]
クレソン
焼き玉ねぎ
≪下準備≫
牛肉(ステーキ用)は、冷蔵庫から出して30分以上常温においておく。
≪作り方≫
1.牛肉は、筋を切り落とし、塩コショウをまぶす。
※牛肉の筋を切り落とさずに焼くと、筋が縮んで牛肉が反ってしまうので、切り落とすか、切れ目を入れてください。
2.にんにくは、薄くスライスする。
3.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、にんにくを弱火でこんがりと焼く。
にんにくに焼き色が付いたら、取り出す。
※にんにくは焦げやすいので、弱火で加熱してください。
4.3.のフライパンを強めの中火にかけて、牛肉を2分焼く。
ひっくり返して1分焼く。
※牛肉を焼く時に、動かさずに焼くことでキレイな焼き色がつきます。
5.アルミホイル2枚でステーキを包む。
※余熱で中までじんわり火を通し、肉汁を落ち着かせます。
6.ステーキソースを作る。
4.のフライパンに酒・しょうゆ・みりん・砂糖を入れて中火にかけ、とろみが付いたら火を止める。
7.5.をアルミホイルを外し、ステーキを食べやすい大きさに切る。
8.お皿に盛り付け。
ステーキにステーキソースをかける。
付け合わせに焼いた玉ねぎとクレソンを添えて、完成です☆
≪ポイント≫
工程7:ステーキを切る時にまな板にキッチンペーパーを引くことで、まな板をキレイに使うことが出来ます。
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚
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DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司の
お弁当を無料プレゼント☆
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚
【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
DVD・電子書籍「姫ごはん」シリーズ
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#料理 #レシピ #料理動画
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