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【#GOtrip香港】🛳快閃Super Seacation優惠🛳 包括9月／10月航次💥‼️ 詳情： https://bit.ly/3jOUwbo

海全部都係海！🌊 星夢郵輪旗下嘅豪華郵輪「雲頂夢號」最近推出火熱優惠，喺9月20日或之前預訂兩晚海景露台客房，每位只需HKD1,188起，每位加$106更可以玩足3晚🔥
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想去日本食和牛、想感受夏日微鹹既海風、想重拾番旅行開心既感覺......總之想食、玩、嘆！帶異域風情嘅海上旅行假期就啱晒你👏🏻👏🏻👏🏻 識揀一定揀獲星級十優評選為「世界Top 10大型郵輪」嘅「雲頂夢號」！「雲頂夢號」會於9月10月舉行兩大主題活動：海上日本祭同海上啤酒節💃😍❗等你可以一解日本既「鄉愁」，或者豪飲德國啤酒🍻🍻🍻

即刻睇吓快閃優惠詳情:

✅即日至9月20日或之前預訂「雲頂夢號」9月12日至10月31日2晚航程，可享每位低至港幣$1188（連稅港幣$1688），每位加 $106 可以升級至3晚航次
✅若多過兩人入住同一客房，同行第3／4位旅客更加可享船費半價優惠
✅兩晚航程逢星期三或五出發、三晚航程逢星期日出發

真係啱哂一家大細、情侶同朋友仔，快啲上官網預訂喇🔥🔥🔥

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#GOshare #雲頂夢號 #DreamCruises #GentingDream #Seacation #GOtrip_JA

昨天公布了今年中秋節好多縣市都禁止戶外烤肉
但中秋的氛圍還是好想擁有，讓孩子們也能感受到台灣的傳統!
來!!局長馬上幫你們找好，在家裡的陽台或是室內也可以用的
#日本製🇯🇵 岩岩 iwatani 新網烤 #串燒爐 ( CB-ABR-1 ) 和 黑武士磁式 #瓦斯爐

#我家就是日式居酒屋
#有甚麼事比在家喝酒吃串燒還舒服呢
#露營野餐_中秋烤肉_深夜食堂
#專利磁吸式瓦斯閥壓力感知裝置更安全

第一台要介紹的這款
#日本IG瘋傳的烤網串燒爐 一定要入手啊💪💪💪💪💪

海鮮🦑 肉串🍢 蔬菜 麻糬 丸子 還有 棉花糖🍡
只要準備好食材 點火🔥後就能享受在居酒屋燒烤的樂趣🍻

喜歡露營的朋友一定都知道 iwatani
他們家卡式爐是出了名的好用 & 耐用
這台燒烤串燒爐 #重量只有2點4KG 帶出門也超方便💪💪💪
再也不用擔心戶外烤肉生火弄得很狼狽!!
只要一點開 #三分鐘香噴噴烤肉串 就可以上桌!!
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對了對了, 使用前記得盛水盤要裝入約700cc的清水，
無水狀態或盛水盤沒有放在正確位置是很危險的喔!!!

✔受熱快速．高效幅射板導熱→快速加熱 美味不久等
✔均勻燃燒．穩定輸出U型火管→火力均勻分布，熱量面績大、2.3KW大火力、勻火燃燒系統、熄火保護
✔網燒串燒．一爐兩用隨時切換→將隨附的烤網取發，並立起串烤支持架，即可享受七支串烤
✔安全方便．磁吸式安裝→簡單可靠的磁吸式安裝，拆卸只需2秒，防止瓦斯瓶脫落，更安全放心
✔方便清潔．簡易安裝輕鬆打理→分層拆解易清潔，將烤網/分火蓋/盛水盤拆下進行清洗即可
✔安全保障．高壓防曝裝置→如果氣壓異常升高，瓦斯瓶會自動脫落，切斷氣源熄火保護，安全有保障
✔合金爐身．堅固耐用→採用高強度防爆材質(合金鋼板)，打造高品質燒烤體驗
✔火力調節．多檔火力控制→開關靈敏，方便操控，自由調整火力大小，(文火：200°c、中火：350°c、大火：500°c)
✔搪磁鋼網盤．隔熱/防油污→接水盤表面已加工處理，除了提供降溫保護也更方便清潔

這台局長自己也斯留了一台，絕對要有如真火般的真實烤感的啊!!
雖然中秋因為疫情攪局，但還是要有節慶感!喝個啤酒~人生啊~~
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另外一台也是超棒的選擇!!!
同樣來自 #日本iwatani岩谷
日本製 戶外防風究極 #黑武士磁式瓦斯爐 ( CB-ODX-1 )
搭配 專業不沾低煙去油渦旋大烤盤 ( CBPY3 )👍👍👍👍👍

#獨家贈送 大容量瓦斯罐 x 3 罐
#日本銷售第一的卡式瓦斯爐
#史上最強最耐重最帥氣的卡式爐
#專利多孔式短火爐設計防止火焰被強風影響
#油煙更少給你最健康的中秋烤肉神器

在日本 講到好用耐用的卡式爐 除了 iwatani 沒有第二家
"黑武士" 號稱史上最強最耐重最防風的卡式爐

#耐重達20kg #喜歡鑄鐵鍋的朋友 鍋子直接拿上去煮也 OK
軍事化的黑色外觀 非常酷! 非常好看 👏👏👏👏👏👏

#獨家雙層防風結構 讓你火力更穩 ~ 燃燒更加順暢
整台卡式爐 Made in Japan 全日本製🇯🇵 #超耐用

中秋烤肉用好 拿出去露營用更好
不管山上風多大 只要有了它都不怕!!!!

✔最大瓦數：3.5Kw(3000kcal/h)
✔雙層防風設計，穩定燃燒，安心料理
✔多孔式出火設計，不怕強風干擾火源
✔附專用提箱，野餐、露營輕鬆提著走
✔磁吸式裝卸瓦斯罐功能，輕鬆替換瓦斯罐
✔內建感知裝置，罐壓異常時將自動切斷供給
✔尺寸：34.1 × 28.3 × 12.9cm

現代人講求健康 我們吃烤肉也要少油煙多健康
33,7cm #超大面積大肉片蔬菜海鮮 通通沒問題👌👌

最特別的地方是底下有 #盛水盤
搭配 #水蒸氣一起烤，烤出來肉質更軟嫩更 juicy😋
#專利渦旋烤盤設計 油煙會散開不集中
史上第一款 #不沾少油低煙 大烤盤就是它!!!

#低煙少油烤盤特點 :
✔不沾處哩，燒烤不易沾黏，清洗更容易
✔滴油孔設計排出多餘油脂，健康無負擔
✔烤盤面積大，食材不受限
✔獨家蒸氣反應 可保持食物濕潤更美味

#今年中秋你不能錯過讓你在家就擁有節慶感的好物
#日本製造 #限量 #喜歡真的要跟上
#想要開團通知務必留言+1吧

吉寶貓工作室 剛剛賣出 火龍果 貓草包 貓玩具 可填充 重複用, 奶油啤酒 貓草包 貓玩具 可填充 重複用 #Pinkoi

辣椒工房，開宗明義賣辣椒，招牌貨就是三款香港磨製的辣椒粉，原味、海鮮及蒜味，出品人就是視辣椒為宗教的Alex。

「為甚麼喜歡吃辣？」Alex一聽到這問題，就開始大笑起來：「很多朋友都曾問我這問題，亦以為我是四川人，其實不是，但吃辣是我從小到大的味覺。」他吃辣，更吃出點滴心得：「某家知名米線店，很多嗜辣的，都點大辣特辣，其實該店有款以花椒、辣椒炒的辣椒油，特別香特別麻，你要問姐姐拿，她們才會拿出來的，加入湯底中，更加過癮。」

走遍世界尋辣椒
Alex之所以決定自家磨辣椒粉，全基於一次可怕經驗。「我非常喜歡吃雲吞麵。」笑稱自己是雲吞麵控的Alex，仍然記得那次：「當時我吃完後就會拍照 ，預備放上網記錄 ，卻看見有小強 ，蝶蛙背四式在辣椒油內游走。」讓他領悟一件以往沒有想到的事實：「其實市面辣油 ，真的無法控制質素，辣椒醬到底有沒有其他動物接觸過呢﹖它放了多久呢？」


就因為如此，14歲已入行當燒味廚師，後來任職鐵板燒師傅、的士高，又曾開過日本餐廳、串燒店、雞煲店的Alex，就開始研究辣椒粉之旅。「香港其實沒有很辣的辣椒，最了不起就是泰國小米椒，印度鬼椒，但其實都不夠辣香。」Alex滿臉認真地說：「所以我2年前開始，四圍去試辣椒。」

對於辣椒，Alex可以全情投入。自言讀書不成的他，卻打開歷史書，研究辣椒傳入中國的來龍去脈。又去了台灣宜蘭，和辣椒文創館的館長探討辣椒生態，又走訪多個以辣聞名的地區，如去了成都6天，見識了4個維園大的辣椒交易所；飛往墨西哥邊境，親嘗辣椒始創地的出品；在水牛城，嘗遍知名的水牛城雞翼；甚至找朋友入口了極少見的非洲辣椒。

連洗澡都要小心
到手各國辣椒後，Alex又花了半年時間，探討出最完美的辣椒粉配方。「一有新貨到，都要試驗如何處理，才能有最好的辣香，要炒？要烘？要炸？」最後磨粉後，才放進口中試食，以舌頭去組合不同辣椒的變化，最後成就這種燃燒了整個口腔，令每個味蕾都在逃命，辣得灼燙的獨有滋味。


「每款辣椒的效果都不一樣。」Alex對各種辣椒，有自己一套心得：「一些很溫柔 ，長情 ，很持久，有些很霸道，也有爆炸性十足，遇過很香，但不辣的。」更有些，要小心處理：「美國卡羅納辣椒，辣度是200萬度不能就這樣吃。真的辣得，我放進口試，胃痛了三天。」

磨粉過程，更得小心翼翼：「要戴3M眼罩，口罩。」人人都知道，處理辣椒時，去洗手間要小心，但令Alex意想不到的危險時刻，竟是回家洗澡時：「 因為一洗澡 ，你猜不到 ，辣粉從眉毛 ，流進眼中，嘩！」

全辣宴
現時Alex的辣椒粉，就在自家餐廳及友好餐廳，以及指定超市有售。而在他以飛機為裝修主題的餐廳內，除了常見的歐陸菜式如意粉、牛扒等，還有一個全．辣．椒餐牌，「香檳泡椒鳳爪，SHAKE SHAKE辣炸物，辣凍湯，也有雪糕、曲奇、啤酒等，都以我的辣椒粉來調味。」

從頭盤到甜品，從小食到飲品，辣椒都滲進每一角落，愛辣迷一定要來朝聖。而即使不進餐廳，灑一點特製辣椒粉在尋常菜式上，也會令平板得如同地平線的生活，爆發出火山似的熱情﹗

編輯：楊志強
攝影：關永浩

X-1493辣椒粉售賣點
餐廳：7he Gallery 747、阿久根立燒和牛專門店、心燒食堂
全線Foodwise分店，可登入 https://foodwise.hk/hk/address.html 查看地址

全辣宴菜式供應地址

The Gallery 747 by Café Proud Wings
電話：3590 3787
地址：大角咀嘉善街39號地鋪
營業時間：星期一至五12nn-11pm，星期六1:30pm-11pm，星期日5:30pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2DST0QZ

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