祝福全天下母親大人
《母親節快樂！》
在今天特別的日子裡，
運用短短時間親手製作美味蛋糕
就讓史丹利來教你⋯
與大家分享，讓你輕鬆搞定吧！
《蔓越莓乳酪蛋糕》
第一層巧克力蛋糕體：
巧克力磚60g、奶油30g、雞蛋1顆、低粉30g
第二層起司糊
Cream Cheese 300g、糖50g、雞蛋2顆、蔓越莓30g
作法：
1.取20公分不沾鍋，將巧克力與奶油融化，加入雞蛋及麵粉拌勻烤製半熟。
2.將第二層材料拌勻倒入步驟1，小火慢烤約25分鐘左右。
3.取出放入冰箱冷藏數小時後裝飾即可完成。
你（妳）學會了嗎？
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