日本清酒在倫敦有多紅,周末到市區吃個日本料理就知道了。
南部美人早在這波浪潮開始前就進駐倫敦了。在我剛來英國的2011年,就可以在日本超市Japan Centre找到它的蹤跡。
小時候總覺得專業的人,肯定都喝最高級的大吟釀;長大的之後才知道,每款酒都有它獨特的風格,認識了他們,便可根據當下的心情,隨心所欲的選擇。
如果用威士忌來形容的話:
(純米)吟釀,就像是高級的調和式威士忌,香氣輕柔馥郁、口感柔順
純米酒,宛如單一純麥,個性鮮明,香氣突出,口感有感帶勁。
本釀造,宛如愛爾蘭威士忌,清爽、香氣乾淨爽朗,
至於古酒呢,咳咳咳....其實比較像紹興,愛的人趨之若鶩,不愛的人避之唯恐不及。
今天吃日式燒肉,搭配這隻南部美人,分類上正是純米酒,但香氣在奔放之於仍有所收斂。與風味的重量上與燒肉分庭抗禮,清爽的尾韻則洗刷味蕾上的油膩,十分舒服。
#KintanJapaneseBBQ
#南部美人 #特別純米
#岩手縣
#酒哥說說酒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,060的網紅SaToMansion【公式】,也在其Youtube影片中提到,2020/1/4 岩手県二戸市民文化会館大ホールにて行われるワンマンコンサートに合わせて、 二戸市名所紹介シリーズ第1弾! SaToMansion HALL ONE MAN SHOW 【南部事変 -二◯二◯ - 】 https://youtu.be/jPrxH0C8ZUc 抽選で10名の方にメン...
南部美人特別純米 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最讚貼文
日本清酒在倫敦有多紅,周末到市區吃個日本料理就知道了。
南部美人早在這波浪潮開始前就進駐倫敦了。在我剛來英國的2011年,就可以在日本超市Japan Centre找到它的蹤跡。
小時候總覺得專業的人,肯定都喝最高級的大吟釀;長大的之後才知道,每款酒都有它獨特的風格,認識了他們,便可根據當下的心情,隨心所欲的選擇。
如果用威士忌來形容的話:
(純米)吟釀,就像是高級的調和式威士忌,香氣輕柔馥郁、口感柔順
純米酒,宛如單一純麥,個性鮮明,香氣突出,口感有感帶勁。
本釀造,宛如愛爾蘭威士忌,清爽、香氣乾淨爽朗,
至於古酒呢,咳咳咳....其實比較像紹興,愛的人趨之若鶩,不愛的人避之唯恐不及。
今天吃日式燒肉,搭配這隻南部美人,分類上正是純米酒,但香氣在奔放之於仍有所收斂。與風味的重量上與燒肉分庭抗禮,清爽的尾韻則洗刷味蕾上的油膩,十分舒服。
#KintanJapaneseBBQ
#南部美人 #特別純米
#岩手縣
#酒哥說說酒
南部美人特別純米 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳貼文
不得不說『品迷網』這次的酒展確實辦的很好,12家酒商聯展真的是精銳盡出!
例如『酒堡』的香檳「Thienot Brut NV」,他的酸度表現的特別棒。
『莎祿』家的CAVA也是我觀注的對象,另外就是Zarate Balado 2016他的微鹹與硝石感有引起我的注意,Albahra 2016與Albahra Mencia Pizarra 2013表現的輕柔風格深得我心。
『肯歐』的智利酒Antu Syrah 2015與Intriga 2012那種濃郁型的漿果風味是我喜歡的濃純柔風格。
『威廉彼特』的美國Starmont Sauvignon Blanc 2016表現的平衡感跟過桶後帶出的一些榴櫣味的風格我還滿愛的,還有Domaine Laroche Chablis一級園2015桶味與礦石、硝石風味特別突出,西班牙的La Montesa 2014那種輕柔果味型的風格也滿不錯的。
『越昇』家的Zardetto Prosecco除了新鮮果味外,還有一些略似老香檳風味表現的很特別,Isole e Olena Chianti Classico DOCG 2014有我愛的那種醒開後的Sangiovese味道。
『泰豐』的Petit Chablis 2016以白花、青草茶與白柚佐上礦石感與鹹味,有引起我的注意,而美國的Hahn SLH Pinot Noir 2016帶有絲滑的果味,並不如一般加州的那麼肥美,我還滿愛的,而波爾多的Chateau Fontenil 2008表現出絲滑型的Merlot風格也滿不錯的。
『南聯』是參展中全系列酒款我都愛的一攤,他們家的Berigner真的是百喝不膩啊!
『路徑』的小鹿躍與Gabbiano我想我已經介紹好多次了,而澳洲的Saltram Mamre Shiraz 2013表現出典型的Barossa席哈風格也是我的菜。
『綠芽』的『一品純米大吟釀』以花香調、淡淡的米麴跟堅果風味為主,口感濃郁我還滿愛的另外白露垂,澤姬的大吟釀與下野純米大吟釀也表現的滿不錯的,亮點就在於一品水戶梅酒真的超精彩的(A+)
『開元』的『東光純米吟釀原酒』的飽滿與複雜度是全場清酒中我最愛的一款(A+),另外南部美人特別純米與開運純米大吟釀、獺祭二割三分與人氣這四款都有(A)以上的水準。
『久利』的『安藝虎山田錦80純米』也屬於飽滿跟層次豐富的類型,文佳人與會津譽也很精彩,重點是『山形正宗熟成梅酒』全台只有36瓶,我太晚去只喝到最後的5cc,但是還讓我讓驚為天人(A+)
『禾味國際』的『作穗乃智純米酒』表現的滿清爽的,而『賀茂鶴』梅酒也釀的滿有特色的(A)。
這次品迷網展出的酒太精彩了,所以好多酒我都沒吐掉就直接下肚了,下場就是回程時吐到不要不要的!囧......那你們就知道這次展出的酒款有多棒了!
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#品迷網
南部美人特別純米 在 SaToMansion【公式】 Youtube 的最佳解答
2020/1/4 岩手県二戸市民文化会館大ホールにて行われるワンマンコンサートに合わせて、
二戸市名所紹介シリーズ第1弾!
SaToMansion HALL ONE MAN SHOW 【南部事変 -二◯二◯ - 】
https://youtu.be/jPrxH0C8ZUc
抽選で10名の方にメンバーが仕込んだ
「南部美人サトマン酒」をプレゼント!
応募はこちらのお申し込みフォームから
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScfpqTRJsuMOpr_-UH7NQ1Z0G1p_kUeDNC_xT0DGj1r9CGqXA/viewform
※サトマンTubeをチャンネル登録している方のみ応募できます。
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当選者の方には(株)南部美人より商品が発送され、
当選は発送をもってのお知らせとなります。
商品名:「南部美人サトマン酒」特別純米 720ml
発送元:(株)南部美人
〒028-6101
岩手県二戸市福岡字上町13
南部美人official HP
https://www.nanbubijin.co.jp/
■実の四兄弟ロックバンド【SaToMansion】(サトウマンション)による音楽チャンネル。
■バンド名 【SaToMansion】
■略称 【サトマン】
■メンバー 【長男.Bass,幸城】
【次男.Drums,英樹】
【三男.Vocal,guitar.和夫】
【四男.Guitar,伸之】
■全員 【佐藤】
■チャンネル名【サトマンTube】
▽2019年4月より、毎週金曜夜7時~定期配信決定!▽
様々なアーティストのカバー動画や、オリジナルMV、ライブ動画や、ゲストを招いたトーク等、素晴らしい音楽との出会いに溢れるチャンネルを目指します!
★2019.12/31までに1万人登録いかなければバンドは【解散!?】
百獣の王「武井壮」に叩きつけられた2019年の試練に挑戦中!
チャンネル登録よろしくお願いします!!!!
叩きつけられた瞬間の動画はこちら↓
【武井壮】からまさかの『解散宣告!?』バンドを救う方法は!?超一流芸能人に相談してみた(後編)
https://youtu.be/aUkVY93LRAM
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四兄弟それぞれの個性とルックスを活かしたパフォーマンスと、
ロックンロールと昭和歌謡を融合させた、次世代型ロックバンド。
2015.11.11 創立。岩手県二戸市出身。
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南部美人特別純米 在 【Miss SAKEのおうちで日本酒】〜南部美人 特別純米酒 的推薦與評價
岩手の美味しい日本酒を代表する銘柄の一つ、株式会社 南部美人 様の「 南部美人 特別純 米酒」をご紹介させていただきました!株式会社 南部美人 様は、 ... ... <看更多>
南部美人特別純米 在 壹塊肉.坊- 美酒來了清酒來了 南部美人特別純米(右款) 售價 ... 的推薦與評價
南部美人特別純米 (右款) 售價1300元原料米:吟乙女精米步合:55%. 「南部美人特別純米」是IWC 2017年由1245個酒款中選出的世界冠軍酒。由岩手縣當地的酒米「吟乙女」, ... ... <看更多>