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郁見懷舊古早郵票
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這次是可能爸爸媽媽年代的電風扇
（甚至是阿公阿嬤的吧……
記得出遊的時候都會在老街的
古早味雜貨店會看到的擺設
雖然不是生於那個年代
卻覺得這個電器很懷念
（明明我沒出生在那年代啊哈哈）
繼續一起進入回憶時光吧
#yu重新出發的2021 #cilp #電繪
#郁見古早懷舊郵票 #電風扇 #古早
#復古 #古早電風扇
【 消失中的傳統技藝 】
記得兒時雨天裡農家會穿著簑衣、踩著犁刀，水牛和鄰居身上滿是泥巴，但卻是我童年最美好的回憶。三合院的鳥叫聲、鄰近傳來的打鐵聲、三輪車挨家挨戶叫賣針織、衣服、磨刀，各式各樣的生活熙攘。
轉眼數十年，許多精工細造，原本視為理所當然的，卻在工業時代被視為緩慢、成本太貴而逐漸消失。再也沒有人在意手工溫暖的細節，曲度貼合的心意。或許專注且重複的傳統工藝，被劃入乏味的同溫層。但我認為傳統不是等著謝幕，只是隨著時光持續打磨，以不同的姿態被傳承。
☀夕陽猶在簑衣領
#雨勢停歇技藝消散
一點一滴將棕梠葉搓製為繩，再縫製成簑衣。吳草塔高雄岡山人，中年因礦災蕭條而無力繼續打鐵維生，近40歲決心回頭接下家傳的簑衣業。帶著小推車，從桃園搭台鐵通勤列車到大甲鎮瀾宮販售，看著旅人如斜風細雨，滴在簑衣一下子就滑落土。可能是神明才能體會這種傳統之美吧，如今除了觀光客，這種手藝只能在屏東王船祭做給將軍穿。遺憾吳草塔先生近年中風，僅剩的簑衣，還留有技藝師逞強固執的精神，隨風持續搖曳擺盪。
☀拂去世俗紅塵埃
#一生只專注一件事
把一件看似簡單的事，專注做一輩子，這就不簡單。彰化縣豐澤村曾是全台最大的雞毛撢子生產聚落，陳忠露是這個聚落最後一戶用手工製做的職人，腳纏長綿線，手捻雞毛根，一鬆一綁一黏，他可以從一堆雞毛撢子隨手抽出：「你說這是什麼毛？雞的哪個部位的毛？」對於陳忠露來說，雞毛來自屁股、脖子還是背部，是不需要思考的事。公雞毛豔麗適合大支撢子、母雞毛軟短適合掃精緻瓷器。16歲開始跟著父親學起，今天75歲的他，近一甲子的時間，都用一朵朵的雞毛撢子牢牢綁住時光。
☀再見童年暖時光
#敲打一甲子銅冰杓
小時候我們吃過的把餔冰，一球球舔出童年的回憶，把芋仔冰舀鑄成圓的就是一把銅冰杓。彰化花壇鄉的黃有信先生，從25歲那年學得銅杓技藝，從此在三合院灶腳開啟一甲子的敲打時光。收音機、古早電風扇運轉著，除了打銅聲響，偶爾銅球沾錫珠子發出「嘶～～～」滾燙聲，罹患小兒麻痺的黃有信就軀坐在這裡養大孩子，更「騎」著腳踏車賣遍竹南苗栗。黃有信所製作的銅杓有20多種尺寸，最後打製最完整的一套留給兒女，父親的愛讓黃有信兒子驕傲的說：「只要冰杓底有打一個彰化 吉，就是我爸爸做的。」
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【 消失中的傳統技藝 】
記得兒時雨天裡農家會穿著簑衣、踩著犁刀，水牛和鄰居身上滿是泥巴，但卻是我童年最美好的回憶。三合院的鳥叫聲、鄰近傳來的打鐵聲、三輪車挨家挨戶叫賣針織、衣服、磨刀，各式各樣的生活熙攘。
轉眼數十年，許多精工細造，原本視為理所當然的，卻在工業時代被視為緩慢、成本太貴而逐漸消失。再也沒有人在意手工溫暖的細節，曲度貼合的心意。或許專注且重複的傳統工藝，被劃入乏味的同溫層。但我認為傳統不是等著謝幕，只是隨著時光持續打磨，以不同的姿態被傳承。
☀夕陽猶在簑衣領
#雨勢停歇技藝消散
一點一滴將棕梠葉搓製為繩，再縫製成簑衣。吳草塔高雄岡山人，中年因礦災蕭條而無力繼續打鐵維生，近40歲決心回頭接下家傳的簑衣業。帶著小推車，從桃園搭台鐵通勤列車到大甲鎮瀾宮販售，看著旅人如斜風細雨，滴在簑衣一下子就滑落土。可能是神明才能體會這種傳統之美吧，如今除了觀光客，這種手藝只能在屏東王船祭做給將軍穿。遺憾吳草塔先生近年中風，僅剩的簑衣，還留有技藝師逞強固執的精神，隨風持續搖曳擺盪。
☀拂去世俗紅塵埃
#一生只專注一件事
把一件看似簡單的事，專注做一輩子，這就不簡單。彰化縣豐澤村曾是全台最大的雞毛撢子生產聚落，陳忠露是這個聚落最後一戶用手工製做的職人，腳纏長綿線，手捻雞毛根，一鬆一綁一黏，他可以從一堆雞毛撢子隨手抽出：「你說這是什麼毛？雞的哪個部位的毛？」對於陳忠露來說，雞毛來自屁股、脖子還是背部，是不需要思考的事。公雞毛豔麗適合大支撢子、母雞毛軟短適合掃精緻瓷器。16歲開始跟著父親學起，今天75歲的他，近一甲子的時間，都用一朵朵的雞毛撢子牢牢綁住時光。
☀再見童年暖時光
#敲打一甲子銅冰杓
小時候我們吃過的把餔冰，一球球舔出童年的回憶，把芋仔冰舀鑄成圓的就是一把銅冰杓。彰化花壇鄉的黃有信先生，從25歲那年學得銅杓技藝，從此在三合院灶腳開啟一甲子的敲打時光。收音機、古早電風扇運轉著，除了打銅聲響，偶爾銅球沾錫珠子發出「嘶～～～」滾燙聲，罹患小兒麻痺的黃有信就軀坐在這裡養大孩子，更「騎」著腳踏車賣遍竹南苗栗。黃有信所製作的銅杓有20多種尺寸，最後打製最完整的一套留給兒女，父親的愛讓黃有信兒子驕傲的說：「只要冰杓底有打一個彰化 吉，就是我爸爸做的。」
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古早味【自製脆瓜】稀飯必備小菜！簡單好吃不死鹹！
「脆瓜怎麼醃才會上色？」
「怎麼做才不會軟爛？」
從小到大吃稀飯一定不能少的配料之一
就是鼎鼎大名的「醃脆瓜」啦！
也有人叫它「黑瓜」，
相信大家都不陌生吧！
今天簡單哥就來教大家
在家也能輕鬆做、簡單吃的「自製脆瓜」！
（今日份量：3人份）
🥒 『自製脆瓜』需要準備的材料🥒
👉小黃瓜 3 根
👉醬油 10大匙
👉冰糖 130克
👉白醋 5.5大匙
👉水 10大匙
👉辣椒 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍯開始簡單製作🍯
①加入醬油、水、醋、冰糖煮滾
②加入小黃瓜滾15秒後撈起，再用電風扇吹涼(此步驟重複三次)
③第三次煮滾時加入辣椒，一樣滾15秒後撈起後吹涼
④將小黃瓜和醬汁倒入乾淨的玻璃罐內即可完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#自製脆瓜
#傳統料理
#稀飯必備
#簡單料理
#居家料理
👄涼糕一直都在我的古早味口袋名單裡面，後來我終於找到非常簡單的做法～這次我一定要挑戰成功！！ＸＤＤ
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👄嘟嘟貼心小叮嚀
做完請在一兩天內食用完畢。
盡量不要冰在冰箱，會變硬
👄原味涼糕 所需要的材料有
太白粉 100g
香蕉油一小匙
水 200cc
糖 50g
👄午後紅茶口味涼糕 所需要的材料有
太白粉 100g
200cc(檸檬紅茶)
糖. 20g
香蕉油微量
👄可樂口味涼糕 所需要的材料有
太白粉 100g
200cc(可樂)
香蕉油微量
👄一般外面買的涼糕通常是使用紅色色素，我自己做的話會希望用別的東西代替色素，涼糕在口味的部分非常的彈性！嘟嘟喜歡喝午後紅茶，所以這次想試試看做檸檬紅茶跟可口可樂的的涼糕，液體的部分我就使用飲料完全代替囉！
👄步驟一
準備3個鍋子以及3個容器(模型)-蒸煮用。
👄步驟二
把糕體，調味體的材料分別混入三種口味的鍋中拌勻
👄步驟三
然後分別使用小火煮成糊狀後，倒入容器中鋪平(重複三次)
👄步驟四
將容器送入蒸煮器具中蒸煮。
👄步驟五
準備適量太白粉,煮熟(微波爐1:30 or 小火炒5分鐘)
👄步驟六
蒸完後,涼糕放涼。(電風扇吹)
👄步驟七
將熟太白粉撒至桌上,倒上涼糕,切塊,用粉抹勻就可以食用了!
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Song: Konac - Home
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A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
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