個人覺得這個懶人包還挺實用的,朋友要是問韓國料理,我馬上丟這包給他們!XD
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,830的網紅Hi NanaJJ娜娜囧囧一起玩,也在其Youtube影片中提到,終於在台北吃到正港的韓國炸雞了!起家雞的半半炸雞,一邊可以選原味、一邊可以選招牌洋釀或是辣味洋釀,另外炸年糕也出乎意料蠻好吃的!手作飯糰要自己捏捏我是覺得很有趣啦。 / 地址: 106台北市大安區光復南路290巷26號 電話: 02 2773 0737 國父紀念館站2號出口 訂閱subscribe...
台北韓國料理 在 Facebook 的最佳貼文
韓式煎餅雙拼
宥宥廚房小料理🐯
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這是我第一次做韓式海鮮煎餅
也是一道中秋烤肉食材….
烤不完可以二次利用的實用料理,
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因為在前天去量販店買葡萄柚,
無意發現有韓式煎餅粉包….
然後加水攪拌就能做成麵糊…
有點方便就入手ㄌ🙃
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料理做法🍳
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白蝦去殼取沙線,過熱水瀝乾水份,
泡菜壓出水份,各別備料。
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松阪豬肉,熱鍋,下鍋煎熟
起鍋,備料。
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【鮮蝦煎餅食材】
熟蝦仁,洋蔥絲,高麗菜絲,蔥段,
紅蘿蔔絲,裝入碗內備料
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【泡菜豬肉煎餅食材】
松阪豬肉,糯米椒,泡菜,洋蔥絲,
蔥段,裝入碗內備料。
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市售煎餅粉加水,拌勻備料。
我是用一整包依照它包裝比例,
500g+800ml(毫升)的水.拌勻。
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剛剛備料食材,倒入麵糊拌勻,
讓食材均勻裹上麵糊。
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熱油鍋,食材倒入鍋內,
再用鍋鏟塑形,再稍微加壓一下。
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雙面煎至表面微焦,起鍋
切塊裝盤。
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(煎餅沾醬)
各一匙醬油,水,各一小匙,糖,蒜末,
芝麻,麻油,蔥綠,拌勻。
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備註:
1.
我是煎薄型煎餅,如果煎厚的
要蓋上鍋蓋燜煎,比較容易熟透。
2.
白蝦使用:戎宥生態漁場
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台北《偷飯賊》
⟢韓式水梨豬排定食 $330
⟢泡菜燉豬排定食 $350
⟢五色石鍋拌飯 $290
以九宮格方式呈現的韓式定食,光是外觀就很吸睛✨擺盤鮮豔果然就是更加刺激食欲呢!!!🤤
每一格小菜看似簡單搭配主食一起享用卻意外地好食( *´ސު`*)
主餐"水梨豬排"調味鹹中帶甜,肉質不乾柴滿好入口,不過份量略顯不足,想大口吃肉的朋友會有些失望😅
石鍋拌飯鍋底有焦香的鍋巴還滿好吃的!!配色漂亮的蔬菜拌著一起食用就是一道安全牌韓餐👌
這次用餐被安排在店外面的座位區,不管是要點餐或加水都是被店員冷落的邊緣地帶
這樣的服務品質還需要收服務費覺得有點傻眼🥲
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
偷飯賊 遠百信義A13店
🏠台北市信義區松仁路58號遠東百貨信義A13 4樓
🚇捷運市政府站
🕐週日~週四 11:00 - 21:30
週五、週六11:00 - 22:00
☎️02-8780-5808
評分:
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌗🌑🌑🌑
📌再訪🌕🌗🌑🌑🌑
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