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這間是一直以來，都很喜歡的手工餅乾店之一🤩
還記得當年吃到他，只覺得生氣....
氣自己太晚認識這間‼️早知道結婚喜餅就選這間🤣🤣🤣
這間拿來當彌月禮盒也很合適耶~
畢竟現在應該比較少人會親送禮盒了..(別亂趴趴走😅)
宅配油飯、蛋糕都會有保鮮期問題，且冷凍運費較高...
想當初，桑妮彌月禮盒也是選擇送餅乾，
宅配方便且保存期限較久🥰 重點是秉醇好好吃阿😋推薦給大家!!!
台南市｜中西區
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🍚#米糕 NT.30/小、NT.35/大
🍲#四神肉筋湯 NT.45
🥖#肉燥油條 NT.20
🥬#燙青菜 NT.30
🥚#滷蛋 NT.10/顆
🍢#滷丸 NT.10/5粒
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自從小西門圓環拆除後，許多小吃店都遷移他處，但不變的是，前方都還會掛上「下大道」三個字！這家米糕有40年之久的歷史，目前傳承到第二代，除了現場販售的小吃，還有外帶專用的竹葉米糕和彌月限定的油飯禮盒。
從竹簍挖出來的米糕，淋上店家特製的肉燥，上頭還有魚鬆、小黃瓜和滷丸。糯米的口感有Q勁，帶有肉燥的香氣，配上醃製的小黃瓜，吃起來順口不膩，立馬讓我再訪的一碗米糕。
四神肉筋湯就是豬腸加上肉筋的組合，豬腸軟而不爛、肉筋扎實有嚼勁，湯頭喝起來清香爽口。
滷蛋、滷丸，店家的滷蛋是以鴨蛋下去滷製；滷丸跟一般的也不大相同，外觀蠻迷你的，而且一份會有5粒。
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#下大道蘭米糕
📍台南市中西區康樂街6號
⏰08:30-19:30
☎️06-2210076
❌週三
⚠️彌月油飯需提前預訂，份量足夠才會製作。
🏷️ #波動拳吃台南
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#台灣 #台南 #中西區 #竹葉米糕 #四神湯 #油飯
#台灣美食 #台南美食 #台南小吃 #美食 #小吃
[#甜蜜食間 / Ying’s Sweet Time] 台南 四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie
這幾天大家的注意力想必都被東京奧運吸引，我就不再囉唆，直接和大家介紹過去這週伴我度過寫作新書前言地獄的療癒點心。大家在看奧運的同時，（如果最近有機會搶得到這些甜點）也非常推薦可以一起搭配服用。
2016 年暫時回到台灣時，曾經在回台南阿姨家小住時拜訪過四分之三甜點店，當時就為甜點主廚 Alinna 開朗溫柔的氣質所傾倒。她的作品和人一樣，在親近感中可見細膩、柔美中又有不容妥協的堅持。在我心中一直像個仙女的她，在去年找到人生中的另一半後，最近又升格當了媽媽。我幸運地一直被她記在心裡，從台南寄來澎湃的彌月禮盒與我分享。
禮盒的內容果然非常有台南人的風範、也很有她的溫柔大氣風格，包括和 Syugatosuto 合作，每次都搶到宛如世界末日般的 #雙喜鹹蛋糕、以屏東萬丹紅豆製作的 #鹹奶油紅豆達克瓦茲，還有海潮鹹香撲鼻，上面滿是喜氣洋洋大紅蝦米的油飯。
我好奇雙喜鹹蛋糕已久，但沒有一次搶得到，這次託 Alinna 小寶貝李祈的福才有機會一嚐。結果我只想得到用英文的「my mind was blown away」 （意為震撼、驚豔）才能貼切形容。不只腦，我整個人都被吹到天上了呢！雙喜鹹蛋糕的蛋糕體如雲朵般蓬鬆無比，完全不似法式鹹蛋糕（cake salé） 扎實中有著鹼味，而中間微甜充滿乳脂芳美的鮮奶油参著鹹香中有甘潤的鹹蛋黃，連平日並不特別喜愛甜鹹口味的我，都忍不住切下第二片。
鹹奶油紅豆達克瓦茲也是一絕，極薄的脆皮包裹著鬆軟又有些黏牙的蛋糕體，讓人想起法國南錫（Nancy）樸實卻充滿魅力的修道院馬卡龍，而鹹奶油中藏著蜜紅豆，更是超乎法國人經驗的絕妙組合。至於油飯，Alinna 說明出自她夫婿萬丹家鄉知名總鋪師之手，豐富內涵也確實不負其華麗的外表。
我一邊想著 Alinna 訊息中那句「讓你吃飽飽」的溫暖情意，一邊竟回想不起自己上一次回台南是什麼時候。看來是該排個時間回去充電了呢！謝謝 Alinna，謝謝你與李祈從南方捎來的暖意，要一起平安健康喔！
🔖 延伸閱讀：
府城裡的小法國——台南四分之三甜點店：https://tinyurl.com/4h57bvtp
沒有拆包照，因為瞬間被我秒殺的關廟日光鳳梨酥：https://tinyurl.com/msynbxrj
主廚 Alinna 的 Instagram 帳戶：https://tinyurl.com/cke8et99
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