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【為什麼台灣國產大閘蟹這麼珍貴？】
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經常有人問：「為什麼大閘蟹這麼珍貴？」其實大閘蟹的飼養一點都不簡單！
🔶低存活率孕育珍貴大閘蟹
每隻大閘蟹從蟹苗、脫殼至熟成，須歷經十八個月的育成期，養殖花費高，加上台灣環境不易飼養，所以每批能存活的大閘蟹僅不到三成，收成後還須經過嚴格篩選，因此一年能夠完美熟成的大閘蟹非常珍貴。
🔶連飼料都親自耕種，只為提供健康無毒蟹
來自新北三芝的蟹蟹農場，為了打造適合大閘蟹生長環境，以大屯山純淨水源養殖，並自己耕種農作物餵養大閘蟹，培育期間全程零用藥。即便花費和投入的時間成本高，但呂大哥仍堅持自己的養殖理念，只為讓台灣人吃到健康無毒的國產大閘蟹！
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【螃蟹開箱文】台灣秋天必吃的螃蟹都在這！
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還在擔心宅配的萬里蟹是否真的新鮮？懷疑大閘蟹收到是不是真的活著？又或者不知道選擇哪種螃蟹？有以上問題的農粉們有福啦！
這次我們特別邀請 特盛吃貨艾嘉 Abby試吃我們精選的四種螃蟹，有來自新北三芝 #大閘蟹 以及萬里盛產的 #三點蟹、#花蟹 和 #石蟳，從開箱、處理、料理到口感介紹一次大公開！還在猶豫的農粉們快來看看唷！
⭐無毒農選蟹三大保證⭐
✔只挑當季盛產螃蟹，飽滿肥美
✔符合多項檢驗標準，絕對安心
✔現撈活體低溫宅配，保證新鮮
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【秋蟹正當時】無毒農品蟹季正式開跑
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秋意濃，無毒農品蟹季正式登場囉！準備好大啖肥美秋蟹了嗎？
今年我們嚴選兩大台灣優質螃蟹，分別來自新北三芝的 #國產無毒大閘蟹，以及源自萬里鄰近純淨海域的 #無毒農嚴選萬里蟹，所有螃蟹皆經過我們嚴格的選品標準，保證吃得每一口都安心無毒！
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想要品嚐飽滿濃郁的蟹膏？還是喜歡來自大海的肥美鮮甜蟹肉？
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♥貼心叮嚀：
所有螃蟹皆為產地直送，無法與其他商品合併運送。
因螃蟹每日捕撈量不固定，將依訂購順序出貨，恕無法指定到貨日期。
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秋天是吃螃蟹的季節，沒想到台灣也能吃到大閘蟹就在離我們不遠的苗栗！
04:00 公蟹母蟹哪種好吃
08:49 如何分辨公蟹母蟹？
11:26 如何綁大閘蟹？
13:03 如何蒸大閘蟹？
13:57 吃蟹教學
2009年開始投入大閘蟹養殖的養蟹人家
以無毒自然的方式，每年投入的蟹苗只有20%能存活
但老闆一家人憑著對大閘蟹的喜愛，細心的呵護照料
養出特等獎無毒大閘蟹！
從沒想過螃蟹能如此鮮甜味美，此生一定要嚐一次！
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(00:00:12)巷弄海產店 麻油螃蟹秋季飄香
瑞芳漁港長大的孩子憑著對海產漁獲的熟悉，做出讓顧客驚豔的海鮮料理，像是麻油螃蟹，許多饕客每年秋天一定準時上門報到。小餐館只有兩個工作人員，老闆掌杓、老闆娘端菜，但是美味和人情味卻讓顧客難忘。
店家資訊:
海天小館
地址：台北市文山區永安街22巷33號
電話：(02)2938-5186
(00:09:02)無毒大閘蟹 苗栗秋季限定美食
台商大老闆，因為喜歡吃大閘蟹，乾脆回到苗栗老家自己養殖，他說興趣能夠結合工作，才真的是人生最大的樂趣，而這個每天用五菜一湯餵養的無毒大閘蟹，現在已經成為苗栗特有的秋季美食。
【台商大閘蟹】
店家：安吃蟹
電話：0921-089-675
地址：苗栗縣頭屋鄉獅潭村55號
網頁：http://www.miaoli-crab.com
(00:21:52)無毒養殖大閘蟹 三芝蟹農夜未眠
每年天氣轉涼，大閘蟹的鮮美就開始讓饕客的心發癢。這幾年台灣的大閘蟹養殖相當成功，也建立很好的口碑。台北三芝就有一個養殖戶，利用大屯山乾淨的山泉水做無毒養殖，還通過多項藥物檢驗，非常受到顧客喜愛。也因為大閘蟹是夜行性的動物，捕撈作業都得在晚上進行，這是美味背後看不見的辛苦和努力。
店家資訊:
三芝蟹蟹農場
地址：新北市三芝區四棧橋路靠海邊
電話：0911-843115
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進入秋天，又是吃 大閘蟹 的季節，在 台灣 就有許多養殖業者主打 無毒 養殖，像是在台北三芝，就有一位養殖戶，利用三芝無汙染的環境，和大屯山山系潔淨的 ... ... <看更多>
留澳碩士蟹老闆！零用藥 無毒 養殖 大閘蟹 ！ #在你身編：大家喜歡吃哪一種螃蟹呢？ 完整版：https://reurl.cc/mnm0Z1 # 大閘蟹 #螃蟹#進擊的 台灣 #進擊精華. ... <看更多>
台灣 無毒大閘蟹 在 留澳化工碩士蟹老闆無毒養殖大閘蟹第232集《進擊的台灣》part1 的推薦與評價
有一句俗諺九月圓臍十月尖，說明了秋天就是品嚐 大閘蟹 的最佳時節，而今年有一個新吃法您一定要知道，那就是中西合併的 大閘蟹 義大利麵，有經典中式吃法 ... ... <看更多>