W2 2021/4/28(星期三)
早安,今天的午餐是義大利餃,
本來是想做成白醬,
但怕鮮奶和起司的白醬料理燜著容易酸敗,
所以做了白醬當早餐,紅醬當午餐。
繼續寫稿分享經驗,今天寫實的內容,會讓你們看到我作為母親失敗的一面,很醜陋,但我還是要寫出來,希望你們不要跟我一樣,升學主義其實是一面照妖鏡,讓我原型畢露😭。
陽陽升學記(四)
「私校!真的不能開玩笑」
雖然我們一開始就決定讓女兒讀公校,但女兒對私立學校一直有著憧憬,媽媽我這個愚婦也想做個測試,想想女兒在校成績還不錯,如果去報考私校獎學金,不知道會有什麼樣的結果??想看看女兒是否有競爭力,還是其實只是在學校厲害,在校外就是被甩尾?(千萬千萬不要學我,這是一個負面教材,我到現在還在後悔,請繼續看下去)
我們在經過多方面詢問之後,報考了兩家附近的私立學校,一間是離家近,口碑不錯,但獎學金通常給的不高,大約50%,所以就算考上最高獎學金,去讀的機率也不大,但還是想給女兒增加經驗值,就報了。(稱學校D)
學校E:是基督教學校,主校區的風評很不錯,評鑑分數也很優,近幾年在我們家附近開設了分校,因為是新學校,所以網路上還沒有評鑑分數,新聞報導這是當地最豪華富麗的學校,各項設備都相當新穎。透過友人的朋友分享孩子在該校就讀的經驗談,聽起來是校風蠻平和,師生友善的學校,該校的獎學金最高額度可以發放到100% ,雖然我們不曾肖想100%獎學金,但想看看能爭取到多少?這個學校我們除了參加學術獎學金考試,還報考了音樂獎學金,雖然音樂獎學金的報考資格是要小提琴通過三級以上,陽陽目前只拿到二級檢定證書,練完三級,正在準備四級檢定考試。所以我們只能上呈二級檢定證書,反正只在參加,不在得獎。
報考私立學校,大人的心裡是去考個經驗值,可是小孩卻非常認真而渴望(女兒一開始沒有表現出來,我們也不知道),尤其是那所學校E,自從他去考試,學校免費提供的橡皮擦,聽說一個要五元澳幣,輕輕一擦就乾淨,而且還不會有橡皮擦屑,他就覺得這個學校是他的第一志願。而且校長和老師都非常和善,讓他的第一場考試一點也不緊張,他好愛這個學校。這個學校的試題是綜合考題,學校自己的題庫,考智力測驗(General Ability)和數學,英文,科學等綜合考題。
至於學校D,從報到開始,到監考老師都是結屎臉,氣氛整個很凝重,陽陽說他沒想讀這個學校。該校考試的題庫是採取ACER 系統的試題。(各大系統的考題這個部分解釋起來很複雜,而且我也很混亂沒搞清楚,所以請朋友們自行搜尋資料喔),女兒說這個系統和他們學校考試的系統是一樣的,所以考試題型他很熟悉。這個學校上學期考完到現在都還沒放榜,但許多人趨之若鶩,還在苦等消息。
考完試之後大約三週左右,我們幾乎同時收到了學校E的音樂考試,和校長的面試通知,在經過協調後,我們先約了音樂考試,幾天後再約校長面試。音樂考試那天,陽陽帶了小提琴,長號和鼓棒,但主要還是以小提琴為主,有兩個主考官,笑容滿面詢問女兒希望父母在現場,還是離開,女兒希望我們離開,他要單獨面對,於是我們被請到了外面,但仍然可以聽到女兒的演奏,老師請他演奏了三級檢定的琴譜之一,再請他演奏一首四級檢定的琴譜,最後又拿出一首她從沒演奏過的曲子,請他即席演奏,那首曲子她表現得真好,真是好,我在外面聽到先問老杯:「這是你女兒演奏的嗎?他沒有拉過這首曲子啊?還是老師在示範?」圈圈往裡面一看說:「是姐姐在拉」,接著,我們以為這樣就可以打包回家,誰知道竟然還有面談,這一環是我們完全沒有準備的,老師問了一些問題,大家可以參考:
「音樂獎學金對你的意義是什麼?」
「如果你拿到這個獎學金,你會為我們學校帶來什麼好的示範?」
「如果你沒有拿到音樂獎學金,你還會來讀我們學校嗎?」
這些問題,除了第三題由老杯回答,「沒有獎學金,就不來讀」當然不是這麼直白,但白話文就是這樣的意思。
其他問題陽陽幾乎都是幾個單字回答,甚至稱不上是句子,最多就是片語,也就是表現無可圈,無可點,一塌糊塗。就這樣大家有點沮喪的離開了學校,是我們沒有做好準備,想說平常心,結果太平常,就顯得沒有用心。我想,算了,反正也沒有認真覺得可以讀到私立學校。
回到家,晚餐後,女兒主動要求我協助他準備和校長的面試,他說他想好好表現在下一次面試,她表現出了得失心和企圖心,但其實我比較希望他能考上公立A學校,所以我便立下一個不可能的任務說:「除非你拿100%的獎學金,不然我們經濟上沒有辦法支持你讀這個學校。」女兒點頭說他知道,雖然今天表現不好,但他還是想做最後的努力,看看結果會在哪裏!
於是我開始參考網路上大家分享的面試考題,集結彙整之後,和她做練習,基本上都是他自己思考答案,有些她答非所問的問題,再跟他解釋這個題目主要的問的是什麼方向,請她重新思考,或是她有遺漏的地方,再提醒補充,等我跟她練完之後,老杯再跟她正式演練,主要讓她可以放鬆心情,不會腦筋空白,有準備就不緊張。
終於到了和校長面試那一天,下了幾天的傾盆大雨,學校E校區淹水,全面停課,但教職員有上班,面試照常進行,由老杯陪著女兒一起前往參加。
校長見面之後,只寒暄了幾句話,準備的面試全部沒有派上用場,就直接拿出了信封,並恭喜陽陽獲得100%的全額獎學金,而且一次給7~12年級共6年免學費,並誇讚他在學術考試成績的表現優異,同時音樂造詣上也獲得主考老師很高的評價,學校今年一共頒發兩個100%的獎學金,她就是其中之一。 當然校長還Bala bala的說著一入學就免費提供全新的IPAD,九年級就提供全新的蘋果電腦,兩年更新一部,畢業可以用很低的價格購回,還有九年級墨爾本的旅行.....等等各種誘因,說得陽陽歡喜不已,然後轉身又鼓勵老杯馬上簽名繳費$370,接受這個獎學金,還好老杯有把理智帶出門,說要回家和老婆討論,並且擇日參觀學校後再做決定,校長更厲害,當場請秘書敲時間,他說要親自帶看學校。(真的超積極延攬陽陽入校)
回家的路上,女兒就打電話報喜了,我真是非常引以為傲,在電話那頭尖叫出聲,原來我女兒這麼優秀,竟然能得到全額獎學金,我也是當下決定讓他去讀了。晚餐,吃了女兒要求的麥當勞慶祝,弟弟也沾了光,大家喜悅的討論著,只有陽陽很平靜,沒有一點驕傲之情,只說他心裡放下一塊大石頭,吃過晚餐,照樣默默進房寫功課,然後看自己喜歡的書籍和畫圖。
晚餐後,我才開始拿起獎學金的通知函仔細的閱讀,這個全額獎學金,原來並不是完全免費入學,你還是得付學雜費,書本費,還有那不知道金額多少的九年級墨爾本之旅的旅費,算一算,我們一年至少還得拿出3000澳幣來支付(其他中間會延伸什麼費用還不知道)。三千澳幣,不是大問題,問題是他有一個條款是,如果你在中途轉學,你必須歸還全額的學費,意思就是能進不能出。如果女兒讀的不開心,我們沒有經濟能力讓他轉學,只能讓他忍耐讀完,又或者萬一科學家那天想轉換工作,要離開這個城市,那就是得付一筆贖身費,這是一個冒險,我們夫妻不敢也不想冒這個險。
另外還有一個原因是,這個學校講求資源公平分配,所以對於學科比較好的學生,並沒有提供其他的資源做課程延伸教學,當然我們可以尊重,但這並不適合陽陽,因為她是遇強則強的孩子,沒有挑戰性時,她就會成了一個偷懶然後過度自信,而疏於學習的人。(覺得什麼都很簡單,什麼他都會了)
本來想隔天再跟女兒說,但是長痛不如短痛,還是把他叫到房裡來,我和老杯跟她分析,然後告訴她:「對不起,我們沒有能力準備一筆錢讓你後悔。」,她說:「我去讀一定不會後悔」,但是他了解「其實3000元一年,對家裡也是一筆開銷,我們可能會因此犧牲掉旅行的經費,減少外食的確幸,讓省吃儉用的父母更省吃儉用,所以他願意放棄。」老杯聽完,低著頭驀然離開,在房門關上的那一霎那,女兒抱著我嚎啕哭了,從來沒有看他哭得這麼傷心,這麼聲嘶力竭的放聲哭泣,我也跟著哭了。老杯在門外自責自己能力不足,遠遠的走到外面花園,希望能夠離女兒的哭聲遠一點,可是依舊這麼心痛。這個獎學金帶來的喜悅,也不過是三個小時的時間,接著就是無限的遺憾。我們經濟小康,我們並不窮困,但是面對私立學校,即使在孩子爭取到全額獎學金之後,我們仍然無力輕鬆負擔。而且我們還有第二個孩子,萬一圈圈也考上這個學校,聽說不管孩子再優秀,學校也不可能給同一家孩子兩個全額獎學金的名額,如果一個拿全額獎學金,另一個最多也是50%,那麼幾年後,要給圈圈讀,還是不給讀?
我後悔,我笨蛋,為什麼不調查清楚,全額獎學金並不是0付費,為什麼資訊不清不楚就讓女兒報考?為什麼不相信他的能力?既然不讓她讀,為什麼還要報考?做什麼測試,為什麼要拿女兒的成績來測試?為什麼開了條件卻不能屢行承諾?我氣得想打自己,我是一個很壞很失敗的媽媽。是我讓女兒這麼小就要去承受現實殘酷而帶來的遺憾。
請你們一定要以此借鏡,不要像我一樣,這麼糟糕。不要用這樣的方式去測試孩子的能力,來,你們一人罵我一句,我都接受。
未完。待續。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。 很多...
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好朋友的女兒獲得了我收藏的貼紙,她跟媽媽說:「阿姨一定是大好人,妳要好好愛她!」,然後她兒子說:「阿姨不會做壞事,因為她有好多貼紙,壞人不會收集貼紙,壞人會收集好人跟錢。」各位說說看是不是很有道理!我真的是個大好人🤣🤣🤣!
「⭐️」符號代表已經被領走囉!
411 Chara在1995年推出的自撰,主要是她在「PeeWee」雜誌上的連載集結,裡面有她的音樂、戀愛還有生產時的心情故事,她是我非常欣賞的一位日本女歌手,她所主演的「燕尾蝶」我也非常喜歡。(日本原文書)
412 讓你不會再疑惑的「紅茶之書」,裡面除了有各國經典紅茶的介紹,還有沖泡各種紅茶的方式,搭配紅茶的點心製作,還有日本有名的紅茶店介紹。是非常好的書。(日本原文書)
⭐️413 企鵝王國的明信片書,我以前好像曾經很喜歡過企鵝,這個是1997年日本出版的,裡面有25張很可愛的明信片。
⭐️414 「ROCKY’S THANK YOU」也是日本在1997年出版的企鵝繪本,但裡面也是明信片,還有附一張貼紙,裡面大概有18張明信片吧,我記得這隻企鵝之前有出現在很多日本廣告裡!
⭐️415 大家還記得阿福柔犬嗎?「阿福柔犬紀念日」是很可愛的繪本,各式各樣的阿福柔犬,有鳥巢犬,蘋果犬,還有毛豆犬、啤酒犬、醬料犬等等,我以前很喜歡。
⭐️416 Jo Malone London的香水盒裡面,裝的是各種試管小香,有些我已經有大瓶的香水了,所以都沒有用。(我家真的會不停冒出 Jo Malone London的香水盒)
⭐️417 有一段時間好流行這種大開本的彩色漫畫書,而且整本都是彩色的喔!1999年出版的「中華一番」是我非常喜歡的料理漫畫,我其實有一整套黑白漫畫,後來也有一整套DVD,所以這個漫畫可以讓出,但我等一下還要再看一遍。
⭐️418 芝麻街有我小時候的回憶,小時候很愛看芝麻街的節目,後來他們在1994年有推出中文版雜誌,我就有買來看,裡面有英文的學習,還有小勞作,還有跨頁海報跟有趣的故事內容,想讓給喜歡的小朋友閱讀。
⭐️419 迪士尼也有推出彩色版漫畫,這個是森林王子, 1993年出版,當時還叫做「狄斯奈」!這個我等一下也要再看一次!
⭐️420 很可愛的小女孩雜誌叫「Angelina」,主角是一隻很可愛的小老鼠妹妹,很愛穿粉紅色的衣服,然後有家人及很多朋友,裡面有可愛的故事,著色,找找看哪裡不一樣,還有算數、填字,還有連連看之類的,內容真的好豐富喔,其實我還是很喜歡看,英文版,送給想學英文的小女孩。
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Insalata di verdure “bianche” con salsa di Gorgonzola e nocciole
直譯:白色蔬菜沙拉佐戈貢左拉藍紋起司與榛果
Salad 翻成中文的生菜沙拉(以及沙律或色拉),在不少人的心中應該會喚起一盆沒煮過的蔬菜,或許還會搭配凱薩醬、千島醬或者油醋醬等「沙拉醬」dressing。但其實英文Salad或義大利文Insalata字源(etymology)於拉丁文herba salata(以鹽調味/鹹的菜)簡稱salata。現今英文中的salad不限於蔬菜,也可以是fruit salad(水果)、pasta salad(義大利麵)、或各種海鮮或肉類做成的龍蝦沙拉、雞肉沙拉;還有以地區特色命名的,像是南法的尼斯沙拉(salade niçoise )或美國南部經典的聖塔菲沙拉(Santa Fe Salad)。
回到義大利,大靴子國享受著地中海型氣候,一年四季物產豐富,加上全球化的經濟市場,和冷藏冷凍技術發達,不僅社區型的早市裡有很多蔬菜攤,隨時到超市(只要有開)想買些生菜,或到餐廳點一份沙拉都不是難事。但通常,在義大利不會像在美式餐廳中可有那麼多預先調味好裝瓶的「沙拉醬」可以選擇,一般頂多就是自己在菜上撒點鹽、淋些醋(南部較多使用新鮮的檸檬)和橄欖油調味,頂多現磨點黑胡椒或刨一些乾酪。
而這個白沙拉的食譜,也是皮蒙特的鄉村料理,不過沒有另外加鹽!因為鹹味來自於Gorgonzola 這種「霉」妙的藍紋乳酪(以及少許的芥末)。真正的義大利戈貢左拉(Gorgonzola DOP)僅產自米蘭附近的十來個小村莊,係以全脂牛乳製成,熟成約需3至4個月,並會依照熟成時間分為甘口(dolce)與辛辣(picante),而特殊藍紋是屬於Penicillium glaucum盤尼西林,青黴素的一種。很多人懼怕藍紋乳酪(覺得看起來恐怖,或害怕其味道重),卻也有不少人趨之若鶩(想成外國的臭豆腐),而一塊上好的Gorgonzola入口濃郁有如白巧克力,錯綜復雜的鹹香中帶有蘑菇、烤大蒜、鮮高湯、白胡椒與些許金屬感的無敵umami旨味。無論是放到pizza上、放入沙拉或者做成醬料都美味獨到
朋友分享的食譜滿隨性(留有很多想像空間),大致上如下:
沙拉,請在以下諸多白色系蔬菜中選個4-5種當季的:
Leek韭蔥、celery芹菜、endive菊苣/苦苣、thistle朝鮮薊、turnip蕪菁、radish櫻桃蘿蔔、celery root根芹、cabbage捲心菜、cauliflower白花椰、Jerusalem artichoke菊芋 (雖然這些蔬菜不見得都是白色… 但相較於一般的葉菜沙拉,這些蔬菜的香氣與口感更為特殊立體,不同的搭配組合,也會交錯產生有趣的變化。)
選好之後,洗淨處理(友人選了韭蔥、捲心菜、fennel茴香、芹菜和菊芋),薄切,還加胡蘿蔔作點綴。(看食材,有韭蔥、茴香與菊芋,應該是去年秋冬時候的食譜)
藍紋乳酪醬:
100g的Gorgonzola藍紋乳酪(也可以法國的Roquefort或類似的藍紋乳酪),加上冷壓初榨橄欖油(EVOO)、檸檬汁、芥末醬、一把的核桃或榛果(walnut or hazelnut 去皮且稍微烘烤)。建議用食物調理機攪打均勻。
(或參考:用約50g Gorgonzola藍紋乳酪、1/2 TSB Dijon mustard第戎芥末、半顆黃檸檬汁、2 TSB的EVOO與少許現磨黑胡椒放在沙拉碗/攪拌盆中,用手持打蛋器或叉子混合,再加入切好的蔬菜和堅果後涼拌即可。另外,也可以用EVOO、鹽與現磨黑胡椒烤白花椰菜、菊芋或者其他白色的根莖蔬菜,用烤箱烤到金黃,作為不同口感與溫度的搭配。)
Ps. 彩色胡蘿蔔、蘿蔔葉和茴香葉都是能增添視覺與味覺上的滿足感,也可以淋上一點蜂蜜平衡某些蔬菜的苦味。
#insalatadiverdure
#食習義大利
#皮蒙特沙拉
#liveataly
#eatwell
#livealoha
各種醬料英文 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。
很多人以為薯條是美國人的食物,但從薯條的英文名字 French Fries 看來,似乎又是來自於法國,但炸薯條真正的起源,非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖,早在17世紀時因為季節因素,漁貨量不足,他們就開始炸薯條來吃,這可是比起任何國家都來得早呢!並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條,因法語區講的是法文,因此傳到美國後就成了French Fries,是天大的誤會。關於這點,比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾,是支持比利時的。
在比利時,炸薯條就像是國民小吃一樣,隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店,炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝,十幾二十幾種沾醬任君選擇,然後澆淋在冒著熱氣的薯條上,趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種,不過亞洲比較難找到,所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。
在這支影片裡,我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」,毋須花哨的技巧和工具,但有個溫度計是必不可少的,只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧,你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了,從此薯條金黃酥脆的最高境界,輕鬆掌握。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本,敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢?
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜:
☞ 份量:薯條 2 人份,醬汁約 4~5 人份
📍 材料 Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯 一顆,約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)
☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)
📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀,各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡,加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁,然後充份混勻並覆蓋保鮮膜,放進冰箱冷藏最少一小時,再來享用。
☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮,然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次,直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量,當油溫到達150°C時,將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘,要點是不要炸到上色,目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條,並放在舖有廚房紙巾的平盤上,用另外紙巾吸走多餘的油份,然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘,也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸,等油溫到達190°C後,再次放入薯條,大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽,並充份混勻,可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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*本影片與烤頂雞合作
你一定也常有這種感覺,在罪惡感與自我滿足的天秤間不知道怎麼選擇!
每當心靈需要補充能量、生活需要被療癒的時候,你總是會有些罪惡感旺盛的念頭。「不!不!不!我不能吃這個!」、「不!不!不!我要睡了不能再追劇了」但當我們超越了自己的底線,認真讓自己罪惡一波的時候,卻又有一種近似違反校規翹課,或是上課偷吃東西沒被發現的那種爽感。
每次都告訴自己,這是最後一次了,已經品嚐到足夠的幸福了,明天睡醒之後就不能再這樣做了。帶著滿滿的心滿意足而睡去......但如果,偏偏這如果就是很不可能發生的超現實就真的發生了。「有著炸雞口感的夢幻烤雞,而且全程他都不加一滴食用油!」對,這聽起來極度荒謬又很像是中華一番才會出現的料理,台北東區還真的有。而且是韓國人發明的。
好啦想一想也蠻合理的,畢竟韓國不管男生女生都嫉妒的追求身材,但是舉凡逢年過節、下班聚餐同學會看球賽吃宵夜什麼都是吃炸雞配啤酒,找出一個不會胖而且兩全其美的方法好像也不過分。
這間位在台北東區的烤頂雞,是全台唯一一間韓國烤頂雞授權的加盟店,所使用的技術、調味醬料等,都是直接從韓國母社叫過來的,我實際吃過之後也覺得這裡的烤雞帶有的鹹甜感,的確很韓國。至於這烤雞到底是怎麼做出來的,老闆說:「#220度烤箱烘烤全程不加任何油。只使用雞本身的油。」真滴神。而且那個吃下去的口感,真的能騙過你的大腦讓你以為你在吃烤雞,有著酥脆療癒的口感,而且肉完全不柴!
◼️吃韓國烤頂雞的好處
・滿足你減肥中想吃炸雞的慾望
・更健康少油的吃炸雞選擇
・韓國人老闆自己開的當然韓
・調味料是韓國直送的很道地
你總是想吃一些帶有罪惡感的食物來療癒自己,但又不想讓自己變得太罪惡想要找一個兩全其美的貪心方法?那就來台北東區吃烤頂雞吧!店裡面除了有各式各樣的烤雞(你就把它想像成是各種口味的炸雞就對了)也有韓國傳統料理如:魚板湯、辣炒年糕等,當然各式的韓國酒水也是有的。在拍攝影片的過程中就有好幾組韓國客人來用餐了,道地的味道不辯自明。
🐔OvenMaru 烤頂鷄🐔
▲招牌烤雞必點謝謝▲
▲辣味的有附年糕也很推▲
・ 106台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號1樓
・ 結束營業時間:23:00
・ 02-2778 -325
・ 也有外送可以叫
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我是米鹿,曾在韓國留學1年,開啟YT生涯,會固定在頻道帶來美食/旅遊/開箱/穿搭/戀愛/KPOP的相關影片。以前是音樂部落客&新媒體從業人員。
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【韓國醫美系列】
韓式埋線減肥: https://youtu.be/A6DhZj2VB5w
韓國打水光針:https://youtu.be/mWxEOcJkHZE
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各種醬料英文 在 The Aüdrey 歐追 Youtube 的精選貼文
嗨嗨大家 最近過得好嗎~~~
歐追的健康新生活運動仍在進行中✊?
也很謝謝大家在上支影片給我的種種鼓勵與feedback 我們一起加油窩?
那天跟同事在聊天 就講到台灣好像沒有很常看到tortilla
我們就想說會不會Jasons有賣 結果還真的有!
(題外話:Jasons好好逛XD 我那天不小心在裡面流連了一個多小時哈哈哈
加上那天很想吃韓式冬粉 於是就來個一冬粉兩吃了XD
不過我有看到有人是直接在煮冬粉時 就把醬料加進去
感覺下次也可以試試!感覺會更入味呢!
然後那個燕麥碗 這種吃法其實在國外非常流行
做法也很簡單 推薦大家在家可以試試 冬天早上來一杯 會超級暖心?
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最後最後是我今天介紹的TopCashback
它除了是免費的回饋工具,和Selfridges, Cult Beauty這些網站都有合作之外,有中英文網站讓人用起來也非常的順手、不複雜
在2020/12/10前,通過下方的專屬 12美金(折合臺幣350)注冊獎勵連接,成爲TopCashback中文站或者英文站的新會員,只需任意下一單且沒有任何門檻,就能獲得第一筆現金回饋,就可以最終一起用PayPal提現這12美金!
12美金在Black Friday黑色星期五折扣季完全可以買一樣美妝或保養品(或是可以低價入手那顆可愛的酪梨?)真的很划算
那我就把注冊獎勵連結放在下面,大家有興趣的話可以參考?
TopCashback中文站:https://www.topcashback.cn/?ihr=CB_audrey
TopCashback英文站:https://www.topcashback.com/join-us/audrey
注意:Sephora只在TopCashback英文站有回饋;Selfridges在TopCashback中文站的回饋更高,目前有8%,而且黑五8折活動已經開始惹 大家按各自需要可以都註冊起來使用。中文站回饋普遍高一點,更推薦!
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?Music Credit:
I'm Dreaming Of You - Candelion
How Will I Cope - The Eastern Plain
Casual - Kata
Tangled Up in Dreams - Nickolas Jones
Even If the Sky Is Falling Down - Candelion
A Summer Breeze - Ten Towers
Body to Body - Sture Zetterberg
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?FAQ:
相機品牌|Canon 90D / Canon G7x Mark ll
剪輯軟體|Final Cut Pro
繪圖軟體|Adobe draw / SketchBook
字卡設計|PowerPoint / Keynote
相機腳架|Yunteng 9928
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?Instagram: Audrey__Chen (兩個_)
https://www.instagram.com/audrey__chen/?hl=en
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合作邀約請洽PressPlay☀️
Email(Business Inquiries):Audrey@pressplay.cc
FTC:This video is sponsored.
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