涼涼嗆-四川涼麵
營業電話:02-27611099
營業地址:台北市信義區永吉路30巷157弄6號
#信義區 #涼涼嗆四川涼麵
* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準
#新庶民美食 #宅著吃涼麵
吃飽吃好才有體力啊!!
在家也要吃的講究吃的健康 (最重要的是要吃的爽,荷包還得省點用)
涼涼嗆使用的麵條天然無添加,新鮮煮,RO水現冰鎮,抗菌控溫保存堅守食安👍🏻
當然,特製醬料更是不馬虎! 這超龜毛涼麵,讓大家超安心吃😋😇
線上訂餐訂起來,外帶自取不必等
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(麻煩大家詳讀外送規則,並照著連結裡面的指示留下所有資訊於備註欄以便現場作業🙇🏻♀️)
防疫期間目前調降外送門檻,規則如下:
外送距離1km內👉🏻300元以上,最晚1小時前預訂、
外送距離1-3km👉🏻600元以上 ,最晚1.5小時前預訂、
外送距離3-7km👉🏻1500元以上 ,最晚1天前預訂。
(無論距離皆以優先順序接單,當日若已滿單恕無法接單,建議一天前預訂)
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(麻煩大家記得照著連結裡面的指示留下所有資訊於備註欄以便現場作業🙏🏻)
我們的外送員會在出發前進行消毒並且配戴好護目鏡及口罩,安心外送安心吃😇
若有疑問,可於私訊詢問。
小編會盡快回覆各位☺️
**店家保留更換規則之權利
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
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土用丑日吃鰻魚(本吉屋/蓬萊軒/小倉屋/三河中川屋)
日本從江戶時代以來就有在土用丑日吃鰻魚的習俗
跟我們中秋節就要吃烤肉的道理一樣,商人炒作後
在土用丑日吃う開頭的鰻魚(うなぎ)可以補元氣不生病
總之從奈良時代以來就有夏天吃鰻魚補身的習慣流傳至今
每年土用丑日這天找美味的鰻魚飯吃就成了個人貪吃的藉口
多年前愛咪初識達令的約會地點就是林森六條通的肥前屋
阮囊羞澀的大學時代,能吃上一盒鰻魚飯就是高級享受
轉眼來到經濟自由的年紀,美味的鰻魚飯還是所費不貲
從台北吃到日本,如果要問我最好吃的鰻魚飯在哪?
在台灣無疑是阿正師傅那皮脆肉軟噴香四溢之作
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2709678112465170&id=396192250480446
廚坊熄燈之後不知何日才能再現…
在日本因為各地的鰻魚飯作法不同而百家爭鳴
以愛咪個人旅途中的美食經驗來說
九州最好吃是柳川有三百年歷史的本吉屋
蒸籠鰻魚飯將碳烤過的鰻魚放進木盒蒸過再上桌
開蓋瞬間噴香四溢,撲鼻而來的焦香味
入口即化的鰻魚佐著飽吸醬汁的米飯大口扒
當然要點最大份的「特せいろ蒸し」吃個過癮
畢竟來一趟柳川也不是容易的事
名古屋最好吃非大排長龍的蓬萊軒無誤
雖然沒有本吉屋悠久也有百餘年的歷史
三年前帶著公婆及兩小去名古屋賞櫻時
特地造訪戰後燒毀重蓋的蓬萊軒本店
招牌料理當然是「ひつまぶし」鰻魚飯三吃
裝在木碗裡上桌的鰻魚飯噴香四溢
用木製飯匙盛到碗裡先吃原味
焦香氣味外,略帶酥脆的口感是特色
第二吃是隨個人喜好添加蔥花、山葵、海苔絲
第三吃就是淋上柴魚味高湯後的茶泡飯
說實話要個人獨享這鰻魚飯三吃真的很撐
一碗公札實下肚,飽足感到傍晚都未消
說了半天的鰻魚飯都是大家近期內吃不到的
當然要夠意思的介紹替代方案…
日人來開的鰻魚飯,居家防疫期間外帶了兩間
先是在公司叫餐時吳先生送來的小倉屋
然後是昨天傍晚訂餐後自取的三河中川屋
先說小倉屋叫來的鰻重(竹)便當
白飯上六切的烤鰻魚之外只有兩片醬瓜
隨餐附上的鰻魚醬油淋上後才有滋味
還好同事有加點玉子燒跟炒高麗菜
不然這一片涼掉後有點乾的鰻魚佐飯
無法撫慰職業婦女放風日的胃
再來是觀望很久終於下手的三河中川屋
線上點餐後再依照預約時間自取
回家時不加熱也是微溫狀態
開蓋後先夾一塊細切的鰻魚品嚐
一秒鐘到日本的感動回來了~~
集鹹香酥脆於一身的烤鰻魚才是王道
台梗九號煮出來的米飯涼了也彈Q不硬
刻意點了有三種吃法的鰻櫃來試試
加上蔥花、山葵、海苔絲後淋上高湯
記憶中的美味還原了八成,立刻筆記
解封後一定要去店裡吃一頓!
加點的酥炸鰻魚骨、鰻魚玉子燒也都不失水準
真要說缺點是唐揚炸雞吃油重不OK
大家還是認真吃鰻魚周邊就好(笑)
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#居家防疫吃外送
#土用丑日吃鰻魚
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❤️#貓少女x美食
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身為火鍋愛好者當然要吃起來😍
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(加贈麻辣鴨血一份)
✨吉時梅花豬肉獨享鍋(藥膳)
✨吉時鮮蝦蛤蜊獨享鍋(麻辣)
超級划算的雙人組合鍋,還有送一份麻辣鴨血😍
麻辣鴨血Q軟彈牙,微辣而不麻,很可口!
梅花豬肉鍋的肉質軟嫩多汁,
配上藥膳湯底超入味,而且鍋裡的料超多~
蔬菜的鮮甜可口,火鍋料豐富!
鮮蝦蛤蜊鍋的蝦肉飽滿結實,蛤蜊肥美可口
麻辣口味的太涮嘴,越吃越好吃😋
還要附餐可以享用,一鍋就超滿足😆
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📍雙人海陸套餐-880元
✨白蝦8隻、蛤蜊15顆、鯛魚2大片
美國培根牛、西班牙培根豬、本地梅花豬 各5oz
這個套餐的份量超級豐富👏🏻
可以吃好多天的那種!
白蝦肉質鮮甜、肥美彈牙,蛤蜊顆顆飽滿,晶瑩剔透
鯛魚片也很鮮美,肉質細緻營養
美國培根牛吃起來Q彈有嚼勁,花色鮮美紅潤
西班牙培根豬吃起來新鮮美味,配上酸白菜湯很好吃
本地梅花豬超級大片,厚度也很足夠
這個套餐還有搭配附餐,超推薦滷肉飯
又香又可口,上面的滷肉肥瘦相間,滷汁鹹香迷人
這個套餐真的經濟又實惠,
一家人一起享用,美味又幸福💕
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樂崎火鍋的料真的新鮮又豐盛~
而且價格也很平價,湯頭也很好喝
料好實在又豐富的餐點,
待在家也能享受美食,趕快吃起來😍
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📍網路線上訂餐與菜單
https://linktr.ee/rakusaki_hotpot
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📍樂崎分店外帶火鍋
✨萬華東園店 02-2301-0621
台北市萬華區東園街68號
✨新莊中平店 02-2279-9088
新北市新莊區中平路108號B1
✨台北民生店 02-2718-2480
台北市松山區民生東路四段55巷3弄14號
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📍樂崎火鍋-板橋店
✨地址:新北市板橋區四川路一段57號
✨電話:02-2951-0681
✨營業時間:週一-週日11:00-23:00
✨FB粉絲團:https://reurl.cc/7X02Dl
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