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三分鐘看完這六天，我到底在札幌吃了什麼、買了什麼..
小朋友可以學，老先生沒練過..
#炭や
#Aeon
#炭火焼と海鮮手づくり豆富まいど！
#松尾ジンギスカン
#味処酒房なかむら
#The Sakura Buffet
#さっぽろ羊ヶ丘展望台
#小樽港マリーナ
#拉麵共和國白樺山莊
#八剣山果樹園
#そば処いずみ
#しゃぶしゃぶ牛禅
#三井アウトレットパーク札幌北広島
#Hogaja
#居心地
#E-itou Curry
#麺屋彩未
#美瑛選菓
#北菓樓
#かま榮
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
『絶品 やみつき豆腐ステーキ』
動画⇒https://youtu.be/Dkl5R4xfACc
●木綿豆腐：2丁
●えのき：1パック
●ニラ：1束
●万能ねぎ；1束
●にんにく：3片、大きめなら2片
●バター：20g
●あごだし（4倍濃縮）：大さじ2
●お酒：大さじ1
●みりん：大さじ1
●醤油：大さじ1
●塩
●桜えび：6g
●水：1カップ
●水溶き片栗粉
●仕上げに醤油と黒コショウ
『やみつきフライドブロッコリー』
動画⇒https://youtu.be/gGULxq98roU
【材料】
●ブロッコリー：2房
●卵：1個
●お酒：大さじ3から4
●おろしにんにく：小さじ1/2
●おろししょうが：小さじ1/2
●片栗粉：大さじ4
●薄力粉：大さじ4
●醤油：大さじ2
●マヨネーズ：大さじ2
●塩胡椒少々
●油
最後に黒胡椒たっぷりめ
お好みで粉チーズ、ガーリックパウダー、チリパウダー
『茄子とエリンギの豚シソ巻き』
動画⇒https://youtu.be/NFOP5oB6o3M
●豚バラ：300g
●茄子：3本
●エリンギ：2本
●シソ：12枚(豚バラを巻いて出来た個数分)
●小麦粉
●バター：20～30g
●塩コショウ
●油
●醤油：大さじ2
●お酒：大さじ3
●にんにくお好み量
●お好みで唐辛子
『えのきと豚のカリカリ揚げ焼き』
動画⇒https://youtu.be/bECTP53rgc4
●豚ひき肉：200g(鶏肉でもOK)
●油揚げ：5枚
●にら適量
●えのき：1袋
●米油(普通のサラダ油でも勿論OK)
［タネの味付け］
●塩胡椒少々
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(白だし、めんつゆでもOK)
●桃屋のきざみにんにく：小さじ1(普通のおろしにんにくでもOK)
●おろし生姜：小さじ1
●豆板醤：小さじ1/2
●オイスターソース：小さじ2
●xo醬：小さじ1/2
●みりん：小さじ2
お好みでネギをトッピングして、からし醤油、ポン酢
『やみつき鶏むねユッケ』
動画⇒https://youtu.be/K_wHsCZTZVI
●鶏むね肉：1枚(約300g～330g)
●きゅうり：1本
[下処理]
●塩少々
●お酒：大さじ1
●砂糖：小さじ1
●片栗粉：小さじ1
[ユッケたれ]
●醤油：大さじ1
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(代用はだし系が入ってる物、めんつゆでもOK)
●ごま油：大さじ2
●にんにく：大さじ1/2
●しょうが：小さじ1
●コチュジャン：大さじ1/2
●味の適量
●ブラックペッパーたっぷりめ
[お好みで]
●卵黄
●いり胡麻
『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』
⇒https://youtu.be/g8UCAfp2j2E
●豚バラ：300g(ロースでもOK)
●厚揚げ：1パック
●スライスチーズ：5枚
●シソ：10枚
●小麦粉
●塩コショウ
●油
●醤油：大さじ2
●みりん：大さじ2
●オイスターソース：大さじ1/2
●砂糖：大さじ1(はちみつとかでも美味しいよ)
●ブラックペッパー
●お好みで七味とゆずポン酢、マヨネーズ
※ただ巻いて焼くだけでとっても美味しいです。
もっと糖質制限をしたい方は砂糖をラカントとかにしてあげるともっと制限できますよ!!
パンチをきかせたい方は是非にんにく少々いれてみてね♪
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
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ご視聴ありがとうございます。
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ぼたん海老(生で食べれる海老ならOK)：10尾
●醤油：200ml
●みりん：100ml
●お酒：200ml
●水：50ml
●砂糖：大さじ1/2
●にんにく：6片
●生姜：にんにくの1/3くらいの量
●長ネギの青い部分
●鷹の爪(唐辛子)
●乾燥昆布
お好みで、大葉、ごま油少々、炒りごま、卵、レモン
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正直、今まで食べてきたカンジャンセウで一番旨かったです。
下処理をちゃんとしてあるので臭みが全くなく
味がとにかく美味しいんです。
築地にある海鮮丼や海老料理にも負けてないですよ。
ただ漬けるだけでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
【Ingredients】
●10 spot prawns(for sashimi)
●Soy sauce：200ml
●Sweet sake：100ml
●Sake：200ml
●Water：50ml
●Sugar：½ tablespoons
●Garlic：6 pieces
●ginger：⅓ as much as garlic
●Scallion
●Red pepper
●Dry kelp
Shiso, sesame oil, sesame, eggs lemons are recommended for toppings
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To be honest, This recipe is the best among Kanjungseo.
Pretreatment is appropriate. It isn’t smelly at all.
The taste is out of the world.
It can compete with restaurants in Tsukiji.
Just marinate i t and it’s ready to eat. Enjoy cooking!
【translation】
1 Super easy and super tasty! "Excellent garlic soy sauce pickled prawns"
2 فقط نقعها في صلصة خاصة. "الروبيان المخلل بصلصة الصويا المدمنة" [Kanjanseu]
3 Basta immergerlo in una salsa speciale. "Gamberetti sottaceto con salsa di soia che crea dipendenza" [Kanjanseu]
4 Rendam saja dalam saus khusus. "Udang kancing kecap yang membuat ketagihan" [Kanjanseu]
5 Simplemente sumérjalo en una salsa especial. "Camarones de botón en escabeche con salsa de soja adictivos" [Kanjanseu]
6 เพียงแช่ในซอสสูตรพิเศษ "กุ้งกระดุมดองซีอิ๊ว" [Kanjanseu]
7 Einfach in einer speziellen Sauce einweichen. "Süchtig machende Sojasauce eingelegte Knopfgarnelen" [Kanjanseu]
8 Sadece özel bir sosla ıslatın. "Bağımlılık yapan soya sosu, düğmeli karides turşusu" [Kanjanseu]
9 बस इसे एक विशेष सॉस में भिगोएँ। "नशे की लत सोया सॉस मसालेदार बटन झींगा" [कंजनसेउ]
10 Faites-le tremper dans une sauce spéciale. "Crevettes de boutons marinées à la sauce soja addictives" [Kanjanseu]
11 Chỉ cần ngâm nó trong một loại nước sốt đặc biệt. "Tôm nút ngâm xì dầu gây nghiện" [Kanjanseu]
12 Basta mergulhar em um molho especial. "Camarão botão em conserva com molho de soja viciante" [Kanjanseu]
13 Просто замочите его в специальном соусе. «Маринованные креветки в соевом соусе, вызывающие привыкание» [Канджансеу]
14 只需将其浸泡在特殊的酱汁中即可。 “上瘾的酱油腌纽扣虾” [Kanjanseu]
15 특제 소스에 담그는뿐입니다. "단추 새우 중독성 간장 절임"[칸쟌세우]
16 只需將其浸泡在特殊的醬汁中即可。 “上癮的醬油醃鈕扣蝦” [Kanjanseu]
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[Subtitles in 15 languages]
Due to the use of machine translation, the translation may differ slightly from the content.
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ブラックタイガー18尾
●おろしにんにく：小さじ1
●おろし生姜：小さじ1
●醤油：大さじ2
●お酒：大さじ1
●みりん：大さじ1
●胡麻油：大さじ1
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(白だしでもOK)
●油
●塩
●片栗粉
●お好みで、マヨネーズ、七味唐辛子、柚子七味
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海老の下処理をしっかりしてあげる事で臭みの全く無い、香りまで美味しい海老料理が作れます。
材料は本当にシンプルで簡単ですが、だからこそ素材の持つそれぞれの美味しさや香りが引き立つようなレシピになっております。
みんな大好きなニンニクと生姜のきいた醤油味とダシが海老に染み込んでいて、
噛めば噛むほど本当に美味しいですよ。
薄めの軽やかな衣と相性抜群で超やみつき!! マジお箸とお酒が止まりません♪
とっても簡単で本当に美味しいので是非作ってみて下さい。
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