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#自製雞蛋豆腐
煮好豆漿，順便做些雞蛋豆腐！
晚餐就切一些豆腐，煮了一碗味噌海鱸魚豆腐湯跟紅燒豆腐！👍
自己做的，就是真材實料！💯
#雞蛋豆腐
做法:
蛋跟豆漿的比例 : 蛋1 豆漿1.5，例如蛋液100克，豆漿就用150克，以此類推！（#蛋要去殼後的重量）
蛋3顆，去殼後160g 用2支筷子拌成蛋液，加入240g無糖豆漿拌勻，加入1小匙鹽巴（約3~5g)，過篩2~3次！
耐熱容器鋪上烘焙紙或抹層油，倒入過篩的蛋液！
電鍋外鍋加1杯半的水，放入蒸架，等水滾後，再放入蛋液，鍋蓋記得要放根叉子或筷子，電鍋跳起，等5分鐘再開蓋即完成！
【三文魚石狩鍋】
日本人愛吃火鍋，更有各式各樣不同的吃法！其中加了三文魚🐟的「石狩鍋Ishikari-Nabe」，是北海道的鄉土料理。做法簡單且味道鮮甜不油膩，最適合愛吃但怕肥的你！😁
烹飪時間:30分鐘
食材：
三文魚400 克
馬鈴薯1 個
洋蔥1 個
豆腐 1磚
椰菜 1/4 個
紅蘿蔔 1/4 隻
本菇 50克
無糖豆漿 240 毫升
白味噌 2克
鰹魚昆布粉 1湯匙
味醂 1湯匙
蔥 適量
烹飪步驟👉🏻 https://bit.ly/3mZLS8E
【 豚骨風醬油鍋 】
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除了無糖豆漿，
牛奶加味噌也可以製造豚骨湯頭的濃郁感!
豚骨醬油鍋是日式鍋物的基本款之一，
將食材以高湯煮熟後，
調入味噌、醬油等醬料，
加入鮮奶煮滾就好了！
就是一鍋很豚骨的的湯頭嚕^^
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.........................
[豚骨風醬油鍋] 食譜做法連結：https://icook.tw/recipes/358810
👋
有看我Instagram的應該都知道我跟 @JasonFuOfficial 在前陣子開始了52斷食。一開始完全是因為我們在超多聚會完以後，身體都不是很舒服，感覺很重！尤其腸胃的部分，晚上睡覺都覺得很滿(不知道大家能不能懂我這個感受)，重點是因為睡眠品質不好，加上排便問題沒有解決，所以皮膚還跟著變差了......
但是做了52斷食以後，我覺得明顯感受到我的身體變得比較輕盈!!!上廁所次數也增加了(終於)
重點是!!也不這麼容易脹氣了~~~~~~完全覺得不可思議!!如果沒有要減肥的人，光是用來改善體質就有很大的差別了👏
分享我這次的菜單：
一午晚餐 蔬菜火鍋+鴨肉
(輕斷食日)
二早餐 鳳梨菠菜汁+水煮蛋🥚
二午晚餐 腰果豆漿
三早餐 拿鐵+周杰倫抓餅
三午晚餐 味噌湯+煎鮭魚+蒜蝦
(輕斷食日)
四早餐 番茄鳳梨汁+蕃薯
四午晚餐 黑芝麻腰果黑豆漿+炒蛋
⚡因為我不是營養師，只是照邏輯自己研究了菜單，歡迎大家隨著自己能做到的最大值做調整喔!!!
**有跟著做的人，也歡迎在Instagram #Ivanaknows，當作我們的小暗號，我會去看你的貼文喔~~~~也歡迎看這支影片的大家分享在你的STORY，讓我轉發😙
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Articles mentioned:
https://health.tvbs.com.tw/review/323298
https://health.ettoday.net/news/1421005
https://helloyishi.com.tw/healthy-living/health-tips/8-amazing-benefits-of-fasting/#gref
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某天半夜
看到老詹的影片 https://youtu.be/fYbXiLmo2MQ
隔天自己在家試做
驚為天人的好吃
馬上打給老詹
他很樂意我用自己的方式跟網友們分享
真的超級簡單
保證在市面上幾乎不曾吃過的味道
大家都來試看看喔
冬天就是要一家人聚在一起吃火鍋啊
#趙小僑 ＃簡單料理 ＃姆士流
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介紹夏天時候非常適合的涼麵！
使用簡單的食材&做法
可以做出這麼好吃的麵線
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
胡麻味噌擔擔涼麵線/胡麻味噌坦々冷やしそうめん
[2人份]
豬絞肉 Ground pork―200g
蔥 Green onion―3支
清酒 Sake―1大匙
砂糖 Sugar―1大匙
醬油 Soy sauce―1大匙
辣豆瓣醬 Soy bean chili paste―1大匙
麻油 Sesame oil―1/2小匙
白芝麻 White sesame―2大匙
柴魚片粉 Katsuobushi powder—3g
味噌 Miso―2大匙
蒜泥 Garlic paste—2小匙
豆漿(無糖) Soy milk,unsweetened―250cc
麵線 Soumen―2把
辣油 Chili oil―適量
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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味噌豆漿鍋做法 在 冬季必吃豆漿味噌鍋- YouTube 的推薦與評價
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