🚩和民居食屋中和店
和民在台灣有蠻多分店的，最近中和店推出了和牛祭，有多種和牛菜色可以選擇🤤🤤🤤
🔹石鍋牛排丼NT$280
把醬汁加入熱鍋裡，和牛排、白飯、蔬菜一起拌炒，米飯入味帶點鍋巴，蔬菜鮮甜，牛排熟度則是剛剛好，超軟嫩又不帶血，吃起來好香好好吃❤️
🔹犇牛壽司拼盤NT$240
覺得這道超用心的，壽司內容有美國翼板、板腱、澳洲和牛、日本和牛，壽司依油脂多寡排列在盤子上，建議從油脂少的開始吃，會覺得更享受😆我覺得每種牛肉都好鮮嫩，而且搭配的調味方式都不一樣，在味道上更能畫龍點睛，吃起來更清爽，很具巧思👍
🔹Juicy!炙烤霜降牛肉沙拉NT$140
用牛肉包裹住生菜，一口吃下一整份就是最剛好的比例👌牛肉真的蠻多汁的，生菜也很新鮮，醬汁有胡麻的香濃又有海鮮的甜，還有一點芥末的嗆，好特別又好搭😳
🔹日本鹿兒島黑毛和牛陶板燒NT$799
有好多片日本和牛😍😍😍建議可以給服務人員桌邊現烤，我很怕自己烤不好會糟蹋這麼好的肉😂和牛的味道很香，肉質軟嫩又不油膩，不用嚼幾下就吞下去了😋😋😋店家有提供不同的沾醬，但原本就已經有用鹽稍微調味過，我覺得不用再沾東西就很好吃了，也更能將牛肉的鮮甜提味，這道真的好高級好奢侈，吃了感覺好幸福~~💖不過如果你是比較精打細算型的，店家配好的和牛套餐或是和牛拼盤也蠻推薦的，雖然套餐中日本和牛的份量比單點少一些，但整體來說CP值很高喔!!!
📍地址:新北市中和區中山路三段122號4樓
🕒營業時間:11:00~23:00
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