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【用細節寵愛味蕾，礁溪如果有米其林，那麼呆水絕對會入選！】
這一餐，端上桌的是屬於日本及台灣秋天的豐收！
來自東北角活體直送的新鮮龍蝦 、北海道生食等級的干貝 、宜蘭櫻桃鴨...精選食材＆精心搭配，擄獲一張張心滿意足上揚的嘴角。
龍蝦竟然從晚餐吃到早餐都有！菲力牛排甚至也在早餐尬一腳、連麵包都願意花時間自己手工現烤，餐桌上不是只有主廚的用心，還有呆水總經理自家種的菜...
謝謝呆水三大巨頭的努力，讓我晚早兩餐都能遇見美好！
初相見就送上 #披薩 當點心，超高溫的窯烤，瞬間將所有食材香氣和美味完全鎖住，才會形成這樣的樣貌，必黑！必豹紋！必美味！
還有經過知名媒體 #飲食男女 專業記者大推非吃不可 、但我這次沒吃到的 #牛肉麵，都變成下次再訪的理由。
在呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA泡完湯，飢腸轆轆怎麼辦？
別怕！焰餐廳準備好了，等著把你餵飽飽！
呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA
地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰路89-6號
電話：03-988-3566
這次被我挖掘到可以半日或一日遊的郊遊新選擇，跟你們說，來宜蘭藏酒酒莊準沒錯。
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奔到宜蘭第一件事就是來酒莊吃無菜單料理，隨著季節做調整，新鮮漁貨的生魚片拼盤及蔬菜外，把藏酒特色的酒加入菜餚增添更豐富的香氣，像是招牌麵包機，裡頭的雞腿肉泡著淡淡的酒香，超好吃🤤還有黑蒜排骨湯，加幾滴紅麴酒瞬間提升層次，吃了將近10道料理，加上服務費只要💰660 ，是不是超俗！可以好好的沈浸在大自然和美食裡☺️
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為什麼說半日遊，因為可以報名當季的特色DIY，剛好搭上冬天的紅酒番茄，在紅酒裡加入砂糖及檸檬下去煮，第一次喝到熱紅酒，暖暖帶著酸甜香氣，其餘直接放入撥好的番茄玻璃瓶做醃漬🤤美到不行。
隨著季節還有星空酒（超想之後再去報名課程）、麴類發酵多種課程。
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以為這樣就結束嗎？真的大錯特錯！
吃太飽就是要散步，這邊還有酒窖導覽，四季不同的季節酒做介紹，東西方無論是紹興、紅麴或是白酒紅酒都有，具有豐富的知識可以透過導覽一一了解，而且！不是看完就算了，還可以試喝！(喝酒誤開車，未滿18歲請勿飲酒)原本以為酒類醋類起碼1000以上，殊不知一瓶多半不到💰500，兩瓶還有優惠。
當然直接帶了青梅醋，不到💰300，是不是欠買，越來越少品酒的我只好帶醋囉🤣
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這邊生態環境做的非常好，把大自然送的禮物善盡其用，環保外也規劃的很完善，魚也是肥嘟嘟跟我一樣🐷
這樣才半日遊而已，一日遊真的沒想到還可以報名賞鯨活動，直接先到碼頭報到看鯨完再回到莊園做行程，隔壁還有頭城農場可以來個兩天一夜，要窯烤要呼吸大自然空氣的人，我告訴你們，這邊全包了！
超級推薦來享受大自然，而且四月是螢火蟲的季節，有裝置藝術外，我真的差一點就可以等到螢火蟲了😭
宜蘭郊遊好處去，真的大推
藏酒酒莊
宜蘭縣頭城藏酒酒莊126-50號
開館時間：09:00-21:00（週三彈性公休，1:30入園請預約）
粉絲圖:https//www.facebook.com/cjwine/
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#宜蘭一日遊 #宜蘭景點 #頭城景點 #親子景點 #DIY活動 #藏酒酒莊 #自然 #釀酒 #慢活 #宜蘭旅行 #宜蘭美食 #自然景觀 #友善環境 #戶外活動 #果園
趕快趁著好天氣出門走走
今天來到牛樂園麵包觀光牧場
這裡有手作窯烤披薩~
和美味的鮮奶茶麵包蛋糕😍
小朋友還有一個"大"沙坑可以玩
是一個遛小孩、走春的好去處😘
年假就要接近尾聲了~
趕快把握時間出門走走☺
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和美窯烤麵包 在 和美窯烤麵包- Jelajah 的推薦與評價
和美 地區的朋友，好吃的～70號窯烤麵包～來囉！ 10／5 （二）pm16:00在和美地政事務所「外面」李先生面交。 0938-536013（line id）. 和美鎮德美路515號. ... <看更多>