很遺憾，小店已結業了，但小編還是想把採訪內容記錄下來，跟各位一樣期待著Maru再次回到各位身邊。🍧
在營地街有一間甜品店，由兩個勇敢冒險的年輕女生裸辭創業開設。她們想花時間做自己真正喜歡的事情，而愛下廚的她們也常常喜歡探新店。累積到一個程度，開Maru的想法就不自覺地水到渠成了。兩個女生覺得在巷弄中吃甜品是一間很浪漫的事，所以想走fusion系的熱狗小食店。而且週末時會營業到晚上很晚的時間，照顧到深夜喜歡逛街看夜色的朋友。有點像想日劇一樣的深夜食堂食甜品，可以給你療癒。
是次餐點：
日式炒麵熱狗包
天婦羅蝦熱狗
髒髒薯條
焙茶牛乳冰
抹茶冰
人均消費：38-90/人
美食推薦：
焙茶牛乳冰
造型奇特的刨冰，其實很容易融掉，所以要抓緊30秒拍照時間，然後馬上開動～！由焦糖漿、焙茶醬澆在餅乾碎上，混著手打忌廉和焙茶粉，一口下去，煩躁的夏日情緒會被撫平噢！製作時間大概二至三分鐘，等待時間不會太久。
抹茶冰
日式刨冰要弄得好看，其實很考驗塑形技巧。這款抹茶冰有Oreo碎，口感又因為又抹茶所以更加豐富。而且它的綿綿冰是一種天鵝絨碎冰，吃起來絲般順滑的感受～而且樣貌肥肥圓圓，看著可可愛愛，
日式炒麵熱狗包
這款很特別又新潮！由店家特調的炒麵汁，是由炒過的洋蔥和椰菜味道。包著法蘭克福腸，做成了「熱狗包」的潮流樣子。再撒上芝麻和紫菜粉，給你滿足感～
天婦羅蝦熱狗
這個熱狗是天婦羅蝦口味，配著洋蔥椰菜和秘制醬汁，調上辣味沙律醬，也是很惹人愛的一款。值得一提的是，他家的菜單用手寫，而且字體十分好看清爽，拉近了店家和客人的距離哦。
髒髒薯條
哈？薯條還是髒髒的？～原來是店家調皮，薯條上面撒上了紫菜碎，看上去金黃薯條上面覆蓋著一層綠色，因此叫「髒髒」了。而且很像shake shake薯條，也來趕一波潮流吧～
附近打卡好去處：關前老街
常說，去澳門關前街，你會體會到真正澳門人生活。感嘆一下，關前街人潮並不多，不會覺得擁擠。而且政府為了把這條路打造成文創區，所以新開了很多ins風的小店，很多遊客不知道，只有本地人才會週末去。
店鋪資訊：
店名：Maru 丸子 • Tokyo Street Food
地址：澳門商人巷憶昌樓地下
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哈奇客菜單 在 Fw: [食記] [新竹清夜] Hot Chicken 哈奇客韓式炸雞- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1JsFr78I ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹 清夜] Hot Chicken 哈奇客韓式炸雞
時間: Wed Jul 30 22:12:14 2014
[新竹‧清夜] Hot Chicken 哈奇客韓式炸雞
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/41193589
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消費時間：２０１４／０７
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若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
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一直在考慮要不要再去吃一次清夜新開韓式炸雞－－哈奇客，才來寫食記。
但由於吃過的經驗還好，而哈奇客的定價實在有點高，還是放棄了。
之所以還是把食記寫出來，就僅僅是提供食後感讓大家參考看看囉！
哈奇客是以韓式炸雞為主要商品的店，一開始是邊裝潢邊辦活動來凝聚注意力。
在正式開幕前，我曾在買飲料送炸雞的時候來消費過一次。
那時就覺得店家似乎要走韓式炸雞速食店的模式，果然。
開幕前幾天推出的菜單，就很速食店模式。
店家有聲明：試營運期間菜單非正式營業價格喔～僅供參考，可能會調整。
開幕後店裡拿到的菜單果然有差別，主要是韓國起士泡麵漲價（60 → 70）。
導致單人套餐漲5元、雙人餐漲15元、家庭共享餐漲20／30元。
（咦？一隻雞全家餐的起士泡麵是*2，但雙人餐、半隻雞的起士泡麵有變多嗎？）
單人套餐是炸雞（75/80/85）+炸年糕（45）或泡麵（70）+飲料（35）。
看炸雞部位及附餐選擇，價格區間在130～160元，算起來是比單點是便宜25元。
不過我對附餐興趣不大。（年糕不是辣炒，泡麵偏貴啊！）
飲料則是飲料機的可樂、雪碧、芬達、美粒果，還是沒興趣。
雖說現在還在開幕優惠期間（～7/31，詳見官網），點套餐或單點還有些優惠。
但問了一下炸雞的量，還是直接放棄點餐，:p。
當初買飲料送炸雞時，有問送的炸雞份量，服務人員說這是半份，＠.＠。
那時還不知炸雞的價位，只是覺得份量有些少，還沒感受到貴。
但聽到一份80元的雞翅只有兩隻時，實在很難試試其他口味的炸雞啊！
哈奇客炸雞有原味、蜂蜜芥末、甜／辣洋釀醬、韓式甘醬／韓辣甘醬。
有吃過辣洋釀醬與韓辣甘醬，其實兩者都沒有非常辣，只是比較起來韓辣甘醬
較合我胃口些。
不過都是炸雞裹上醬料，都失去了炸雞本身的酥脆感。
吃辣洋釀醬那塊算是雞腿肉部分時，還算鮮嫩多汁，但總覺得皮肉的口感滋味
是分離的。
雖說兩款醬料我還算蠻喜歡，就是覺得與炸雞有些不搭啊！
至於韓式醃蘿蔔，滋味還好，但也許是季節關係，蘿蔔沒有很美味。
因此，再訪的機率應該是不太高啊！
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新竹市東區建功一路35號
03-5752722 11:00～23:00
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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等待 那一季的玫瑰 https://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
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