⚑手作料理|香滷雞腿
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目前還是覺得在家做飯比較安心🥰
這次用的是 #華麗熊 的多功能料理鍋
容量超大 一鍋有6種功用(蒸煮炒炸煎烤)
這次跟團還會送一個不沾油烤盤🥳
煮火鍋+烤肉都用這台啦!
而且加熱速度很快 有1300W大功率
溫度過高還會自動斷電&防止乾燒👍
各位主婦煮夫們真的可以買起來!
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✎香滷雞腿
📍材料:7-8隻雞腿、3大匙醬油、2大匙味醂、2大匙米酒、蒜頭、蔥、辣椒
Step ① 鍋中加入少許油,放入雞腿蓋上鍋蓋悶15分鐘
Step ② 之後將雞腿翻面再煎10-15分鐘
Step ③ 煎熟後拿起來放旁邊
(鍋子洗一下再用)
Step ④ 在加入少許油、蒜頭、洋蔥🧅
Step ⑤拌炒後再加入剛剛的雞腿
Step ⑥加入醬油、米酒、味醂
Step ⑦上面再鋪一層洋蔥
(蓋上鍋蓋悶10-15分鐘)
Step ⑧悶好後加入蔥、辣椒再悶10分鐘即可✅
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🌟多功能料理鍋團購中(9/17-9/26)🌟
團購價格$2999元(官網3200元)
還有半年保固!
跟團最划算 把握機會✨
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#華麗熊 #料理鍋 #滷雞腿 #大容量 #團購美食 #團購 #團購優惠 #料理 #料理記録 #料理日記 #料理教室 #手作 #料理人 #料理教室 #food #chia4eat #popyummy #yummyday #chiaの手作
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,在家也能做道地印度香料咖哩雞►https://smarturl.it/85ujjd Harold Villarosa和我們一樣,都是吃左宗棠雞長大的。 節目組向 Harold 提出挑戰,讓他製作自己的左宗棠雞,比外賣到達的速度更快。 他能接受挑戰嗎? 疫情期間正在尋找一種方法來支持餐廳和在家做飯? ...
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在家做飯 在 Facebook 的精選貼文
疫情燒向幼兒園
同時也有家長確診
家裡有幼兒的不免操心
(我家也有一個5歲大班幼兒Mumu啊啊啊啊~)
記得時時防疫外
飲食也是加強免疫力我不鬆懈的一環
整理出了 #提升幼兒免疫力飲食對策
各位爸爸媽媽阿公阿嬤要仔細看喔
疫情爆發期間
#家中幼兒這樣顧增強孩子自身保護力!
🧡給孩子新鮮和未加工的食物!
每天吃
#蔬菜 豐富植化素增強身體保護力
2 到 3 歲的幼兒每天需要大約 1 杯蔬菜。
4 到 8 歲的兒童每天需要 1.5 杯蔬菜。
#水果 維生素C抗氧化
2 至 3 歲的幼兒每天需要大約 1 杯水果。
4 到 13 歲的兒童每天需要 1.5 杯水果。
小提醒
6 歲以下的幼兒每天喝的果汁不應超過半杯120ml——並確保果汁是 100% 的果汁喔!
另外果乾因為體積小,
大約只有新鮮水果的1/2量
並且維生素C會流失,所以新鮮水果記得優先給!
#全穀雜糧類 維生素B群增強免疫力
例如玉米、小米、燕麥、小麥、糙米或馬鈴薯、地瓜
都是很好的澱粉類來源
除了有孩子需要的基本熱量外
同時含有膳食纖維、維生素B群、鉀離子等
有助於增強身體抵抗力
#豆魚蛋肉類 豐富蛋白質幫助生長發育
白肉例如雞肉、鴨肉等和魚優先給
記得每週至少吃兩次魚,其中一次應該是高油脂的魚類,例如鮭魚、沙丁魚、鯖魚。
#牛奶 豐富維生素D增強免疫力
每天2杯共480ml
2 歲以下的幼兒喝全脂牛奶或無糖優格/無糖優酪乳
2歲後可以給喝低脂牛奶(飲食正常前提下)
5歲以下不給脫脂牛奶
#堅果 抗氧化維生素E
堅果含有維生素E 蛋白質 膳食纖維及礦物質
⚠ 建議五歲以後再給
因為不容易咀嚼咬碎
幼兒吃很危險!
並且吃的時候不要邊吃邊玩務必要注意安全!
🚫 這3類不要吃以免降低免疫力!
#不要吃飽和脂肪
肥肉、奶油、椰子油、酥油和豬油
(常聽到人說:孩子很瘦吃肥肉沒關係,很瘦吃零食沒關係,其實都是有關係的喔!飽和脂肪會注意力不集中,而好的脂肪可以增強免疫力!)
#不要吃加工肉類例如香腸火腿培根
因為它們含有過多的脂肪和鹽。
#不要吃反式脂肪
存在於加工食品、油炸食品、餅乾、人造奶油和部分的抹醬當中
#不要喝含糖飲料
濃縮果汁、調味牛奶和乳酸菌飲料
#其他小提醒
🟡不要將蔬菜、水果煮得過頭或太熟,因為這會導致重要的維生素流失。
🟡如果是使用罐裝或乾燥的蔬菜和水果,請選擇不添加鹽或糖的商品。
🟡提醒孩子每天喝足夠的水
🟡每天喝 8-10 杯水。這包括所有來源的水,包含其他的飲料和食物。
🟡新鮮水果是孩子的最佳選擇,而不是餅乾、蛋糕和巧克力等甜食
#其他建議
盡可能的在家做飯,以提高家人的飲食質量
對於成長中的孩子來說,家庭烹煮的食物通常比外食的高熱量食物更健康、更有營養,
因為煮婦煮夫確切地知道食物裡加了些什麼。
外食通常都含有高熱量、高鹽、高脂肪和高糖,這會增加孩子超重或肥胖的風險!
🟡飲食教育,從家庭開始
讓餐桌成為家的美好記憶
🟡適當正確的營養能增強幼兒的免疫系統,
並改善他們的認知發展,
幫助生長發育長高高!
還可以降低他們超重或肥胖、感染傳染病或在以後的生活中患上慢性病的風險。
資料來源
World Health Organization
Feeding babies and young children during the COVID-19 outbreak
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更多營養知識點它點它
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跟我ig跟我生活
www.instagram.com/chapaper
在家做飯 在 未來Family Facebook 的最佳貼文
「孩子才高一,我給他念最好的學校,給他補習,給他天天在家做飯,接送他上下課,我竟然在他抽屜裡發現了一包菸。」又氣又急的母親,比看見電視上任何令人心痛的社會新聞還更要揪心那般。
#父母,#你會怎麼做?
#問他?#還是不問他?
🍀面對可能已經隱瞞了許多事的孩子,許嬰寧心理師建議家長可以這樣溝通.... ⬇ ⬇
在家做飯 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
在家也能做道地印度香料咖哩雞►https://smarturl.it/85ujjd
Harold Villarosa和我們一樣,都是吃左宗棠雞長大的。 節目組向 Harold 提出挑戰,讓他製作自己的左宗棠雞,比外賣到達的速度更快。 他能接受挑戰嗎?
疫情期間正在尋找一種方法來支持餐廳和在家做飯? 像 Harold 在這個新視頻中所做的那樣去訂購您個人最喜歡的外賣菜餚,並嘗試在他們到達前在家中烹飪。 你把錢投入餐飲業,同時也挑戰自己,你會獲得地將例包括吃到雙倍的食物。看看吃左宗棠雞長大的哈羅德是否可以做出相似於外賣的版本。
#神廚外送大對決 #左宗棠雞 #炒飯
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在家做飯 在 玉チャンネルTAMA CHANN Youtube 的最佳貼文
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最近疫情不受控制爆發,疫情在家都做什麽?
可以給大家輕鬆地看影片 哈哈哈哈
不會每次看到我都是要學習的時候!亞歷山大啊!
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在家做飯 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答
#熱紅酒 #聖誕甜酒
在家做飯過節,食物的氣味也會令節日的氣氛變得更濃厚,今年不仿在聖誕節煮一個傳統聖誕香料酒吧。選一支普通的紅酒,加三種香料和橙汁,再加上砂糖一起煮至沸騰,不消一會整間屋子也被香料味包圍著呢。
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聖誕節在家煮一個香料酒香料酒是簡單把香料、糖、橙汁(橘子類果汁)和紅酒加熱煮好而成, 簡單介紹一下。
香料
香料酒的包括八角、肉桂、丁香、小豆蔻、月桂葉,由於家中只有做飯常有的香料,所以沒有刻意買小豆蔻。
紅酒
香料酒的來源據說是用香料的味道來掩蓋劣質酒的味道,所以選一支價錢便宜的酒便可以用來做香料酒了。
橙
橙汁和帶點苦澀味的橙皮也令香料酒帶來不同層次的香味,煮酒之前先削好橙皮可幫助味道出來。
糖
這個酒的味道是偏甜味,所以糖的角色相當重要,有些食譜會加入楓葉糖漿,令味道更具有層次。
其他酒類
在煮好香料酒後,最後可加一點烈酒以增加酒精的味道,各款烈酒如百蘭地,力嬌,蘭姆酒(冧酒)也適合加在香料酒內。
聖誕香料酒 Mulled wine
材料(二人份)
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紅酒半支
橙半個
檸檬1/4個
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砂糖50克
八角一粒
肉桂半支
丁香兩粒
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蘭姆酒(冧酒)35毫升
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做法
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在一個小鍋裏,加入所有香料和糖。
檸檬和橙擠出果汁並和果皮一起加至鍋內。
開小火煮至砂糖溶掉。
加入紅酒,以慢火煮至沸騰,如份量較多,烹調時間大約為20-30分鐘,關火。
加入蘭姆酒拌勻便可享用。
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影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
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Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
背景音樂 Background Music:
All My Daughters, Rupert Sachs, https://www.epidemicsound.com/
Joy To The World (Piano Version), Johannes Bornlof, https://www.epidemicsound.com/
#glühwein #vino caliente #glögg #vin brulé #bisschopswijn #vin chaud #candola
在家做飯 在 Anduin2017/HowToCook: 程序员在家做饭方法指南 ... - GitHub 的推薦與評價
所以,我计划自己搜寻菜谱并结合实际做菜的经验,准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法,以方便程序员在家做饭。 同样,我希望它是一个由社区驱动和维护的开源项目, ... ... <看更多>
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