大家知道嗎?現在在家也能輕鬆享受名廚的料理唷〜✨
現在全家便利商店推出的《名廚在你家》系列,台灣有機食品品牌「Green&Safe」邀請了米其林一星餐廳「MUME」的林泉主廚以及美麗的亞洲最佳女主廚陳嵐舒主廚一起合作的冷凍料理包!
前天從冷凍庫拿出來放冷蔵庫解凍,當天加熱就可以!只有準備自己喜歡的餐具就可以在家也像高級餐廳一樣的感覺🍴😋
過年前後,和家人朋友聚在一起的機會變多了〜這時候用這些料理包做出名廚加持的美味料理,孝順父母,招待朋友,或討好另一半都非常適合唷😆
因為這料理包都是用真材食材的,所以安心健康的同時能享受名廚級的料理非常棒💛
我決定推薦之前當然自己在家試吃過!味道,香氣,口感等等的驚喜連連,果然名廚不會讓我失望的🙌🏻✨大推😉
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🌟南杏干貝雪梨小排湯
味道清香,很甘甜,淡淡中藥材的味道,很中華料理的味道,非常養生在日本是那種很高級的中華料理店才會出現的料理,不虧是米其林一星林泉主廚,聽說是香港出生,在香港生活過的感覺就非常對湯品很有研究,這個湯好喝!
🌟叉燒牛小排
好有份量的一整塊牛小排,吃起來感覺很過癮,而且一開始會覺得為什麼要叫叉燒,原來是中西合併的作法,醬汁有點甜甜的是特製叉燒醬,搭配西式的烤牛小排,這道菜如果是家裡要開Party的話超建議大家可以準備。而且,只要退冰後,用烤箱加熱,所以建議大家在烤的同時,其實也可以放一些香菇,甜椒,下去搭配,非常適合。看起來就很豪華,
🌟地中海香料烤雞腿
運用了多種香料,味道豐富但不衝突,充滿驚喜但很和諧,是一道充滿異國風情的料理。可以感受到乍看很簡單的烤雞腿,但是從肉的選用及醬汁的製作是非常用心,且製作過程是很複雜的。而且這個醬汁其實我拿來沾麵包也超級好吃,超級順口,白飯應該也不錯。
🌟櫻花蝦干貝鮑魚粥
裡面有整粒的鮑魚,櫻花蝦乾,小魚乾,每口都很鮮甜,份量也剛剛好。我想女孩子應該會很喜歡。尤其這種冷冷的天氣,如果男朋友準備一晚熱騰騰的櫻花蝦干貝鮑魚粥,女孩們,就可以嫁了! 這個真的很推,我很喜歡
🌟花椒番茄牛肉水餃
看看外觀其實好像沒什麼特別的,但是吃下去後裡面有蕃茄丁和花椒粉,會吃到脆脆香香麻麻的口感,很特別,沒有吃過這樣的水餃。原來我之前吃的水餃都是這麼平淡,果然亞洲最佳女主廚,連做的水餃都真的很不一樣。蠻推薦大家可以試試
#全家便利商店
#名廚在你家
「地中海香料烤雞腿」的推薦目錄:
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地中海香料烤雞腿 在 Facebook 的最讚貼文
噹噹噹~
Merry christmas
在家也能享用名廚聖誕餐喔
今天要來推薦
GREEN&SAFE永豐餘生技與亞洲最佳女主廚陳嵐舒監製的6道美食
威士忌紅燒牛肉麵(不含麵)
慢火熬煮的牛高湯,加上燉煮入味的牛筋與牛腱,及「噶瑪蘭威士忌」,第一口湯頭厚實,尾韻則是蔬果清香與甘甜,無論單喝或加上白麵(?)都美味。
花椒番茄牛肉水餃
選用無漂白麵粉製成的麵皮,有自然的小麥香氣,內餡使用進口牛肉並加入荸齊、番茄丁、花椒粉拌製成,口感爽脆香麻,內餡飽滿多汁,簡單料理就可以在家享用。
紅油牛肉臊子乾拌麵醬
20種以上的香料,經碎切、細磨、慢炒等工序,慢火細緻而成,搭配濃郁的花生醬,與花椒及紅油,獨特的香氣,且麻而不辣,這次拌上黃麵(?)也超搭,喜歡吃飯的朋友也可以拌上白飯喔。
叉燒牛小排
澳洲無骨牛小排加入法國進口黑巧克力、香蕉及異國香料,搭配五香粉、櫻桃白蘭地和龍眼蜜調製成的叉燒醬進行醃製烘烤,搭配一些彩椒顏色好看又美味。
印度香料蔬菜醬
多重香料及鮮切蔬果,搭配印度葛拉姆馬薩拉醬熬煮,並加入乾酪增添濃郁奶香,調性溫和不帶辛辣味,適合佐飯、麵品嚐,推薦給喜歡重口味的朋友(?)。
地中海香料烤雞腿
選用放山雞腿,加入北非香料、台灣新鮮茴香,充滿異國風情的烤雞腿淋上橄欖油一同烘烤,風味清香無負擔,無論配飯或是蔬菜食用,都能在平凡無奇的餐桌上創造出獨特的魅力。
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地中海香料烤雞腿 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
天氣真的變涼囉!上週編輯參加了美食加的口袋名單社團活動,現烤的披薩撒上松露香氣滿盈,給人真真切切的秋日感。
最近,你從甚麼食材感受到秋季了呢?
|名廚餐會|
● Sinasera 24將滿三週年,於12/1舉辦感恩餐會,同時發表「小雪」菜單,Liz將會有完整報導。
|新菜單|
● Fresh & Aged Italian Steak House美福乾式熟成牛排館 12月1日起全新推出 #21天乾式熟成紐西蘭羊排,特別選用來自紐西蘭放牧的小春羊帶骨里肌部位,肉質細緻無羊膻味之特性,最適合以乾式熟成技法使其香氣倍感濃厚,現在於美福乾式熟成牛排館可深度品嚐牛鴨豬羊「乾式熟成肉品四重奏」。
👉 https://taster.life/announcement/20201127-2/
● Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店 安東廳自即日起推出以鮮嫩滋味聞名,平均 200 萬隻法國布列塔尼龍蝦中,僅出現1隻的罕見鮮品 #布列塔尼藍龍蝦 頂級饗宴,饕客可選擇由張守義主廚獨家獻藝的爐烤美國頂級21天乾式靜電熟成肋眼或炭烤美國頂級肋眼牛排搭配 #蒜香烤藍龍蝦 半隻而成雙主菜,亦可單點藍龍蝦。限量供應,需於用餐前五日預訂。
👉 https://taster.life/announcement/20201125-4/
|新上市|
● GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 今年9月首度與米其林一星名廚林泉聯合開發四款星級即時料理,11月再度力邀國際名廚-「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒攜手,選用 Green & Safe 安心食材,更以法式 Fine Dining 工藝精神,為台灣人熟悉、看似平凡的 #家常菜 堆疊出華麗非凡的韻味層次。六款名廚冷凍即時料理包含四款與米其林必比登 Gubami 聯名的牛肉即時料理 #威士忌紅燒牛肉麵、#叉燒牛小排、#紅油牛肉臊子乾拌麵醬、#花椒番茄牛肉水餃,及兩款主廚私房菜- #地中海香料烤雞腿、#印度香料蔬菜醬,讓你不用出門也能親炙國際名廚的獨到手藝。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-2/
● Orchid Restaurant 蘭餐廳 副主廚 Peng(余孫鵬)來自離新加坡最近的馬來西亞新山,曾於紐西蘭三頂高帽餐廳 Clooney、曼谷米其林二星餐廳 Gaggan、香港米其林一星餐廳 Nur,以及瑞士、新加坡等地的知名餐廳習藝及歷練。在國外工作多年的他,最想念母親親手細膩烹煮出的家常菜餚。蘭餐廳特別與 Just_Kitchen 合作推出外帶餐食品牌 #Orchid_by_Peng,由副主廚 Peng 將這充滿思念與愛的家鄉美食打造成款款精緻餐盒,包括正宗新加坡海南雞飯、原汁原味肉骨茶搭雞飯以及道地星馬海鮮叻沙麵。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-3/
● 11月24日總代理嘉儀企業發表全新 #SmartLine 檯面式爐具系列產品。#SmartLine 系列讓 Miele 頂級家電技術再上高峰。該系列設計多款單元皆可彼此完美無縫接軌的安裝。無論平接式(Flush-in)或是嵌入式(surface-mounted)安裝法,都能讓廚房設計更臻簡潔利落。全方面的設備單元能滿足各種烹飪需求,包括智慧感應鐵板燒、檯面式內循環排油煙機、智慧感應爐和瓦斯爐等,任君自由排列組合,都能以最流暢的動線客製心目中的完美廚房。
👉 https://taster.life/announcement/20201125-5/
● 2020年12月24日至2021年1月2日,在耶誕跨年這個充滿意義的團聚時刻, The One南園人文客棧 邀請大家與跟家人、朋友、愛人,甚至是自己,來一場園林式老派約會,以住宿體驗、盛宴遊園的方式帶您串起青春回憶中,每一個值得流連忘返的青澀片段。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-5/
地中海香料烤雞腿 在 Spicy Roast Chicken 義式香料烤雞腿 #shorts - YouTube 的推薦與評價
shorts #short #義式 香料烤雞腿 大家好,我是來自義大利的廚師也是音樂家,非常熱愛台灣以及台灣的文化。希望你們喜歡這個影片。 ... <看更多>
地中海香料烤雞腿 在 台式烤雞腿、醃雞腿香料在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
這款超簡單的迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯,只要四個步驟,調味、烘烤、翻面跟擺盤,靠著香料、鹽跟橄欖油簡單提味帶出食物風味,就能把地中海菜餚送上桌, ... ... <看更多>
地中海香料烤雞腿 在 【紀的要吃飯】法式香料烤雞腿排,居家約會料理也能自己來! 的推薦與評價
... 上小磨坊法式香草風味料,就能快速端出美味的 烤雞腿 排喔~烤蔬菜的部分也能換成自己喜歡好準備的食材!【食材】去骨雞腿排一隻櫛瓜一條洋蔥半顆. ... <看更多>