【基隆美食不是只在廟口夜市!公開5家超高CP值的在地美味,隱身在巷弄中卻還是天天大排長龍】
風光明媚的基隆是許多北部人周末出遊的好地方!壯闊的 #北海岸海景 與特色美食都讓人流連忘返。不過除了廟口美食以外,還有更多便宜又美味的小吃隱身在巷弄中,不管是歷史悠久的 #傳統滋味 或是年輕創新的 #新興美食,這篇一次告訴你!
【擇食居酒屋】
說到基隆有名的 #深夜食堂,擇食居酒屋雖然在巷弄中人氣卻非常 #火紅,不訂位可是很難吃到。嚴選 #崁仔頂 的新鮮海味,以平實價格吃到 高品質的日式料理,讓人大嘆老闆太佛心啦!
#炙燒鮭魚壽司,厚實的鮭魚平舖在壽司醋飯上,肥美的油花經過 #炙燒 後融出油脂,半生熟的鮭魚吃起來軟嫩滑順,鮮甜的滋味融化在舌尖。明太子雞肉串尺寸比尋常大了一倍,滿滿的 #明太子 鋪在雞腿肉上,嘗起來 #鹹香鮮美,炭烤後的雞腿肉完全不油膩,搭配啤酒非常過癮。
包廂限定 的 #火鍋 品項,配料有蛤蜊、鮭魚、鮮蝦、透抽以及蔬菜,每日從崁仔頂嚴選的 #海鮮食材,只用最新鮮的食材。滿滿的 海陸精華 融入到厚實的高湯中,湯頭喝起來十分濃郁。
📍 地址:基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
⏰ 營業時間:17:30~01:00
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3npLxjb
https://bit.ly/3k3RFvt
Instagram @ leepaggie
Instagram @wfjh30205
感謝網友們大方提供照片☺️
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#土曜日廚房 #MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱 #鹹酥雞 愛吃雞排、炸物的我,從小就是鹹酥雞攤的常客😋你是不是也覺得吃炸物真的是很療癒!尤其是到了半夜的宵夜時間...常常不小心就uber eat訂起來了哈哈哈😄然後體重也就這樣上升了🐷 想像一下,在這麼冷的天氣誰想要出門排隊呢?在家...
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基隆烤雞腿 在 真情食品館 Facebook 的最佳解答
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基隆烤雞腿 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
#土曜日廚房 #MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱 #鹹酥雞
愛吃雞排、炸物的我,從小就是鹹酥雞攤的常客😋你是不是也覺得吃炸物真的是很療癒!尤其是到了半夜的宵夜時間...常常不小心就uber eat訂起來了哈哈哈😄然後體重也就這樣上升了🐷
想像一下,在這麼冷的天氣誰想要出門排隊呢?在家稍微處理一下食材,一起送入氣炸烤箱中,短短15分鐘就好,也不需要顧火,只要按幾個按鈕,甚至直接用內建的模式,就可以吃到最熱騰騰的炸物,保證跟你在鹹酥雞攤買的不相上下👏👏👏這麼療癒的美食,真的是很難克制啊!!!
但油炸的東西實在是不能多吃,如果可以吃了又不會胖該有多好,所以自己在家用氣炸的吧!過年前幫媽媽在全聯換購了一台氣炸烤箱!用起來簡單、直覺,又可以達到少油的效果,負擔減小,又不用準備一堆油炸用油,省錢又健康。
#公布得獎前三名我們就來看看這個『國民美食』必點前三名是誰!
📌你必點的又是哪些呢??
🥉第三名 炸魷魚
確實也是我必點的一樣,不過每家吃起來都不太一樣,這次直接在買全聯的魷魚圈來做滿方便的!
『所需食材』魷魚1盒、雞蛋1顆、地瓜粉200g、米酒1大匙、黑胡椒少許、蒜泥1大匙
🥈第二名 鹹酥雞
在鹹酥雞攤不點鹹酥雞好像說不過去哈哈哈🤣這次直接用雞腿肉來做,雖然吃起來跟外面賣的不一樣,但肉質更嫩其實更好吃😋(建議用烤網底部可以墊一張烘焙紙,洗起來會方便很多)
『所需食材』去骨雞腿肉300g、五香粉1/2小匙、薑末少許、地瓜粉適量、鹽1/4小匙、白胡椒粉1小匙、醬油1大匙、九層塔少許、糖1/2小匙、蒜頭1大匙、米酒1大匙
🥇第一名 甜不辣
這真的是我最愛的一樣!也是我的必點,意外發現用全聯的基隆甜不辣做就很好吃了,雖然不是外面那種裡面會變空心的口感,但這種外酥內嫩的口感也滿好的!
『所需食材』就只需要甜不辣就可以了
0:00 影片開始囉
0:20 鹹酥雞備料要什麼
1:20 鹹酥雞醃料用什麼
1:55 魷魚醃料用什麼
2:29 要用什麼粉
3:20 要炸多久看這裡
3:39 第一名現身
4:13 來試吃吧!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
基隆烤雞腿 在 歐北呷 OhBa+ Youtube 的精選貼文
過年返鄉囉!抽到菠蘿麵包真的幫QQ...快留言說說你愛吃什麼!
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台鐵 菠蘿麵包+光泉鮮乳 $ 75
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想看我們直播也可以下載美拍唷✔️
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基隆烤雞腿 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞鐵牛車 懷舊風
在高雄有一家燒烤店,老闆開農耕用的鐵牛車,客人圍坐在車子周邊,從安格斯牛烤到松阪豬,還有大
虎蝦到招牌的無骨黃金烤雞腿,通通強調是不刷醬料,就是要讓饕客能夠吃到食材的新鮮度。
☞青出於藍的夜市炸雞王
在基隆八斗子夜市,有一攤賣炸雞的攤子,老闆用的都是大廠牌的電宰雞肉,兼顧衛生跟美味。加上價
格實惠,已經成為八斗子夜市的美食扛霸子。
☞五星廚師的平價早午餐
高雄巷弄間有一家早午餐店,兩個年輕老闆曾經在五星級飯店廚房工作,卻一心嚮往自己創業,並且運
用創意,研發出明太子雞翅等等深受顧客喜愛的菜色。
☞現撈海鮮 小火鍋
有一個資深餐飲人王國禎,他特別強調海鮮如果不是活的就不能上桌,為了這樣的項堅持,王老闆就三
更半夜的跑到了漁港等漁船進港,他認為好食材透過小火鍋清涮來吃,不僅能夠吃到食物的真滋味,也
非常地健康。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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基隆烤雞腿 在 金恩古早味烤雞烤鴨薑母鴨 - Facebook 的推薦與評價
提醒各位,烤雞每隻現烤需要一個小時請各位帥哥、美女要記得+1預定喔! 服務專線:24327456、0933929855 店址:基隆市信義區信ㄧ路1號. ... <看更多>
基隆烤雞腿 在 【基隆】炙燒豬肋排烤全雞PIZZA 吃超飽!豪華分享餐一人不用 ... 的推薦與評價
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基隆烤雞腿 在 [美食] 尋找哪有炭烤雞排- 精華區Keelung 的推薦與評價
請問各位基隆版大大
請問哪裡有炭烤雞排??
雖然我是基隆人 可是很少在注意炭烤雞排
突然想尋找炭烤雞排 買來吃吃看
我也常常吃過機車班長那種連鎖店的炭烤雞排
但味道普普 想吃點別家 感覺基隆蠻少的
希望各位大大可以給小弟解答
超感謝大家的喔 謝謝了
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