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週末不知道要吃什麼，
那就來包 鍋隱宅食 的宅配麻辣火鍋
從來沒想過在家就可以輕鬆變出一大鍋麻辣火鍋
13種香料製作而成的麻辣湯，又香又麻又辣的
還有特製辣油想吃多辣都吃
搭上店家滷透透的牛腱、牛肚、牛筋、肥腸，整個超嫩到入口即化
最重要是加入基隆的超好吃海鮮～
魚皮、蚵仔、蛤蜊、魚片、海帶、大蝦、魷魚、還有特產「蛋腸」
讓麻辣火鍋一瞬間就見底了
這麼好吃的麻辣火鍋～一定要推薦給你
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🎀屏東這家肉圓老店，
獨創的牛蒡肉圓，用在地特產牛蒡入料，
脆脆的口感讓人耳目一新，
搭配一碗豬血豬腸湯，有滿滿好料！👍
🎀台北的肉蛋吐司店，
起士肉蛋雙重奏 滋味香濃，
檸檬馬告雞肉蛋吐司 香氣迷人！✌️
🎀基隆有家台式炸雞店，
招牌35元炸雞腿 皮脆肉嫩，
還有一天能賣出上千隻的鹽酥雞脖子，
讓人回味無窮！👏
請鎖定本週日20:00的「非凡大探索」。
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▍本集影片由基隆市政府觀光及城市行銷處邀約製作 ▍
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活動最新消息不漏接！
蛋腸｜名澔蛋腸工廠 https://www.facebook.com/%E5%90%8D%E6%BE%94%E8%9B%8B%E8%85%B8%E5%8E%9F%E8%80%81%E5%A4%A7%E5%85%AC%E5%BB%9F%E8%9B%8B%E8%85%B8-100934367974627/
船凍脆卷｜基隆區漁會
https://www.pcstore.com.tw/klfish/HM/search.htm
潮境啤酒｜八斗邀友善餐廳
https://www.facebook.com/badauyao/
食譜兌換地點：基隆旅遊服務中心（基隆火車站｜基隆市仁愛區港西街 5 號）
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鹽酥基隆馬卡龍
食材 2-3人份
蛋腸 600g
蒜頭 3-4顆，拍碎
辣椒 1/2條，切碎
蔥 1支，切碎
炸油 1小鍋
椒鹽粉
鹽 1/2小匙
細砂糖 1/4小匙
白胡椒 1/4小匙
花椒粉 1/4小匙
作法
1. 蛋腸切塊，放入燒滾的炸油中，炸至蛋腸膨脹後取出，用紙巾吸乾油份備用。
2. 蒜末、辣椒與蔥碎混合後炸香，撈出備用。
3. 鹽、細砂糖、白胡椒與花椒粉混合成椒鹽粉備用。
4. 蛋腸、辛香料與椒鹽粉混合後即可盛盤。
船凍脆卷，基隆限定海鮮飯
食材(約3人份)
脆卷 250g
紅椒粉 1/2-1小匙
橄欖油 1大匙
洋蔥 1/4顆，切碎
蒜頭 2顆，切碎
紅甜椒 50g，切碎
牛番茄 50g，切碎
米 185g
薑黃粉 1/2小匙
鹽 適量
黑胡椒 適量
雞高湯 250g
檸檬角 適量
香菜 適量
作法
1. 脆卷放入調理盆中，放入紅椒粉、少許鹽與橄欖油混合。
2. 脆卷放入平底鍋中將表面煎香，取出備用。
3. 鍋中下少許油炒香洋蔥碎，炒至洋蔥金黃上色的程度。
4.加入紅椒碎與番茄碎拌炒。
5.加入米與薑黃粉翻炒出香氣，加入鹽與黑胡椒調味。
6. 加入雞高湯煮滾，蓋上鍋蓋轉小火計時10分鐘。（也可以直接整鍋放入電鍋，加入1杯水蒸熟）
7. 熄火後放入脆卷，蓋上鍋蓋悶5分鐘。
8. 擺上檸檬角，撒上香菜裝飾即可享用。
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0:00 開始
2:22 鹽酥基隆馬卡龍
5:32 船凍脆卷，基隆限定海鮮飯
9:47 試吃
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
療癒系大叔這次要到基隆找出好吃的療癒系美食，讓你吃了會幸福！跟憂鬱的星期一說掰掰～就是要到基隆好個秋 大叔療癒港都遊
店家資訊：http://bit.ly/2znrcie
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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名澔蛋腸（原老大公廟蛋腸）. 431 likes. 基隆馬卡龍原老大公廟蛋腸（許家蛋腸） 每日新鮮現做批發零售歡迎洽詢. ... <看更多>
我真的是常常經過富樂涮涮鍋都沒注意到遠在天邊近在眼前就有賣蛋腸耶!!! ... 基隆特產「台式馬卡龍」火鍋料作法曝光網轟動：長見識了. ... <看更多>
基隆 特產 蛋 腸 在 [問題] 蛋腸哪裡買？ - 看板Tainan 的推薦與評價
之前在北部吃火鍋
吃到一個完全沒吃過的食材
朋友介紹是“蛋腸”
有夠好吃的！！
在南部從來沒看過這個酷東西
最近天氣冷是吃火鍋的季節
突然好想吃蛋腸
請問“舊市區+永康+仁德+歸仁”的範圍內
有在賣蛋腸的店家（攤販）嗎？
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