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在行內出名好玩,且台型十足的日本大廚向川哲,用食物征服客人的心,行家都當他是「大佬」,但從沒有架子。
人緣好,高大靚仔,年輕時身邊不乏女朋友,簡直人生勝利組,唯一的缺點是「大花筒」。直至結識了太太佐知子,才令他修心養性......
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,位於中環石板街的燒鳥店BIRDIE在今年3月才開幕,短短4個月,已經成為不少日本人的心水食店。壽司喰的大廚Chef Satoru說:「這間餐廳的食物和日本吃到的很相似,甚至比日本某些餐廳還要好。」 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋...
壽司喰老闆 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳貼文
習慣會以美食回憶景點,在分享「シモジマ(SHIMOJIMA)下島包裝廣場 」淺草橋本店這家文具、雜貨的批發店,也會想到這附近有什麼美食?
過去在這裡住過多次,大多是以簡單的料理,例如:松屋、吉野家~~在淺草橋站附近高架鐵道下,有一家「美家古立喰壽司」,個人就極為推崇。
這幾年在台灣品嚐握壽司,在板前向師父學習、認識了一些握壽司的唸法,在東京自助旅行時就派上了用場。
不過可能是台灣的客人越來越多前往品嚐,老闆也做了一張MENU,上面兩個方案提供選擇,1000元及1500元的套餐組合提供選擇,不會說日文也能享用。
空間不大,但會讓你想再來消費。因為是「立喰壽司」所以便宜,不然也可以前往本店享用,可是費用就不便宜囉!
立喰壽司地址:淺草橋1-19-9
http://www.miyako-zushi.com
#東京美食
#JR總武線
#淺草橋站
壽司喰老闆 在 古典好好聽 Classicalmusic to go Facebook 的最讚貼文
May
你還是沒看錯, 我還是沒打錯,
這裏是古典好好聽, 今天來看除了"交響情人夢"以外,
隱藏在日劇裏的古典樂~
這下連我的初戀情人白馬王子東山紀之都來啦 ^_^
初登場 2006-01-14 日本電視台放送的美食偵探王
(又: 大胃王神探 喰いタン)
主要演員:東山紀之 / 森田剛
這也是漫畫改編的日劇.
故事是面臨倒閉危機的"福爾摩斯偵探社",
只剩菜鳥偵探涼介(森田剛飾演)和助手京子
(市川實日子飾演)兩位員工. 有天他們接到老闆通知,
新請了一位神探來整頓偵探社,
想不到卻出現了隨身攜帶筷子、
食量驚人的神秘男高野聖也(東山紀之飾演).
他不但把偵探社僅存的財產吃光光,
連命案現場的壽司也不放過...
無止盡的食慾、最敏銳的味覺,
再加上無人能及的推理能力, 真是太神啦~
會看這部是因為東山紀之 ^_^
40歲還會後空翻! 咋咋~~還有些搞笑的橋段,
沒事笑笑有益健康~~
此外, 全劇除了音效, 配樂幾乎都是古典樂改編~
所以看的時候很忙吔!
眼睛看人耳朵要聽, 腦袋又不自覺反應"這是誰誰誰作的..."
XD 平常大家聽了許~多古典樂曲,
趁機出題驗收一下 ^_^
這些都曾在"古典好好聽"裏出現過的樂曲喲!
題目: 以下連結的是在日本2007-04-14播出,
"美食偵探王2"劇中配樂, 其中聽出來有哪幾首古典樂曲?
誰作的? 今天是10月1日,
就等101個"讚!" 再公布精彩答案哦 XD
壽司喰老闆 在 果籽 Youtube 的最佳解答
位於中環石板街的燒鳥店BIRDIE在今年3月才開幕,短短4個月,已經成為不少日本人的心水食店。壽司喰的大廚Chef Satoru說:「這間餐廳的食物和日本吃到的很相似,甚至比日本某些餐廳還要好。」
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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