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#小店系列 $49清湯崩沙腩米
今日我倆的勁早早餐
居然去咗鴻發食牛腩😆😆
一碗清湯牛腩河
一碗清湯崩沙腩米
兩碗牛腩份量超多
至少有7-8件
比較少食崩沙腩
真係要勁早先食得到
肥瘦剛好
爽口充滿油香
夠淋又有點入口融化
極級好味😋
加埋一塊鮮炸魚皮
頂級享受
$49清湯崩沙腩米
$34清湯牛腩河
平民美食
最是令人回味
#honey居然話見到發哥
#初時以為佢吹水點知係真
#我只係見到遠去嘅身影
#哼又唔早啲同我講
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鴻發牛什魚蛋專家
大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS7舖
大埔墟街市及熟食中心早前裝修完畢，於今年7月重開，食店紛紛重新歸位，一眾街坊及食客當然馬上去捧場。一直以來，場內最具話題性的，莫過於東記上海麵和世記上海麵這兩間屹立多年的店舖。兩店分別由親兄弟開設，賣的食物幾乎一模一樣，招牌作也是炸豬扒上海麵和炸雞翼兩款，自然多人拿他們來比較......
#留家睇YouTube精選節目
【#大埔街市豬扒麵對決 親兄弟同場開東記及世記賣炸豬扒麵 粵菜師傅＋前飲食記者實試 世記豬扒鬆化多汁 東記雞翼大隻】
https://youtu.be/FZCvnIt3O1E
#飲食男女 #大埔街市 #大埔 #豬扒麵
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【外賣推介🤗 高質素親民價！必食招牌豬手💛去骨南海雞】
香港人撐香港品牌，一豚豬手自設本地工場，唔怪得Keep住水準😎 (其實2年前已經拍片介紹過）街坊試過都話正，憑住口碑好，新分店開完一間又一間🎉大埔新店仲推出咗多款新食品! 新店開張不定時仲會有好多優惠🎁附近街坊記得留意啦
💓個人推介：
招牌黑椒豬手 $88/隻(即買去骨切片，俾埋舊骨你返去煲湯)
去骨南海雞 $88/半隻 $148/隻 (無骨啖啖肉，好滑好好食🤤)
泰爆脆腩豬肉卷 $48/半磅 (好似日式叉燒咁捲起燒😍 外脆肉嫩，香口惹味😋）
各款涼拌滷水，麻辣小食：麻辣豬耳，海蜇，泰式酸辣鳳爪，滷水牛脷等，任君選擇👍🏻
►►►最新：長沙灣同荃灣都有分店啦🥳
一豚豬手專門店 各分店：
#樂富店 樂富街市406號舖
#馬鞍山店 新港城街市S73號舖
#沙田店 廣源市場42號舖
#將軍澳新都城店 新都城二期地下尚鮮市場M10號舖
#將軍澳尚德店 尚德街市M101號舖
#元朗店 又新街宏豐大廈地下11號舖
#大埔店 大埔墟大光里9號平安樓地下H舖B
#長沙灣店 長沙灣順寧道277號永順大廈地下G鋪
#荃灣店 南豐中心1樓A062鋪 (8月中開業）
#香港品牌 #香港製造 #Foodpanda #Ubereats #外賣自取 #外賣外送
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唔想錯過更多美食資訊，記得剔「搶先看」！！
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► 自由身主持、Vlogger、Blogger，其他平台
【YouTube】: www.youtube.com/edotsui
【Instagram】: www.instagram.com/her_food
【Yahoo Food】: bit.ly/2w332JN
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大埔一向人多、車多、食店多，良心店的自然更多。由傳統手工食物到新派精緻西餐，都可以在大埔找到，既可以緬懷傳統小食，又可在這裏感受異國風情。跟其他較多工廠大廈的地區相比，周末的大埔更精采更熱鬧。這次空肚入大埔覓食，人生路不熟，邀請了Facebook專頁「大埔為食友」的版主Louis來帶路，一同遊走大埔。今次在大埔熟食街市起步，先吃甜品後吃牛扒，大埔通Louis溫馨提示，有兩間小店的糕點十分搶手，很多時候下午三時就賣完，所以想吃就要一早出發。
第一站來到甚有名氣的大埔墟街市熟食中心，其中一間長龍店就是吃「大埔名物」客家糍粑，不少大埔區外人來到也會當手信買回家吃。老闆娘每日備好手炒芝麻餡料，客人下單後即場包餡，一天賣6至7小時，賣完就關店，所以一開店就已經人流不絕。雖然等候需時，但看着老闆娘一雙「閃電手」，純熟又迅速地包糍粑，也能在排隊時解一解悶。等待大約15分鐘後，Louis接過一盒又大又圓潤的糍粑，他繼續道：「這類食品在大埔，也不止滑嘟嘟一間有賣，但是能做出這樣的煙韌度以及芝麻的香味，我覺得他們肯定是數一數二。」客家糍粑的外皮軟滑，入口不黏牙，中間包着的芝麻花生餡料非常香口，而且甜度適中。Louis又提，外賣後要放在常溫盡快吃，切記不可放進雪櫃，不然外皮就會頓時變硬、失去軟滑的質感。除了客家糍粑，還有芋圓和芝麻糊亦深受大埔居民歡迎。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210515/B4OHW2N6IZDZDCUK5VKIGTRQTM/
影片:
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果籽 ：http://as.appledaily.com
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鴻發牛什魚蛋專家
地址: 大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS7舖
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