【👀徵懂吃老饕分享星級必點美食,將精美禮物帶回家👀】
#臺北臺中米其林指南2021 公布後,相信大家都跟小編一樣
迫不及待大飽口福啦😋😋
這一次,臺北共有29家餐廳榮獲星級殊榮👍👍
身為老饕的你,快來留言你的星級必點美食
分享美食名單,還有機會將禮物帶回家💖💖
⭐甫入選,就獲得一星的餐廳名單
耀眼新星:De Nuit、富錦樹台菜香檳、T+T
🍽→⭐餐盤推薦晉升為一星的餐廳名單🍽→⭐
大直美福大飯店內的臺菜餐廳米香
大安區的天婦羅餐廳牡丹
🎊活動方式🎊
🔸即日起到9/30號
🔸在這則貼文下方留言分享: 本次米其林獲獎名單中,你的臺北星級口袋名單有哪些? 為什麼?就有機會獲得精美禮品
🎊精美獎品🎊
【RICO 瑞可】不鏽鋼餐具隨行組,3名
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🎊活動規範🎊
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,登登登登~本頻道全新企劃隆重登場!這次很開心能到獲得米其林餐盤的好餐廳頁小館一嚐超美味的桂丁雞燉飯,雞皮酥脆、燉飯吸取了所有雞高湯的美味精華,真的會讓人想一去再去的好餐廳啊! #米其林餐盤 #頁小館 #桂丁雞燉飯 #雞高湯 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.com...
「大直米其林餐盤」的推薦目錄:
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- 關於大直米其林餐盤 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文
- 關於大直米其林餐盤 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
- 關於大直米其林餐盤 在 ifunny blog Youtube 的精選貼文
- 關於大直米其林餐盤 在 [情報] 2020台北米其林餐盤推薦90間懶人包總整- 看板Food 的評價
- 關於大直米其林餐盤 在 Restaurant Page 頁小館- Home - Taipei, Taiwan - Facebook 的評價
- 關於大直米其林餐盤 在 位於大直的頁小館restaurant page甫開業兩年就獲得2018台北 ... 的評價
- 關於大直米其林餐盤 在 Restaurant Page 頁小館/捷運大直站/米其林指南必比登餐盤 ... 的評價
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大直米其林餐盤 在 台北旅遊網 Facebook 的精選貼文
【💕《臺北臺中米其林指南 2021》完整名單揭曉💕】
米其林今日公布《臺北臺中米其林指南 2021》完整名單🎉🎉
連同必比登推介、與餐盤推薦餐廳,#臺北共有177個店家入選
今年受疫情影響,這是米其林指南來台第4年,首度改為線上頒獎
⭐⭐⭐頤宮蟬聯三星
另外臺北有7家餐廳獲得二星⭐⭐、21家餐廳獲得一星⭐
過去三年都獲得一星肯定的侯布雄(L'Atelier de Joël Robuchon Taipei),在今年晉升二星⭐⭐
De Nuit、富錦樹台菜香檳、T+T
三間餐廳首次入選,就獲得一星
臺北另有兩家餐廳由餐盤推薦晉升一星👍👍
分別是位於大直美福大飯店內的台菜餐廳米香、天婦羅餐廳牡丹
在 2021 年的名單中,臺北顯現出餐飲面貌的多元與活力☺️☺️
今年首度頒出的「米其林服務大獎」由頤宮餐廳經理歐宛臻獲得🏆
再次恭喜各家富有特色的摘星餐廳,以實力滿足每位饕客的好胃口!
更多豐富詳情請看👉👉
https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/news-and-views/michelin-guide-taipei-taichung-2021-new-star-restaurants
大直米其林餐盤 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文
#秋月大姐 助我神複製米其林餐盤推薦之 #碳烤現流軟絲
前幾個星期跟朋友約吃大直 #頁小館 餐廳,每一道都令在座的我們連連叫好!在看似一般的料理中,有主廚的巧思,第一道上場的「碳烤現流軟絲」就讓我驚艷不已,搭配的沙拉淋上有碎碎鯷魚的油醋醬,特別是軟絲的沾醬,主味是豆腐乳,帶點點微辣,飽餐之後朋友恰巧帶來伴手禮 - 「秋月大姐的豆腐乳」,這是命運的安排,感覺是要我回家調看看嗎?
秋月大姐是朋友的媽媽,煮一手好料理,朋友與弟弟想企畫這種素人媽媽的拿手菜,讓媽媽們也有自己的舞台,於是先從自家媽媽包裝起,我不禁也嚷著要來毛遂自薦!但年齡限制要六十歲以上,嗯嗯,我先好好來累積實力好了。
但,實力堅強的我,神複製出這道豆腐乳沾醬,雖然不能說百分百一樣,但,實在是好吃爆了,我想最大功臣就是秋月大姐的豆腐乳,口味不死鹹,充滿果香的清新感,古法製成,選用端午過後天然曬製的豆腐,還有宜蘭的土鳯梨,秋月大姐純手工製作,一年只限量兩百罐,要提早預約喔~👉 秋月大姐的灶腳 https://reurl.cc/xg8jYb
至於我的碳烤現流軟絲食譜呢?一定會分享給大家,等我影片剪好,後天星期五上喔!
大直米其林餐盤 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
登登登登~本頻道全新企劃隆重登場!這次很開心能到獲得米其林餐盤的好餐廳頁小館一嚐超美味的桂丁雞燉飯,雞皮酥脆、燉飯吸取了所有雞高湯的美味精華,真的會讓人想一去再去的好餐廳啊!
#米其林餐盤 #頁小館 #桂丁雞燉飯 #雞高湯
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
大直米其林餐盤 在 ifunny blog Youtube 的精選貼文
位於大直的頁小館restaurant page甫開業兩年,就獲得2018台北米其林餐盤美食的殊榮。兩位年輕的主人把熟悉的台菜以西餐的方式呈現,為的是讓家中長輩也能享受西餐,更能令外國人以餐點來了解台灣在地文化。以桶仔雞搭義式燉飯,還能搭以黑白切?創新地把台味西菜搭配的如此完美,難怪會取得米其林的肯定,而且已獲得許多饕客的好評。
頁小館restaurant page此次配合Taipei Restaurant Week 2018 台北餐廳週,客製全新菜單推出套餐午餐$799,晚餐$1099,已含服務費價格,只為期兩週9/3~9/17,開放預訂日8/23中午12:00,機會難得快把握喔!詳細食記http://ifunny.blog/restaurantpagetaipei/
大直米其林餐盤 在 Restaurant Page 頁小館- Home - Taipei, Taiwan - Facebook 的推薦與評價
【米其林台北指南】2018/2019/2020餐盤推薦台灣臺北市中山區北安路595巷20弄4號1樓, Taipei, Taiwan 104. ... <看更多>
大直米其林餐盤 在 位於大直的頁小館restaurant page甫開業兩年就獲得2018台北 ... 的推薦與評價
[New] The 10 Best Home Decor (with Pictures) - 位於大直的頁小館restaurant page甫開業兩年就獲得2018台北米其林餐盤美食的殊榮米其林評鑑除了頒發一到三星等之外亦 ... ... <看更多>
大直米其林餐盤 在 [情報] 2020台北米其林餐盤推薦90間懶人包總整- 看板Food 的推薦與評價
餐飲名稱:2020台北米其林餐盤推薦餐廳 (共90間)
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/352832921
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一年一度的盛事,台北市的米其林美食評鑑在 2020年八月揭曉,在繼續揭曉清單之前,
先來科普一下米其林的評選標準。
米其林指南很簡單,僅有幾行短短的評語與標章。首先,右邊類似雪花的符號,就是米其
林的星星啦!
一星代表 A good restaurants in its category ,表示在這個分類中具備高廚藝水準的
餐廳,值得下車一嚐 (法文原文: Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'etape!)
。
二星則是 Excellent cooking, worth a detour ,廚藝非凡,值得繞道前往 (法文原文
: Une cuisine d'exception. Vaut le détour!)。
而最高等級的三星,是 Exceptional cuisine, worth a special journey ,無論是廚藝
或用餐氣氛,還有相應的花費都出類拔萃,值得規劃一次旅行專程拜訪 (資料來源請點此
)。
至於星星符號底下的「叉 & 匙」,著重在餐廳的總體服務表現,分為1~5個叉匙,以及紅
叉匙,共是六個等級。
以年年都攻下米其林三星的頤宮為例 (圖片節自米其林官方網站),可以看到店家名字最
上頭有三個雪花,那正是米其林三星之意,底下則放了兩個黑色交叉的叉子及湯匙,表示
舒適程度等級為2。
而餐盤餐廳,是一個盤子、左手邊配上叉匙的符號,代表一星未滿,但仍然是值得拜訪的
等級,表示「供應美味菜餚的餐廳」。如果不想去星級餐廳人擠人或者花費大把鈔票,餐
盤餐廳也是頗值得考慮的選項!畢竟有部分星級餐廳奪星之後有略微漲價,或者減少份量
...啊啊扯遠了XD 以下為 90 間餐盤餐廳總清單,有食記的部分會有我個人拍攝的餐廳照
片與食記連結,快趁還沒升級成星級餐廳之前去體驗看看吧XD (資料來源)
【 米其林餐盤餐廳
1. 台式小吃/台菜類 (共24間) >>
1-1 中正區 (多為南機場夜市)
● 阿男麻油雞
地址:臺北市中正區中華路二段311巷34號 (近捷運小南門站)
價格:約 70-150 元
電話:0955 572 506
營業時間:17:00-00:00,週一公休
招牌料理:雞腿
● 玉米家烤玉米
地址:臺北市中正區中華路二段311巷 (近捷運小南門站)
價格:約 60-90 元
電話:-
營業時間:17:30-00:00
招牌料理:烤玉米
● 山內雞肉
地址:臺北市中正區中華路二段307巷20之3號 (近捷運小南門站)
價格:約 70-150 元
電話:02 2305 0100
營業時間:11:00-20:00,週六公休
招牌料理:雞肉盤 (菜單可參考官方網)
1-2 萬華區
● 台南担仔麵
地址:臺北市萬華區華西街31之1號
價格:約 1,200-5,100 元
電話:02 2308 1123
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:30
招牌料理:清蒸龍蝦、擔仔麵、五味九孔、蟹黃焗白菜、烏魚子
1-3 文山區 (多為景美夜市)
● 景美米粉湯
地址:臺北市文山區景美街119號 (近捷運景美站)
價格:約 40-195 元
電話:-
營業時間:-
招牌料理:粗米粉、炸三鮮
● 義興樓
地址:臺北市文山區景文街121號 (近捷運景美站)
價格:約 250-600 元
電話:02 2931 3966
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00
招牌料理:金錢蝦、炒骨頭豬肉
● 景美鵝媽媽
地址:臺北市文山區景美街37之3號 (近捷運景美站)
價格:約 80-300 元
電話:0981 089 096
營業時間:15:00-23:30,週一公休。
招牌料理:鵝肉、鴨肉、鴨肉麵類
1-4 大安區
● 格登炸雞
地址:臺北市大安區通化街39巷50弄35號 (近捷運信義安和站)
價格:約 30-150 元
電話:0983 186 080
營業時間:-
招牌料理:招牌炸雞
● 五月雪客家私房珍釀
地址:臺北市大安區敦化南路一段329巷16號 (近捷運信義安和站)
價格:約 300-700 元
電話:02 2700 6248
營業時間:11:00-14:00, 17:30-21:00 (週六日晚15分鐘開始)
招牌料理:香蔥燜嫩排、紅麴軟絲、山野鹽焗雞 (菜單:
● 真的好海鮮
地址:臺北市大安區復興南路一段222號 (近捷運忠孝復興站)
價格:約 800-3,000 元
電話:02 2771 3000
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00
招牌料理:過橋活鮑魚、鹽焗肥膏蟳、龍江脆皮雞
1-5 信義區
● 穆記牛肉麵
地址:臺北市信義區吳興街239號 (近捷運台北101/世貿站)
價格:約 100-300 元
電話:02 2722 2707
營業時間:11:00-15:00, 17:00-21:00,週三週四公休
招牌料理:牛肉麵
1-6 中山區
● 田園海鮮餐廳
地址:臺北市中山區八德路二段174巷5號 (近捷運忠孝新生/忠孝復興站)
價格:約 600-1,500 元
電話:02 2781 5137
營業時間:11:30-14:00, 17:30-22:00
招牌料理:紅糟鰻、龍蝦三明治
● 雞家莊 (長春路)
地址:臺北市中山區長春路55號 (近捷運中山/雙連站)
價格:約 600-800 元
電話:02 2581 5954
營業時間:11:00-22:00
招牌料理:三味雞 (烏骨雞、白斬雞及燻雞)、雞家豆腐、雞蛋布丁
● 林家蔬菜羊肉爐
地址:臺北市中山區吉林路327號 (近捷運中山國小站)
價格:約 1,000-1,200 元
電話:02 2597 1818
營業時間:16:00-01:00
招牌料理:溫體現宰太監羊羊肉爐 (菜單:
● 欣葉台菜 (創始店)
地址:臺北市中山區雙城街34之1號 (近捷運中山國小站)
價格:約 600-2,000 元
電話:02 2596 3255
營業時間:11:00-23:00
招牌料理:菜脯蛋、杏仁豆腐、煎豬肝、手工潤餅 (菜單:
● 台北美福大飯店 米香台菜
地址:臺北市中山區樂群二路55號3樓 (近捷運劍南路站)
價格:約 1,800-3,800 元
電話:02 7722 3391
營業時間:11:30-14:30,18:00-21:30
招牌料理:魚皮白菜魯、三杯雞腿肉、口水雞 (菜單:
1-7 大同區
● 圓環邊蚵仔煎
地址:臺北市大同區寧夏路46號 (近捷運雙連站)
價格:約 70-240 元
電話:02 2558 0198
營業時間:12:00-14:30,16:30-01:00
招牌料理:蚵仔煎
1-8 松山區
● 先進海產店
地址:臺北市松山區延吉街23巷5號 (近捷運台北小巨蛋站)
價格:約 600-800 元
電話:02 2578 4397
營業時間:17:30-01:00,週一公休
招牌料理:改良版蚵嗲、香烤紅喉魚、嫩煎豬肝
● 東發號
地址:臺北市松山區饒河街94號 (近捷運松山站)
價格:約 60-100 元
電話:02 2769 5739
營業時間:08:30-00:00
招牌料理:蚵仔麵線
● 麻糬寶寶
地址:臺北市松山區饒河街111號前 (近捷運松山站)
價格:約 30-60 元
電話:0958 088 550
營業時間:16:00-00:00,週一公休
招牌料理:小麻糬
● 福州世祖胡椒餅
地址:臺北市松山區饒河街249號 (近捷運松山站)
價格:約 55 元
電話:0958 126 223
營業時間:17:00-00:00
招牌料理:胡椒餅
1-9 士林區
● 士林廟口 阿輝麵線
地址:臺北市士林區大南路52之1號 (近捷運士林站)
價格:約 30-140 元
電話:0952 672 655
營業時間:15:30–23:30
招牌料理:麵線 (花枝/大腸)
● 興蓬萊台菜海鮮餐廳
地址:臺北市士林區中山北路七段55號 (無鄰近捷運站)
價格:約 500-700 元
電話:02 2877 1169
營業時間:10:00-14:00, 17:00-21:00
招牌料理:排骨酥、羊奶埔土雞盅、白斬放山雞 (菜單:
1-10 北投區
● 蓬萊台菜餐廳
地址:臺北市北投區中和街238號 (近捷運新北投站)
價格:約 200-400 元
電話:02 2891 2778
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00,週一公休
招牌料理:蟳肉蚵仔羹、螺肉魷魚蒜鍋、軟玉豆腐、排骨酥 (菜單:
2. 中華各地菜系 (共10間) >>
2-1 中正區
● 蘇杭 (中正)
地址:臺北市中正區濟南路一段2之1號1-2樓 (近捷運台大醫院站/善導寺站)
價格:約 400-800 元
電話:02 2396 3186
營業時間:11:30-14:00, 17:30-21:00
招牌料理:東坡肉、杭州老鴨煲、花雕黃魚、絲瓜蝦仁湯包、蔥油餅 (菜單:
● 辰園
地址:臺北市中正區忠孝東路一段12號B1 (近捷運善導寺站)
價格:約 1,200-3,380 元
電話:02 2321 1818
營業時間:11:30-14:30, 18:00-21:30
招牌料理:脆皮先知鴨、廣式片皮鴨、脆皮叉燒、金瑤炒龍筋、各式港點
完整食記:﹝食記: 台北喜來登大飯店 辰園 The Dragon﹞ 心目中台北前三名的港式飲
茶,港點吃到飽!! 2019、2020 米其林推薦(餐盤)餐廳 l 台北 善導寺站 * 內附完整菜
單
2-2 大安區
● 香宮
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地址:臺北市大安區敦化南路二段201號6樓 (近捷運六張犁站)
價格:約 1,280-6,000 元
電話:02 7711 2080
營業時間:11:30-14:30, 18:00-21:30
完整食記:﹝食記: 遠企 香宮﹞ 2020 台北米其林推薦(餐盤)餐廳 限時醫護人員優惠五
折! l 香格里拉台北遠東國際大飯店 l 台北 六張犁站
● 申浦尚宴
地址:臺北市大安區信義路四段152號 (近捷運信義安和站)
價格:約 800-900 元
電話:02 2755 3999
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00
招牌料理:酒釀油爆蝦、甜筒鍋巴蝦仁、古法馬頭魚、螃蟹料理、砂鍋香糟缽斗
● 驥園川菜
地址:臺北市大安區敦化南路一段324號 (近捷運大安站)
價格:約 500-1,500 元
電話:02 2708 3110
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
招牌料理:招牌砂鍋雞湯、乾煸四季豆、宮保雞丁
2-3 信義區
● 寒舍艾美酒店 寒舍食譜
地址:臺北市信義區松仁路38號2樓 (近捷運市政府站)
價格:約 1,380-3,980 元
電話:02 6622 8018
營業時間:11:30-14:00,18:00-21:30
招牌料理:脆皮先知鴨、XO醬乾炒蘿蔔糕、古法叉燒 (菜單:
2-4 中山區
● 大倉久和大飯店 桃花林 中華料理
地址:臺北市中山區南京東路一段9號3樓 (近捷運中山站)
價格:約 1,000-5,500 元
電話:02 2181 5136
營業時間:11:30-14:30, 18:00-22:00
招牌料理:港式蜜汁叉燒
● 台北晶華酒店 晶華軒 Silks House
地址:臺北市中山區中山北路二段39巷3號3樓 (近捷運中山站)
價格:約 800-4,000 元
電話:02 2523 8000 轉 3236
營業時間:11:30-14:30, 17:30-21:30
招牌料理:招牌蜜汁叉燒、晶瑩蝦餃、紅裳脆皮蝦腸粉
● 國賓川菜廳
地址:臺北市中山區中山北路二段63號12樓 (近捷運雙連站)
價格:約 1,000-2,500 元
電話:02 2551 1111 轉 2383
營業時間:11:30-14:00, 17:30-21:00
招牌料理:貢椒鮑魚 (菜單:
● 國賓粵菜廳
地址:臺北市中山區中山北路二段63號2樓 (近捷運雙連站)
價格:約 800-1,800 元
電話:02 2551 1111 轉 2370
營業時間: 11:00-14:00, 17:30-21:00
招牌料理:花膠濃湯煲土雞、花雕雞油蒸龍蝦、港式點心 (菜單:
3. 日本料理 (共22間) >>
3-1 大安區
● 上林鐵板燒
地址:臺北市大安區敦化南路一段247巷10號2樓 (近捷運忠孝敦化站)
價格:約 920-5,480 元
電話:02 2752 8569
營業時間:11:30-14:30,17:30–22:30
完整食記:﹝食記: 上林鐵板燒﹞ 2020 台北米其林餐盤推薦! 用料紮實,低調的奢華
l 老字號 鐵板燒 l 臺北 忠孝敦化站
● 牡丹
地址:臺北市大安區四維路52巷17號 (近捷運大安站)
價格:約 3,500-6,500 元
電話:02 2706 8699
營業時間:12:30-15:00, 18:30-22:00,週一公休 (僅接受中午12:30與晚間18:30兩個時
段的訂位)
招牌料理:天婦羅 (菜單)
● 橘色涮涮屋 (大安)
地址:臺北市大安區大安路一段135號B1 (近捷運忠孝復興站)
價格:約 780-4,200 元
電話:02 2776 1658
營業時間:11:30-23:00
招牌料理:美國頂級牛肉、日本帝王蟹及活毛蟹、手切小羔羊、杏仁豆腐 (菜單:
● 梵燒肉
地址:臺北市大安區敦化南路一段235號2樓 (近捷運忠孝復興站)
價格:約 2,500-4,500 元
電話:02 2771 0597
營業時間:17:00-00:00
招牌料理:夏多布里昂、牛三筋、月見涮涮、炸牛排三明治 (菜單:
● 肉割烹 ゆう-Nikukappou Yuu
地址:臺北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號 (近捷運忠孝敦化站/國父紀念館站)
價格:約 3,800-6,800 元
電話:02 2711 2080
營業時間:12:00-14:00, 18:30-21:30,週日公休
招牌料理:日本A5級近江牛、蕨餅
● 壽司芳 台北 Sushiyoshi Taipei
地址:臺北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 (近捷運忠孝敦化站/國父紀念館站)
價格:約 3,500-8,500 元
電話:02 2721 5560
營業時間:12:00-14:30, 18:00-21:30
招牌料理:無菜單料理、牡丹蝦義式薄切
3-2 信義區
● 老乾杯 (信義)
P_20191227_191101
地址:臺北市信義區松壽路9號8樓 (近捷運台北101/世貿站)
價格:約 580-2,000 元
電話:02 2725 3311
營業時間:11:30-15:00,17:00-00:00 (2020/08/03-10/10 內部裝修)
招牌料理:日本直送穀飼和牛、北海道七星米釜飯、滿壽泉清酒 (菜單:
完整食記:﹝食記: 老乾杯 旗艦店﹞ 2020 台北米其林推薦(餐盤)餐廳 和牛!伊比利豬
!豪華燒肉套餐 l 台北 101/世貿站 * 內附菜單
● The Ukai Taipei
地址:臺北市信義區松智路17號46樓 (近捷運台北101/世貿站)
價格:約 2,500-7,500 元
電話:02 7730 1166
營業時間:12:00-15:00, 18:00-22:00
招牌料理:晚間七道菜的六千元套餐
● 鮨七海 Sushi Nanami
地址:臺北市信義區仁愛路四段452巷6號 (近捷運國父紀念館站)
價格:約 3,800-5,800 元
電話:02 2758 0266
營業時間:週二四五日 18:00-22:00;週三六 12:00-14:00, 18:00-22:00;週一公休
招牌料理:招牌鰻魚棒壽司
● 台北鳥喜 produced by Toriki とり喜
地址:臺北市信義區松壽路26號 (近捷運象山站)
價格:約 260-2,000 元
電話:02 2723 2288
營業時間:12:30-14:30,18:00-22:30
招牌料理:手羽燒 (菜單:
3-3 中山區
● 台北晶華酒店 Robin's 鐵板燒
地址:臺北市中山區中山北路二段39巷3號2樓 (近捷運中山站)
價格:約 2,250-5,900 元
電話:02 2581 5198
營業時間:12:00-14:00, 18:00-22:00
招牌料理:美國頂級牛排、日本與澳洲和牛
● 彧 割烹
地址:臺北市中山區合江街41巷4號 (近捷運南京復興站)
價格:約 2,500-4,500 元
電話:02 2503 0303
營業時間:12:00-14:30,18:00-22:00,週日公休
招牌料理:午間 / 生食與握壽司套餐;晚間 / 割烹料理
● 笹鮨 SASA
地址:臺北市中山區中山北路二段42巷6號 (近捷運中山站)
價格:約 2,000-6,000 元
電話:02 2561 1246
營業時間:12:00-14:30, 18:00-22:00,週一公休
招牌料理:鮪魚肚、生筋子
● 旬採鮨処 中山店
地址:臺北市中山區中山北路二段50巷3號 (近捷運雙連站)
價格:約 1,200-6,000 元
電話:02 2521 9679
營業時間:11:30-14:30, 17:30-21:30,週日公休
招牌料理:無菜單料理 (熟食比例高)
● 鐵板教父謝樂觀 Iron Chef Teppanyaki
地址:臺北市中山區植福路215號2樓 (近捷運劍南路站)
價格:約 800-5,000 元
電話:02 8502 7689
營業時間:11:30-14:30,17:30-22:00
招牌料理:美國沙朗牛肉捲、爆米花、舒芙蕾 (菜單:
3-4 松山區
● 老乾杯 (松山)
地址:臺北市松山區慶城街29號 (近捷運南京復興站)
價格:約 580-2,000 元
電話:02 2713 9000
營業時間:11:30-14:30,17:00-23:00
招牌料理:日本直送穀飼和牛、北海道七星米釜飯、滿壽泉清酒 (菜單:
● 西華飯店 KOUMA 日本料理 小馬
地址:臺北市松山區民生東路三段111號B1 (近捷運中山國中站)
價格:約 2,000-6,000 元
電話:02 2718 1188
營業時間:12:00-14:30,18:00-22:00,週日公休
招牌料理:日本和牛涮涮鍋 (菜單:
● 日本橋玉井 台北店
地址:臺北市松山區復興北路313巷23號 (近捷運中山國中站)
價格:約 320-1,690 元
電話:02 2719 6660
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00
招牌料理:穴子西京燒、穴子握壽司、烤起司穴子 (菜單:
● 臺北文華東方酒店 但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu
地址:臺北市松山區敦化北路166號5樓 (近捷運台北小巨蛋站)
價格:約 1,280-7,600 元
電話:02 2712 1606
營業時間:11:30-14:30,17:30-23:00
招牌料理:但馬牛、整條活魚、日本蟹、菲律賓花龍蝦 (菜單:
● 臺北文華東方酒店 鮨 增田
地址:臺北市松山區敦化北路166號5樓 (近捷運台北小巨蛋站)
價格:約 9,800 元
電話:02 2712 6828
營業時間:12:00-14:00, 18:00-22:30,週一公休
招牌料理:無菜單料理
(東京母店為米其林二星餐廳「鮨ます田」,將日籍廚藝團隊移師台北)
● 鮨翁
地址:臺北市松山區敦化北路155巷110號 (近捷運台北小巨蛋站)
價格:約 5,000 元
電話:0922 222 775
營業時間:18:30-21:30,週日公休
招牌料理:縞蝦、春子鯛、小鰭、穴子
3-5 士林區
● 讚
地址:臺北市士林區承德路四段192之1號B1 (近捷運劍潭站)
價格:約 1,580-6,900 元
電話:02 2880 1880
營業時間:11:30-14:00, 17:30-22:00
招牌料理:(菜單:
4. 法國料理 (共8間) >>
4-1 大安區
● Ephernité
地址:臺北市大安區安和路二段233號 (近捷運六張犁站)
價格:約 1,800-5,000 元
電話:02 2732 0732
營業時間:18:30-00:00,週一週二公休
招牌料理:每天隨當日食材更迭的三道菜套餐菜單 (菜單:
● 蘭
地址:臺北市大安區安和路二段83號 (近捷運信義安和站)
價格:約 1,880-3,880 元
電話:02 2378 3333
營業時間:11:30-14:30, 18:00-22:30,週一公休
招牌料理 (菜單)
● Chou Chou
地址:臺北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號 (近捷運忠孝敦化站)
價格:約 1,080-2,580 元
電話:02 2773 1819
營業時間:11:30-14:30, 18:00-22:00,週二公休
招牌料理:爐烤乾式熟成胭脂鴨胸、油封鴨腿、烤全雞 (需三天前預訂)
4-2 信義區
● MiraWan
地址:臺北市信義區松智路17號47樓 (近捷運台北101/世貿站)
價格:約 1,780-5,240 元
電話:02 2345 5222
營業時間:11:30-17:00, 18:00-01:00
招牌料理:47溫沙拉、彰化熟成鴨
4-3 中山區
● Yoru-よる 和牛日式法餐
地址:臺北市中山區八德路二段332巷16號 (近捷運忠孝復興站)
價格:約 3,950-4,950 元
電話:02 2776 0322
營業時間:18:00-22:30,週一公休
招牌料理:日本和牛為主菜的單一套餐
● 亞都麗緻大飯店 巴黎廳1930 x 高山英紀
地址:臺北市中山區民權東路二段41號2樓 (近捷運中山國小站)
價格:約 1,200-6,000 元
電話:02 2597 1234
營業時間:週二-五 18:00-22:30;週六日 12:00-14:00,18:00-22:30;週一公休
招牌料理:野菇清湯燉蛋、蔬果千層、福岡八女抹茶奶油千層 (菜單:
4-4 松山區
● L先生義法餐廳
地址:臺北市松山區民生東路四段131巷21號 (近捷運松山機場站)
價格:約 880-2,680 元
電話:02 8770 5505
營業時間:11:30-14:30,18:00-22:00,週二公休
招牌料理:菜單
● 50/50 Cuisine Française
地址:臺北市松山區富錦街448號 (近捷運南京三民站)
價格:約 1,480-3,700 元
電話:02 2765 3727
營業時間:週三四 18:00-22:30;週五六日 12:00-14:30,18:00-22:30;週一二公休
招牌料理:羊肚菌菇麵捲、龍蝦濃湯
5. 異國/創意/其他料理 (共26間) >>
5-1 中正區
● 鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石 (台北店)
地址:臺北市中正區北平東路14號 (近捷運善導寺站)
價格:約 698-4,998 元
電話:02 2394 5155
營業時間:11:30-14:00,17:30–21:00
招牌料理:「鈺善」及「鈺鼎」套宴 (菜單:
5-2 大安區
● Toh-A 桌藏餐廳
地址:臺北市大安區和平東路二段76巷23弄9號 (近捷運科技大樓站)
價格:約 1,500-2,980 元
電話:02 2377 0952
營業時間:12:00-15:00、18:00-22:30
招牌料理:午餐和晚餐分別提供五或七道菜的套餐
● Gēn Creative
地址:臺北市大安區敦化南路二段63巷24號 (近捷運信義安和站)
價格:約 1,300-1,500 元
電話:02 2707 3348
營業時間:週一二四 17:30-22:00;週五六 17:30-23:00
招牌料理:半熟澎湖紅甘、墨式究好豬戰斧豬排 (菜單)
● Le Blanc
地址:臺北市大安區大安路一段183號 (近捷運大安站)
價格:約 700-1,700 元
電話:02 2700 7770
營業時間:11:30-14:30, 17:30-22:00
招牌料理:十盎司美國肋眼、蒸/烤波士頓龍蝦
● HIDDEN By DN 隱丹廚當代料理
地址:臺北市大安區延吉街261號 (近捷運信義安和站)
價格:約 999-2,399 元
電話:0909 849 937
營業時間:12:00-14:30, 18:00-22:00,週日及週一中午公休
招牌料理:時尚西班牙菜
● Nku
地址:臺北市大安區仁愛路四段300巷26弄13號 (近捷運信義安和站)
價格:約 1,500-2,500 元
電話:02 2701 8025
營業時間:12:00-14:30,18:00-22:00,週日公休
招牌料理:手工酸種麵包、亞洲「馬鈴薯」與「魚子醬」
● Indulge Bistro (實驗創新餐酒館)
地址:臺北市大安區復興南路一段219巷11號 (近忠孝復興站)
價格:約 380-1,500 元
電話:02 2773 0080
營業時間:11:30-17:00、18:00-02:00
招牌料理:五行為概念的雞尾酒 (菜單
● The Tavernist
地址:臺北市大安區仁愛路四段27巷25號12樓 (近捷運忠孝復興站)
價格:約 1,000-2,500 元
電話:02 2779 0688
營業時間:07:00-00:00,週一僅營業至 10:30,週五週六營業延長至 01:00
招牌料理:豬五花豬里肌焦糖鳳梨醬汁
● JE Kitchen
地址:臺北市大安區光復南路346巷48號 (近捷運國父紀念館站)
價格:約 980-2,180 元
電話:02 2741 7115
營業時間:12:00-15:00,18:00-22:00,週一公休
招牌料理:菜單
● Baan Restaurant Taipei "Thai Family Recipe"
地址:臺北市大安區敦化南路一段233巷15號 (近捷運忠孝敦化站)
價格:約 1,000-1,200 元
電話:02 2711 0528
營業時間:11:30-14:30, 17:30-22:30
招牌料理:茅拌蝦、綠咖哩燉牛肉、金錢蝦餅、酸辣海鮮湯 (菜單
● ULV Restaurant and Bar
地址:臺北市大安區敦化南路一段160巷18號 (近捷運忠孝復興/忠孝敦化站)
價格:約 650-4,000 元
電話:02 8771 0828
營業時間:12:00-15:00,18:00-00:00
招牌料理:和牛塔塔、炭燒小捲、炭烤白鰻、發酵馬鈴薯餅 (菜單:
5-3 信義區
● Bel Air 寶艾西餐廳
地址:臺北市信義區松壽路2號2樓 (近捷運台北101/世貿站)
價格:約 1,880-7,100 元
電話:02 2720 1230
營業時間:11:30-14:00、18:00-21:00 (週五六延長至21:30)
招牌料理:頂級牛排 (菜單
● Wildwood
地址:臺北市信義區松壽路9號4樓 (近捷運台北101/世貿站)
價格:約 780-4,800 元
電話:02 2722 8886
營業時間:11:30-15:00,17:30-21:30,週五六延長營業至 00:30 (其中週五六
21:00-21:30 休息)
招牌料理:美國乾式熟成帶骨紐約客或紅屋牛排 (菜單
● Chateau Zoe 酒窖餐廳
地址:臺北市信義區逸仙路32巷7號1樓 (近捷運國父紀念館站)
價格:約 1,000-4,000 元
電話:02 8786 9663
營業時間:11:30-14:30,18:00-22:30,週日公休
招牌料理:十二小時油封西班牙脆皮乳豬、炙烤野生小卷
● Chope Chope Eatery
地址:臺北市信義區松高路19號4樓 (近捷運市政府站)
價格:約 1,300-2,800 元
電話:02 2723 8118
營業時間:11:30-22:00
招牌料理:蝦醬雞翅、摩卡排骨、印度烙餅 (菜單:
5-4 中山區
● Joseph Bistro 想想廚房
地址:臺北市中山區松江路69巷13號 (近捷運松江南京站)
價格:約 1,000-1,200 元
電話:02 2508 1329
營業時間:11:30-14:00, 17:30-21:00,週日一公休
招牌料理:以海鮮為主的南印度料理 (菜單
● ANiMA
地址:臺北市中山區中原街40號 (近捷運行天宮站)
價格:約 800-2,200 元
電話:02 2541 6901
營業時間:週五六日 12:00-15:00, 18:00-23:00;週一二四 18:00-23:00;週三公休
招牌料理:七至八道菜的套餐
● Tutto Bello
地址:臺北市中山區雙城街25巷15號 (近捷運中山國小站)
價格:約 2,500-5,200 元
電話:02 2592 3355
營業時間:12:00-14:30,18:00-22:30
招牌料理:檸檬辣椒烘菌菇、煎干貝、手工義大利麵條
● Restaurant Page 頁小館
地址:臺北市中山區北安路595巷20弄4號 (近捷運大直站)
價格:約 600-1,600 元
電話:02 2532 8003
營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30
招牌料理:蒜味薯條、桶仔桂丁雞燉飯、蘋果派卷配自製冰淇淋 (菜單:
● 維多麗亞酒店 N°168 Prime牛排館 (中山)
地址:臺北市中山區敬業四路168號4樓 (近捷運劍南路站)
價格:約 1,080-7,100 元
電話:02 6602 5678
營業時間:週一-五 12:00-15:00、18:00-22:30;週末假日 11:30-15:00、17:30-22:30
招牌料理:神戶肋眼牛排、澳洲9+和牛肋眼牛排 (菜單:
5-5 松山區
● 蘿莎娜小廚房 La Locanda
地址:臺北市松山區八德路三段12巷52弄18號 (近捷運忠孝敦化/台北小巨蛋站)
價格:約 350-3,000 元
電話:02 2579 2922
營業時間:11:30-14:30, 17:30-22:30,週二公休
招牌料理:燉煮章魚、義式香腸寬麵、碳烤美國豬排 (菜單:
● 臺北文華東方酒店 Thai & Thai
地址:臺北市松山區敦化北路158號5樓 (近捷運台北小巨蛋站)
價格:約 900-2,000 元
電話:02 2719 6689
營業時間:11:30-14:30,17:30–21:00
招牌料理:泰國現流大頭蝦、泰國皇室御用一級茉莉香米 (菜單:
● 臺北文華東方酒店 Bencotto
地址:臺北市松山區敦化北路158號6樓 (近捷運台北小巨蛋站)
價格:約 1,280-3,800 元
電話:02 2715 6868
營業時間:12:00-14:30,17:30-22:00,週一公休
招牌料理:培根帕瑪森乳酪蛋黃麵餃、綜合香料烤鴿肉 (菜單:
5-6 南港區
● Pasti Trattoria
地址:臺北市南港區中南街30號 (近捷運南港展覽館站)
價格:約 1,200-4,000 元
電話:02 2785 1588
營業時間:週二 18:00-22:00;週三五六日 12:00-14:00,18:00-22:00;週一四公休
招牌料理:阿瑪菲烤白帶魚捲煙燻起司、米蘭大象耳朵、西西里黃檸檬凍 (菜單:
5-7 士林區
● 松園禪林 - 原心
地址:臺北市士林區菁山路101巷160號 (無鄰近捷運站)
價格:約 1,650 元
電話:02 2861 3578
營業時間:12:00-15:00,18:00-21:00,週一公休
招牌料理:無菜單料理 (菜單:
5-8 北投區
● 三二行館 The Restaurant
地址:臺北市北投區中山路32號 (近捷運新北投站)
價格:約 1,380-7,600 元
電話:02 6611 8888
營業時間:12:00-14:00、15:00-17:00、18:00-22:00
招牌料理:-
=====
後記:
本次米其林指南的餐盤推薦共收錄了台北 90 間餐廳,其中台菜/小吃類有 24 間,約是
總量的 26.67%,街邊小吃到功夫菜餐館均有納入,個人覺得是頗均衡的安排。畢竟米其
林除了我們本地人自己看,也給外國觀光客旅遊的餐食安排起了重要的指標意義。比如在
巴黎的時候,個人經驗是跟著米其林選、跟著米其林吃,幾乎沒踩什麼雷。除台菜外,接
下來大中華地區的料理共有 10 間、日式料理有 22 間、法式 8 間,其餘創意菜、歐陸
料理我個人全部歸類在最後一項,共是 26 間。如果分區域來看的話,比較多的行政區有
大安區 25 間、信義區 11 間、中山區 21 間、松山區 15 間,也確實是商業活動比較興
盛、或者有夜市的幾個區域。共 88 間有鄰近捷運站,僅有兩間餐廳距捷運站稍遠,可能
須考慮車行前往或搜尋公共汽車路線輔助。
這份清單裡有不少吃過的店,也有點中幾間我早在 Google Map 上標記好,準備去踩點的
店;其餘的,覺得可以當作不錯的參考。去評價誰不該進入這份榜單,誰又是遺珠之憾,
恐怕徒增心累XD 對於個別食客來說,大至米其林指南 (星級/餐盤/必比登...),小至一
篇 blog 食記或是友人在 facebook/instagram 上的幾張相片,可能都僅是參考指標之一
,再多的獎項、再多的好評,也敵不過自己發自內心的一句「好吃」,對吧!
--
向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.220.137 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1598437938.A.19C.html
※ goodcutecat:轉錄至看板 Taipei 08/26 18:32
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