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來這間外帶就是要點這些🔥必點人氣TOP #九宮格港式小點 #摩卡咖啡排骨 #江南炸子雞 從小點到大菜應該有盡有，重點是平價味也美啊📍蒸鮮腸粉港式飲茶-3家分店店 #左營 #鼓山 #三民
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今天不想煮就想吃外食？！那這裡能滿足你多變的口味
👻想要視覺可愛的港式小點，來這盤點心九宮格 #吃巧又吃飽
🍝想口感飽足點就來碗 #草蝦粉絲煲 #海皇廣東炒麵
想給家裡餐桌加菜來點 #脆皮江南炸子雞 👍熱油慢淋到雞皮香脆的好功夫
小高私心推薦用咖啡醃製過的摩卡咖啡排骨，這道真的是還在別的地方沒吃過，咖啡和肉香結合的很完美啊😋 #港點大點小點都很耐吃 #小資餐家庭餐都適合
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📍蒸鮮腸粉港式飲茶
裕誠店：高雄市左營區裕誠路322號(07-5588002)
澄清店：高雄市三民區青年路二段529號(07-7777286)
義享店：高雄市鼓山區大順一路115號B2(義享時尚廣場) (07-5507711)
【跨世代女「人」交流｜May/劉雨涵講座回顧】
「我好像是一個社會的革命者。」
Mayfit創辦人劉雨涵、知名健身網紅在【跨世代女「人」交流】講座中這樣提到。曾經，作為台大人類學的學生May卻覺得人類學好遙遠，文本中觀察的異文化都看似脫離我們的生活。但隨著浸潤修習不同的課程，May開始感覺到文化的範疇十分廣泛。尤其在「民族誌寫作」課堂後，May在大二就開始運用自己和外籍生的相熟，觀察他們不同的生活風格，並加入到自己的寫作之中。在那一刻開始，May意識到，生活的方方面面都是人類學，人類學其實就在自己身邊。
在成為健身kol前，May的家庭也抱持較為保守的態度，認為女性讀到高學歷反而可能變成結婚生子的阻礙。高中和大學生活的巨大落差，加上科系中沒有人分享對健身的熱情，May曾經感到無比孤單，只能透過ig作為一個自我展現的小舞台，連結更廣泛的社群。
原本只是藉由社群網路尋找志同道合的傾訴對象，May在畢業後也考慮過接手家業，抑或出國進修研究所，在遠赴柬埔寨實習後，意識到製造業無法發揮原本的熱情，才回頭成為全職創作者。
所以，May創作的根基從來就不是金錢，甚至一開始有廠商合作時都十分抗拒，擔心粉絲的眼光和內容的變質，但吸收《第四消費時代》書中所謂「當物質已經過度豐饒，大眾反而需要一個代表性的人物，形塑購物模式」，May發現這其實是一個共享經濟的形式，將我們的物質進行重新的分配。
同理，當自己出於一顆分享的熱誠之心，業配其實也是一種分享。昭示著所以現在的消費思維已經和過往有很大的不同。
【在社群經營中尋找社群歸屬感】
「instagram改變了我的人生」
IG平台上的形象展演，搭配上指導教授建議下開始的1990年代的網路社群研究，May發現——網紅打破了傳統上對下的資訊傳播，甚至沒有任何的門檻，透過一段照片、影片，可以影響到大量受眾，甚至爭取和其他大平台平等洽談合作的機會。
同時，ｍay也不諱言，Ig符合行動裝置的設計，也使虛擬的社群交往無孔不入的侵入我們的生活。
在幾乎無所不在的行動裝置下，ig的舞台又有更多的展演空間，濾鏡的內建、相似的風格等，這個社群已然脫離以往奠基於親友的連結方式，儘管帶來無遠弗屆的影響，但九宮格下的自己也開始變得模糊。
每個人畢竟都會有對自己不自信，或者因為他人的言論而質疑自己的時段。但May在對自我身分的不斷摸索中，學會藉由回到身體，單純健身、調整飲食，感覺自己在過程中的快樂，學會與現在的自己對話共存。
在過程中，May也不斷思考什麼是女性的新身份，並希望可以引領更多女性勇敢展現自己。
正如百工裡的人類學家不斷自問「人類學家還可以是什麼？」，May也不斷思考「網紅還可以做到什麼？」，思考哪些東西是自己應該捍衛的堅持？
只有自己才最了解自己的研究對象和深耕領域，遑論面對的是你自己的身體和價值。
所以，當別人用自身的框架和理解質疑時，也不妨用自身的框架回應對方。
【探詢女性新的身份認同】
「如果自己不覺得自己值得這份美麗和自信，即使是單一標準的美，都會被流言蜚語輕易擊潰。」
Ig起源於歐美，所以不少人會追求健身的美麗；但台灣女性比起地域差異，更像是時態的變遷。
隨著時間的變化，我們審美也會逐漸改變。美到底是什麼樣子？東西方和時代都會不一樣，但沒有一個特定的模樣是不得不去追求的。
對May而言，美不一定單純是外在，而該要對其所展現的美抱有自信，並進而去認可自己。
獲取證照、展現出讓人瞠目結舌的表現（引體向上、肌肉量等等），May認為將外界的酸言酸語轉化為女力前進的動力，並在領域中成為佼佼者，可以更有力量的抵抗外界的攻擊！
因為跟外界的互動，並非去服膺外界的主流，更重要的是照顧在生活在社會中的自己、保守本心。
【人類學讓May回到自己】
在我們的線上展覽中，May寫下「透過補足身體所需營養，照顧好自己的身心靈。」、「 享受美味的食物，讓生活充滿愉悅與幸福感」。
人類學帶給May的是在外界的追求下，焦慮和不安都能以同理、關懷的視野，思考如何多感受自己的身體，以人為本去關切自己。
May讓我們看到，儘管網路的比較讓人動搖，擁有打磨過的信心和堅定的內心，反而可以藉由網路打破距離的藩籬，成為影響力者。
藉由革命的過程，去影響到別人。
【展覽持續開放中】展出現代女人的模樣｜跨世代女「人」線上互動展
線上互動展覽：https://padlet.com/r09325002/anthrodo
‼️鹹甜餅乾禮盒系列下課囉!
👍🏻謝謝學員們的額樂😄😄～
鹹餅乾一定要學，甜餅乾吃過換個口味，均衡一下味蕾真的很不錯喔！
這次老師嚴選居家料理海陸田園與異國風味食材隨手可得,口感更豐富獨特⋯⋯
🔥蔥明柴智:選用宜蘭三星蔥，獨特濃郁的青蔥香氣，表面與柴魚片搭配，一溫一烈的鹹點！
🔥加培杏福: 脆口烘乾的培根以義大利香料入味，點綴玫瑰鹽，就想要你加倍幸福。
🔥九層蒜味: 迷人的九層塔，濃郁香蒜香氣層層堆疊卻掩不了迷迭香的陶醉芬芳。
🔥苔味奶皇:香濃馥郁的金沙鹹蛋與奶油，酥鬆的奶油鹹蛋黃，像極了可口奶滋，入口及化.
🔥咖哩豌豆: 神秘的日式咖哩粉，與青翠豌豆交織，入口奪目地更讓人驚艷.
🔥怕媽生氣: 當帕瑪森遇上七味香辛子，咀嚼的一口口都散發出辛香氣.
👍🏻六種風味的鹹甜餅乾,一次滿足您的味蕾,裝入精緻粉紅九宮格鐵盒帶回與家人分享~
#幸福，溫暖，美味。
#快樂烘焙坊
4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊
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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間：約1小時20分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等
所需材料：
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力，每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色)，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)
作法：
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後，分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡，放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出，等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部，使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中，並拿高。等巧克力不再滴落時，將製冰盒翻面，並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬，然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形，總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時，就可以用它們來裝飾蛋糕了。
2. 井字遊戲蛋糕
準備時間：約2小時
烘焙時間：約50分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等
所需材料：
3 顆蛋白（冷藏）
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤（尺寸：21 x 21 x 4 cm）
餅乾切模（十字形和圓形）
作法：
2.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開，並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C，將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘，然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上，井字遊戲蛋糕就做好了。
3. 小精靈蛋糕
準備時間：約1小時30分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等
所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤（尺寸：39 x 27 x 2 cm）
作法：
3.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀，然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。
4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間：約 90 分鐘
烘烤時間：約 40 分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等
所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤（尺寸：23 x 32 x 2 cm）
作法：
4.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後，將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出，等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣，然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。
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【本次使用到的化妝品們】
✦隱形眼鏡 | 蜜緹 (小清新)
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✦痘痘貼 | @mayskin_taiwan
優若美 #優若美痘痘貼
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✦妝前 | @solone_taiwan
Solone #補水柔焦妝前精華
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✦氣墊粉餅 | @bbia.official
Bbia #LAST CUSHION 持久氣墊 (02)
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✦遮瑕 | @bling_glow / @clioprofessional.tw
Bling Glow #四色遮瑕盤 / Clio #無痕光感遮瑕蜜 (5-BY)
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✦蜜粉 | @toocoolforschool_tw
Toocoolforschool #格子蜜粉餅
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Pony Effect #絕對持久定妝噴霧
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✦眉毛 | @laka.official
LAKA #雕塑野生透明眉膠
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✦眼影 | @pikata_tw
PIKATA #九宮格經典眼影盤 (經典棕色系 Moment)
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OFRA #激光超值打亮組 -真心話New Solstice
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✦純釉 | @laka.official
Rom&nd #SHELL BEACH NUDE 海灘貝殼系列 ( 17TOASTY NUDE )
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✦美妝蛋 | @solone_taiwan
Solone #QQ彈力美妝蛋 (水滴型)
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✦遮瑕刷 | @solone_taiwan
Solone #大藝術家玩色遮瑕刷 (E02)
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✦蜜粉刷 | @laura1010aa
laura1010aa #圓頭蜜粉刷
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✦眼部刷 | @meko_tw / @solone_taiwan
Meko #元森純素主義訂緻刷具組
Solone #大藝術家玩色眼部打底刷 (E01)
Solone #大藝術家玩色重點勾勒刷 (E03)
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20歲是「必須」迷惘的年紀 ｜馬它mata x
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21歲，明白「放棄」有時也是種好選擇 ｜ 馬它mata x
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然後我這個月要畢業了啦好荒唐時間真的已經過太快
Okay這4個月也累積了很多愛用喔！(應該有感覺影片便更精緻吧XD)
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✦One Thing | #積雪草面霜
✦PonyEffect | #水透光妝前乳升級版
✦Three | #柔光極致晶透粉凝霜 (203)
✦1028 | #空氣定格粉餅 (120自然)
✦Pikata | #九宮格經典眼影盤 (經典棕色系 Moment)
✦Heme | #柔焦妝前唇霜
✦Solone | #大藝術家玩色眼窩鋪色刷 (E01)
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★2019回顧影片
20歲是「必須」迷惘的年紀 ｜馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=0eeSb9TWZS4
★2020回顧影片
21歲，明白「放棄」有時也是種好選擇 ｜ 馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=ev5QVB3vIqA
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