生蠔系列▶ https://bit.ly/3hPVCQS
(這圖片是 #日本兵庫生蠔)
對喔,所有的帶殼類海鮮,就是都要流水沖退冰,無論是生蠔、蝦子、螃蟹,鮑魚,種種的,#天生有殼的都要流水沖退冰,完全退冰,退冰後料理,這樣才會是吃起來最棒的
#常溫退冰會退到壞了
#帶殼類放在冰箱冷藏退冰,也會退到壞了因為退太久會有細菌跑進去
#總之就是要流水沖退冰
天生有殼的都要流水沖退冰 在 帶殼蝦料理2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
對喔,所有的帶殼類海鮮,就是都要流水沖退冰,無論是生蠔、蝦子、螃蟹,鮑魚,種種的,#天生有殼的都要流水沖退冰,完全退冰,退冰後料理,這樣才會是吃起來最棒的 ... <看更多>
天生有殼的都要流水沖退冰 在 帶殼蝦料理2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
對喔,所有的帶殼類海鮮,就是都要流水沖退冰,無論是生蠔、蝦子、螃蟹,鮑魚,種種的,#天生有殼的都要流水沖退冰,完全退冰,退冰後料理,這樣才會是吃起來最棒的 ... <看更多>
天生有殼的都要流水沖退冰 在 盅龐水產- 冷凍蝦子的退冰方法,只要是帶殼類海鮮 - Facebook 的推薦與評價
各位大家好,最近被瘋狂詢問就是,#冷凍蝦子的退冰方法,只要是帶殼類海鮮,退冰都請看影片的第10-25秒,#流水沖退冰,完全退冰,退完再烤喔,不然吃起來1.會黏殼2. ... <看更多>