關於 太古廣場日本餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

😍 滑嫩嫩蛋包飯!!! 終於食到啦!!!
🇰🇷 餐廳: #Banchanandcook
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🍽菜式介紹:
❝ 泡菜燉五花豬肉蛋包飯 $105 ❞ 🔸4.5/5
❝ 燒醬油黑毛豬白切肉 $162 ❞ 🔸4.3/5
❝ 甜辣無骨炸雞 $108/半份 ❞ 🔸4.3/5
❝ 夏之白桃乳酪 $48 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址:
#銅鑼灣 時代廣場Hong Kong Times Square9樓922-923號舖
#東涌 東薈城名店倉 Citygate Outlets3樓334號舖
#太古 太古城中心 Cityplaza Hong Kong二期2樓222A號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan韓國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantungchung
#foodieyanyantaikoo
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🔴Yanyan食評:

位於銅鑼灣的Banchan & Cook 🔸，是一間結合西餐和韓國輕食文化的餐廳。BANCHAN 반찬是韓式小菜的意思，是歷代韓國料理中，不可缺少的重要一環。品牌極受年輕人愛戴😳，每次經過都大排長龍。當天也不例外，人客不斷，生意興隆呀~

餐廳裝潢走木系風格🌟，以天然木材做裝修原料，搭配柔和燈光，給予人休閑舒適的感覺。如果不告訴我是韓國餐廳，我還以為是咖啡廳呢~

菜式方面加入西式元素🥳，當中的招牌蛋包飯🍳，極具人氣，基本上每枱客人都會點選一客呀! 餐廳更會不時轉換菜單，加入時令食材，製作期間限定菜式哦。

泡菜燉五花豬肉蛋包飯 ◢

肥啫啫、脹卜卜的蛋包飯🥚，賣相超級吸引! 切開蛋包，出現令人垂涎三尺的滑蛋，實在令人興奮!

蛋包幼滑可口😍，蛋汁豐富，蛋液滑溜，配上炒過的米飯，非常好吃。附旁的泡菜五花肉和醃青瓜頗辣，甚有韓國特色。

燒醬油黑毛豬白切肉 ◢

燒醬油黑毛豬白切肉🐽，質素也很好哦! 黑毛豬肉肥瘦分明，帶點甘甜的豬肉香和醬汁香，配上大醬、泡菜和生菜一同入口，也不錯呢!

甜辣無骨炸雞 ◢

來到韓國餐廳😚，不能不試試韓國炸雞。香脆的無骨炸雞，每塊都被濃香惹味的甜辣醬包裏，肉質幼軟🍗，肉汁豐富，味道甜中帶點微辣，同樣值得推介!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanBanchanandcook
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♦♦多倫多萬錦市 Unionville 豪宅地段 Highway 7 夾 Warden 高尚名校項目♦♦
💎💎本週末尖沙咀馬可孛羅香港酒店六樓舉行 Markham高尚名校豪宅項目獨家認購展銷💎💎
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📲Whatsapp: (852) 6051-3102 陳生
Email: Ken@HongWin.com.hk

💎萬錦市 Unionville 高尚名校項目💎
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🎁 只售加幣$40餘萬起
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■ 有小香港之稱的Markham 巿中心豪宅地段 Unionville "於人村" 240畝發展社區位於 Highway 7 夾 Warden Ave. 西南角的高尚名校網住宅項目。這項目是現時唯一的樓花可直接入讀 Unionville 學院。Unionville 學院是全安省過去20年也排行前20名内師資優良的最佳名校。

■ 項目鄰近有未來新建的 York 大學 Markham Campus， York 大學是全安省三甲内的大學。也鄰近加拿大第一大 Seneca 國際級專上學院，多間酒店， 3 分鐘内到達 香港人常去的萬錦廣場， 香港移民人士開的酒樓及餐廳，T&T 大統華超市，戲院, 商場及多楝甲級商廈。毗鄰高速快線 Highway 404 及 407 十字形幹線交匯, 跟鄰近Go Train 火車, 真正四通八達。回流，移民，自住，投資及收租的適宜選擇。

■ 項目是由 Condos 及 Townhouse 連排別墅集於一身的高尚豪宅, 用料是現時萬錦市最豪華的, 是因應退休人士，上班一族及對學習有要求的家長之高尚名校豪宅。

■ 採用法國巴黎高尚豪宅設計, 用料高級，設有24小時30,000呎六星級會所, 有籃球場，羽毛球場，排球場，健身中心，兒童遊樂區, 工作平台區 , 派對地方，16,000呎 的天空花園可供應燒烤場地，更罕有提供兩畝公園給住客享用。

■ 單位空間實用，景觀開揚，罕有一房加書房兩厠可變兩房用，書房可放雙人床， 特選單位更採用德國Miele 名牌家庭電器。2,000 呎的 Townhouses 面向兩畝公園景更在這區的絕無僅有! 本週末 於香港獨家發售, 特選單位送車位及儲物室, 送《獨家》兩年包租保證, 更提供特別優惠 及 Free Assignment 免費在收樓前轉手 。 這些優惠只限本週末的展銷會買家。

■ 豪宅不單只在名校網內，就業方面，萬錦市作為大多倫多的高科技首都，附近已有很多高科技的大公司已遷移到萬錦市中心例如 IBM, Lenovo, AVIVA 保险, Honeywell 電子等等公司經已開幕, 政府計劃將會在2022年前設有400萬呎的樓面面積給更多高科技大公司進駐。例如 IBM 已在這裏開拓他們全加拿大最大的軟件研究中心, 已有2500人在這裏工作。所以萬錦市未來將會創造更多工作職位。

♦萬錦市 小香港 自住 投資 皆宜♦
萬錦市 Markham, 出名是華人聚居地, 有小香港之稱, 萬錦市是大多倫多 最多香港人商店的一個城市， 無論商場，餐館 也是 大多倫多最大最多的例如萬錦廣場，時代廣場 及全北美最大的華人商場太古廣場都是在萬錦市, 據調查發現萬錦市的居民高質素及人工比例比起多倫多的居民都更加好, 學校方面也師資優良。是華人退休，上班，教學受歡迎的地區, 該市是加拿大人口最多的城市之一，位於多倫多市以北，為大多倫多地區的一部分。在2019年，萬錦市的人口為353,000人(比2011年，301,709上升了17%)，是大多倫多地區第四大城鎮，排在多倫多、密西沙加及賓頓市之後。 這城市有多間名校 令到許多香港的家長們喜歡回流或移民到這個城市。

♦萬錦市樓市預測♦
萬錦市 現時樓價 可說是大多倫多 比較便宜 的一個城市, 北約克 現時 已超過 $1100 一尺 而多倫多市中心 平均大概是 $1500 一呎。 起樓成本不計地價 現時成本已大概是 $600-$700 一呎， 還有人工及市場策劃, 沒有計在內, 所以價錢 非常合理, 再加上租金近期 穩步上揚, 在萬錦市一睡房的租金 每月已是大概 $1800, 兩房租金 平均 大概是 每月$2,500。 空置率也是偏低近0.8%， 因此總總的數據顯示 萬錦市的樓市 繼續會穩步上揚。

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康榮國際集團有限公司主力是推介加拿大樓盤給香港人，團隊全部都是來自加拿大，對當地有豐富的認識，接受過加拿大地產的專業訓練，所以不論收樓費用，按揭資訊，物業的稅務，當地市場狀況， 地產最新資訊和將來要注意事項，等等，康榮國際團隊都能在展銷會提供 ，真正全面性服務。

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♦香港展銷日期♦
11月16日 至 11月17日（本週末）
上午 10 時至晩上 6 時

♦香港展銷地點♦
尖沙咀廣東道 3 號
馬可孛羅香港酒店 6 樓 Lotus Room
Hong Kong Marco Polo Hotel 6/F

☎ 詳情：(852) 9828-9959
📲 Whatsapp：6051-3102
💻 電郵：info@HongWin.com.hk

真係盡量唔好食！

4 層高 AEON STYLE
有藥妝店,有12蚊店,日本家品店
4層,有少部份區域租比其他品牌,例如牛角包店,只做外賣既越南菜
家品,時裝服務 3樓係小朋友玩具,運動部
每層都有1-2間餐廳,百貨特色,有餐廳會增加客人停留既時間,變相就係消費更多錢,呢D係日本人既智慧
AEON STYLE 康怡
地址：香港鰂魚涌康山道 2 號康怡廣場

香港五星級酒店推介 Staycation Package 港麗酒店
Conrad Hong Kong Bliss & Brunch 周末住宿體驗
HKD 2800 FOR 2 PERSONS + 10%
豪華景觀客房住宿乙晚 (選用於星期五、星期六及星期日登記入住)
– 意寧谷雙人周末香檳早午餐 (價值港幣1,536元)
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香港金鐘道 88 號太古廣場電話：(852) 2521 3838

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港麗酒店 週末早午自助餐 Sunday Brunch Conrad hong konG
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#酒店優惠 #香港酒店推介 #吃喝玩樂

日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止，近來再似重燃戰火，一口氣開了多間新店，有些賣濃厚雞白湯，有主打北海道蝦湯，甚至連美國創作風都來了，各有不同特色。

最大驚喜是價錢，便宜了不少，以往一碗起碼百多元，現在往往$100以下已有交易。精選以下5間新店，不是日本過江龍，就是由日本人經營或由日本廚師主理。要吃高質拉麵，一樣可以經濟。

立体派
電話：2399 0811
地址：中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
營業時間：星期日至四11am-11pm，星期五六11am-12mn
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2UBSz2V

立体派這店名，很難想像是一間拉麵店。不過這間今年初開業，可坐廿多人的拉麵店近來非常人氣，午間晚市都要排隊，平均要等十多分鐘至半小時，為了節省時間，往往在店前排隊時，店員已請顧客先點菜。


人氣強，全因價錢便宜，$88起有交易。拉麵足料又美味，共五款湯底。基本湯底是以日本米鴨、丹波雞、北海道昆布等食材，或細火滾煮3小時而成鮮甜濃湯，或大火煲6小時而成味道濃香的白湯，兩款湯底再加咖喱、辣粉、洋葱等炒製的醬料，就是咖喱香味豐富的辣味湯底。最後一款，相信也是最受歡迎的醬油湯底，就是在濃湯加入醬油，湯麵上再放一塊慢煮入味，比手掌更厚的荷蘭豬腩肉叉燒。整體而言，湯底味道清香滑溜，入口甘甜而不過鹹，拉麵爽滑，叉燒滑溜有肉香，美中不足是湯底溫度只是微熱，入口不太過癮。

大廚兼創辦人來頭甚猛，林隆臣和拍檔松村貴大都是拉麵名人，在當地開設的多間拉麵店如「創作らーめんStyle林」、「人類拉麵」、「世界最忙拉麵店」、「敗壞大叔的最後一擊」，都是飲食界焦點，充滿話題性。這次來港開業，就設計了新品牌「立体派」。拉麵、調味料等通通都從日本直送，師傅每月亦會來港一次。


緣屋
電話：2559 1166
地址：上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號鋪
營業時間：11am-10pm
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2UcVXRt

緣屋在香港人圈子中，也許名氣不及同樣來自北海道的一幻、札幌元祖等，剛在上環開業的分店，可能因位置問題，食客並不多，但其實緣屋頗有來頭。

1998年於北海道札幌開業，老闆用兒時媽媽以甜蝦頭來煮味噌湯的手法為靈感，首創蝦湯拉麵，99年參加拉麵比賽時，以蝦湯拉都獲得亞軍，從此成名，亦開創了日本拉麵中的蝦湯拉麵流派。

緣屋的蝦湯拉麵跟另一名店一幻不同，湯底味較淡，反而味噌香氣佔了上風，追求的是平衡度而非濃重蝦味，也許會有些人覺得跟尋常味噌拉麵相差不遠。粗身拉麵爽滑偏硬，湯底入口頗重油分。除了大熱的蝦味噌湯底，另有醬油、鹽味、辣味噌等不同湯底。

另有多款香港限定小食如櫻花蝦炸雞、炸鹿兒島赤蝦等。價錢抵，最便宜只是$75，最貴也不過$98，以近年拉麵店的價位而言，這店算是反通脹了。

誠拉麵
電話：從缺
地址：紅磡黃埔新天地青樺苑(第5期)AEON百貨地庫B107號鋪
營業時間：11am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2UA9v9Y

誠拉麵
電話：從缺
地址：太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地鋪營業時間：11am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2UAlyEd

誠拉麵
電話：從缺
地址：荃灣大河道88號灣景廣場購物中心AEON超級巿場地下G16號鋪
營業時間：11am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2UAlyEd

誠拉麵是一間寄居在AEON超市內的拉麵店，別以為FOOTCOURT快餐店風格，就一定中伏，這店的出品相當出色，賣博多豬骨湯拉麵，湯底鮮濃，叉燒爽滑，拉麵爽滑，以每碗最便宜$72，加餃子飲品的套餐才賣$98，實在是抵﹗不過坦白說，餃子水準頗差，明明是煎卻猶如白烚，叉燒亦偏硬，但湯底實在出色，壓倒其他缺陷。

味道好，全因出品由東京拉麵店博多拉麵一心堂當監製，一心堂要求誠拉麵老闆購入價值20萬的高壓鍋來煮湯底，以豬頭骨、筒骨、雞殼等熬成的湯底，鮮香滑溜，絕對出色。

麵屋丸京
電話：6107 5869
地址：葵芳興芳路188號地鋪
營業時間：12nn-3pm，6pm-10pm
推介指數：3.5
詳情： http://bit.ly/2UymgBL

麵屋丸京
電話：6107 5869
地址：荃灣昌泰街9號地鋪
營業時間：12nn-3pm，6pm-10pm
推介指數：3.5
詳情： http://bit.ly/2UvaaJF

麵屋丸京
電話：6107 5869
地址：牛頭角宜安街9號地鋪
營業時間：12nn-3pm，6pm-10pm
推介指數：3.5
詳情： http://bit.ly/2UDKmLF

麵屋丸京專攻住宅區，多間分店都位於荃灣、九龍灣等區域，老闆是日本人，湯底是京都風格，濃厚肥香，醬油湯底鹹鮮可口，叉燒以慢煮手法處理，腍滑有肉香，不是常聽外國有人慢煮豬肉，結果食物中毒嗎﹖麵屋丸京的老闆同樣有此擔心，所以餐枱上有通告寫明慢煮手法符合食環署條例﹗非常一本正經。

環境雜亂如港式茶餐廳，侍應服務亦散漫，點菜時及催單時都木無表情，不過價錢抵，每碗從$73至$103不等，讓客人能夠接受其他缺陷。

Nojo Ramen Tavern
電話：2415 1333
地址：中環砵甸乍街45號地下5號
營業時間：星期一至五12nn-3:30pm，6pm-3am，星期六12nn-4:30pm，6pm-3am，星期日12nn-4:30pm，6pm-10pm
推介指數﹕3.3
詳情： http://bit.ly/2Uq0WON

Nojo Ramen Tavern於2016年在美國三藩市開業，賣美國風格的日本拉麵，最近剛在中環開香港區分店，就位於石板街旁。這拉麵店是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線，湯底是地道的雞湯拉麵風椒，以雞骨、骨膠原等熬8小時而成，濃郁鮮甜，食客可選配擔擔麵、柚子、番茄、蝦味噌、香辣雞肉等不同湯底口味，在雞湯中透出或香辣或鮮酸的味道，更有變化。客人亦可以加錢添配料，都是溏心蛋、雞肉丸、慢燉雞髀等，總之就和雞有關。配料充滿歐美風格，蒜蓉多士、慢燉雞髀等，乍聽是有點奇怪，但入口卻相當美味。

除了拉麵，香港分店還新增關東煮，亦同樣是創作風格。別店關東煮湯底以木魚湯來煮，Nojo Ramen Tavern就以飛魚來煮，入口味道更清爽；別店配料都是蘿蔔、魚餅之類，這店除了這些常見菜式，還有釀入雞肉丸的原個洋葱、蒸卡門貝爾芝士、藍芝士薯仔等，創作度爆燈。拉麵價錢從$88-$118不等，不是最便宜也不離譜。加上裝修型格，和其他拉麵店比較，坐得更舒服。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
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