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謝謝 #Zespri# #奇異果# 每年都會想到哥🥰
想起了2017年受邀到擔任Zespri奇異果 #品牌好友#，並到 #紐西蘭 #總部 採訪，還跟紐西蘭的主廚在料理學校裡跟分別示範「Zespri奇異果料理」，哥則示範了「#清蒸檸檬酸辣鱸魚佐奇異果」教學，並和一群媒體好朋友們大玩料理比賽的美好時光啊！♥️
#陽光金圓頭#
#還有Zespri口罩#
#奇異果是好物#
#最愛的水果#
#清蒸檸檬酸辣鱸魚佐奇異果很好吃#
#好想念紐西蘭#
#疫情後一定要去紐西蘭#
Zespri 奇異果
幫 漢克良選 廣告一下唷！他正在開的奇異果真的超大顆，而且團購價很有競爭力唷！
🛒Zespri超大尺寸奇異果開團 👉 https://gbf.tw/62jht
#廠商限量100盒賣完關表單
各位應該都知道Zespri是全世界最知名的奇異果品牌，相較於其他產地來說，紐西蘭因為氣候的關係，奇異果的品質和產量也是全世界之最，除此之外，各位應該都知道，奇異果是個營養價值非常高的水果，雖然黃金奇異果的甜度很高，但其升糖指數(GI值)卻低於50，屬低升糖食品，所以不影響血糖劇烈變化，熱量適中且無負擔。
這次我們團購的是市面上很少流通的特特大尺寸18等級，各位可以看到每一顆都是相當飽滿而且形狀漂亮，基本上在選果方面，18就已經是Zespri的最高等級，因為這個等級的數量是最少，所以段貨就會馬上關表單，想要下單的朋友不要猶豫，麻煩趕緊信用卡刷下去。
許多人買奇異果常常會問說要多久時間才是最佳賞味期，基本上以我個人來說，買回來的奇異果，我都會先靜置室溫待其自然熟成，大概放個幾天之後會發現，奇異果在掌心輕輕握一握，有彈性就是最好吃的時候，這時候其實就已經可以食用，但如果追求極高甜度的朋友們，可以再多放常溫1～2天，此刻應該可以100%完全熟成，那就是奇異果最甜的時候。
這次的奇異果運費是累加：
購買1～4箱，運費250元 / 限單一地址
購買5～8箱，運費500元 / 限單一地址
購買8～12箱，運費750元 / 限單一地址
奇異果除了有綠色果肉，近年常見的還有金色和紅色，究竟三款在產地、味道、營養上有何分別？為甚麼價錢可以相差這麼遠？
綠色奇異果
原產地是中國，多年來法國、意大利、智利等國家也有出產，質素最好和最為人熟悉的必定是新西蘭的出品，其地理位置和天氣等先天條件佔了優勢。綠色奇異果外皮有毛，果肉呈青綠色，味道微酸，肉質較軟，平均賣$4-5個，價錢較實惠。
金色奇異果
由新西蘭奇異果品牌研究出獨門種植方法，所以市面上所售的金奇異果也是來自當地。綠色和金色的奇異果在六月至十二月期間也有收成，但七八月開始才是最好食的時段。它在三款奇異果之中是體積比較大的，表皮較少毛，較有咬口，味道香甜，帶有熱帶水果風味，香味更勝一籌。價錢較綠色奇異果高，小的賣$7-8個7左右，大如女生拳頭的，賣$15個左右。
彩虹奇異果
四川是首個種出紅心奇異果的地方，後來日本、韓國等地陸續也有出品，但要數當中質素最好的，一定非日本福岡的彩虹奇異果莫屬。其外皮平滑，洗淨後可以整個連皮吃，切開中間呈紅色，味道和其他奇異果無異，但甜度非常高。造期短，約十月至十二月期間，物以罕為貴，所以價錢相對較高，即使size如雞蛋大小，也起碼售$10。
採訪：黎芷縈
攝影：葉天榮 王瑋彤
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