我要老實招認,這次出關真的失心瘋,大概實在太久沒吃這些點心,忍耐太久大反撲,竟然沉迷於肉桂捲的「肉」欲中無法自拔——雖然今天有乖乖進健身房贖罪,但還是無法消除滿滿的罪惡感,希望明天我能戰勝惰性做到自主訓練加斷食,因為禮拜天我又揪了妹妹來幹一票大的(翻譯:分擔熱量)啊啊啊~
自從加入了肉桂捲發燒友的社團,就一直默默地在收集社員狂推的好捲名單,不知不覺間攻略清單上已經有20幾家了。飲控出關後吃了「仁將 caffe terry」的肉桂捲驚為天人,也挑起我的好奇心,一連訂了好幾家榜上有名的肉桂捲。這幾天已解鎖四家,我昨晚忍不住偷偷把動物森友會的童裝T恤拿出來套套看,確認是否還穿得下😂😂😂
來吧,男子漢(?)敢吃敢當,有本事吃我就有本事減,這就來分享一下吃後感~
選手一號:野小孩 吃車輪餅配咖啡 濃厚肉桂捲
選手二號:Purebread Bakery 香橙肉桂捲
選手三號:MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店 肉桂可頌多拿滋
選手四號:fly's kitchen 肉桂捲
野小孩的捲非常美,每顆都層次分明、大小均勻,我非常佩服製作者的手藝。而且包裝乾淨整齊,每顆捲都附上奶油乳酪醬、濃厚肉桂糖漿和杏仁片,還有寫上加熱方式的精緻說明小卡,第一印象滿分💯
實際品嚐後覺得口感外皮微酥、內裡有嚼勁(常溫退冰約20分鐘,再氣炸180度5分鐘),肉桂味濃郁且不甜膩,表現非常好。奶油乳酪醬我吃了一口覺得不是我的菜,肉桂糖漿我倒是很喜歡,這次我也買了整罐的糖漿,以備拯救雷捲之需😆
Purebread的肉桂捲本體是可頌,口感香酥不膩。柳橙的香氣很迷人,甜度也掌握得正好,是非常好吃的捲。不過我得說肉桂味真的很淡,咀嚼間感受到的主要是橙香,喜歡濃厚肉桂味的話請自備肉桂粉或肉桂淋醬。
吉可頌的肉桂可頌多拿滋我是第二次買,因為先前吃過的印象很好,忍不住把它列進來。這個品項顧名思義就是個甜甜圈,而且是好吃的甜甜圈(眼睛冒愛心),雖然稍稍油了一點,但調味掌握得很好,尾韻微微的鹹味正好平衡了油膩感,建議配咖啡或熱茶享用。不過這款也是肉桂味很淡,重口味人士請自備肉桂粉或肉桂淋醬。
鼎鼎大名的Fly's Kitchen肉桂捲我是去年12月訂的,等了四五個月才拿到,拿到以後我臨時決定閉關減肥,就被我冰在冷凍庫不見天日了。說老實話,冰了三個多月居然還能保持核桃酥脆無油耗味,而且烤過以後外皮香酥、內裡富有嚼勁,真的非常非常厲害,有機會的話我想去現場內用,品嚐它最美的風采。
這四顆捲都是好吃的捲,以肉桂味濃淡來分,最濃的是野小孩,再來是Fly's Kitchen、Purebread Bakery,最後是吉可頌。捲體口感我在此不論(因為比較基準不同),只能說以多層次薄捲、可頌和多拿滋而言,它們都很優秀。
但最後還是要說一下,多方比較後我發現自己喜歡沒有淋醬的乾式肉桂捲,所以目前排行榜第一名還是仁將 caffe terry(誰能告訴我為什麼我一直無法成功tag,嗚嗚嗚)❤️❤️❤️
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車輪餅的攤位 常常讓人忍不住點來吃🤤
你們最愛什麼口味?
我前天吃了一個牛肉壽喜燒口味的😂(嚐鮮~
但我最愛的還是奶油的⋯🙊
很多人會一次買好幾個車輪餅來吃
真的要特別注意熱量啊!!!
一顆=一碗飯 還有好多精緻糖跟鈉⋯
3個珍珠卡士達就要將近千大卡⚠️
安捏母湯😱
👩🏻⚕️貼心小提醒
建議 一次吃1個車輪餅解解饞
口味可以選較單純的口味
像是紅豆、奶油、菜圃...
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Kay的碎碎念 :
最近都在寫便當文~~都要變成便當臉了~~
這回來寫一下不同的~~
【二舅子的車輪餅】應該很多人都不陌生~~
武廟附近的銅板美食~~
一顆10元 (當然不能跟以前三顆十元比啦~~物價上漲)
但是想想吃個三顆就飽了~~30元
飽一餐好像也挺划算的~~
滿滿餡料、扎實不甜膩的口感~~
應該收服了許多人的心啊~~!!
這回終於四種口味買齊了~!!
(因為跑了好幾趟~~不是賣完就是剩下一兩種口味)
味道上真的算不錯~~
紅豆餡料也不會是那種假假的味道~~
也難怪很多人推薦~~~
我則是比較喜歡店家的第一名~~奶油口味阿~~
雖然這熱量應該不少~~
不過再肚子餓的狀態下也不會管太多~~吃就對了!!
https://kid0406.pixnet.net/blog/post/49369428-%e3%80%90kay%e9%a3%9f%e8%a8%98%e3%80%91%e8%bb%8a%e8%bc%aa%e9%a4%85%e3%80%81%e7%b4%85%e8%b1%86%e9%a4%85%e3%80%81%e7%94%9c%e9%bb%9e%e3%80%81%e5%b0%8f%e5%90%83---%e4%ba%8c
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