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一不小心煮出媽媽的味道，小時候媽媽最愛煮香蒜炒蝦🍤，我跟姊姊都搶食，後來姊姊有尋麻疹讓我勝之不武🤣🤣我依舊好愛吃蝦🦐卻也心疼其實很愛海鮮的姊姊，幾乎無法再吃～
開了海鮮團，總是少根筋的姊姊終於跟緊了，一直跟我說海鮮團的軟絲有多好吃😋！！謝天謝地她能找到新的目標😌😌
今天想媽媽了，煮個香蒜炒蝦，丈夫直說好吃👏
作法很簡單！
✅處理白晶蝦備用
✅熱鍋噴油爆香蒜末
✅倒入白晶蝦到適當熟度
✅適當調味（我使用鮮味炒手）
✅差不多就可以起鍋啦！
剝殼後搭配蒜末吃，超美味👍一大盒白晶蝦分兩次用，明天還要煮火鍋呢！把握機會跟緊唷！
🐷🐟🐂🐔🦐🦑
❤️卡馬龍白晶蝦🦐
優質海鮮肉品，這兒買買🔥👇
#留言處🔥🛒
這兒買買🔥👇 2021/8/9-8/15
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《#食物和你想的不一樣 系列》
🙌🏼有人跟我一樣熱愛蝦卵軍艦壽司嗎？
這是我從小的最愛，還有花枝握壽司😋
如何分辨這家壽司店的好壞？
除了環境乾淨、服務和食材新鮮外，只要菜單有這兩個，就是好店，這麼簡單！
小時候常常問我額娘，
這樣我一口就吃掉這麼多蝦子寶寶怎麼辦？
會不會沒有蝦子吃？
因為我也好愛吃蝦🦐
好可憐，我一口就吃掉這麼多蝦寶寶，這樣蝦媽媽怎麼辦😣
邊愛吃，邊很多煩惱。
長大後才知道，蝦卵不是我想的那個蝦卵。
真的也有蝦卵料理，
顏色比較偏橘褐色，單價也十分高昂！
合理，因為蝦子本身就不便宜了，他的卵們應該更貴。
那我平常吃的那些是什麼？
仔細看菜單才注意到寫的是 #蝦味魚卵
其實是柳葉魚卵做的，
👩🏻⚕️經過調味等，讓他比較沒有腥味、稍微接近蝦味。
柳葉魚產量大、卵也多，整體成本較低，比較符合業者的經濟價值。
不過也沒有因此減少我對這道料理的喜愛，哈哈，就是喜歡這個味和口感啊😁
➡️學到一課，命名的重要性；還有叫對名字很重要，
自己一直叫他蝦卵，結果徒增兒時煩惱🙃
人家根本不是蝦寶寶。
最後，每次講到食物命名，
我就會想到，為什麼老婆餅要叫老婆？月餅要叫月？
都不是老婆或月亮做的啊！
——-
#蝦卵 #柳葉魚 #シシャモ #shishamo #壽司 #軍艦 #すし #sushi #軍艦巻き #美食 #迴轉壽司 #自動化 #日式料理 #海苔 #のり #蝦 #shrimp #dietitian #nutrition #lizdailyfood #營養師好朋友 #staycalmandeathard #營養師Liz #newpost
🦐蒜味鮮蝦粉絲煲🦐粉絲可以用蒟蒻麵代替喔😍
這是一道極為簡單又上的了檯面的家常菜，可低碳生酮、也可一般人食用，折衷辦法可以一半粉絲一半蒟蒻麵也是不錯喔😆淋上一點花雕酒整個香氣四溢啊❤️妳也可以完美出菜喔😉步驟在一樓留言處喔
🦐蒜味鮮蝦粉絲煲🦐
材料：一隻蔥、分切好蔥白與蔥綠
蒜一瓣切碎
中等大小蝦子約10-12隻、用剪刀開背去腸泥洗淨，把蝦頭跟蝦身剪開分開備用
蒜味醬汁：花雕酒（或米酒）、醬油、烏醋、麻油、羅漢果糖各少許（凱莉用剛入手新玩意甜菜根蜜😋），加入五瓣切碎的蒜頭調勻後備用
寬粉3份用水泡軟 or 蒟蒻麵條熱水川燙後放涼備用
👩🍳作法
1. 中小火熱油、將蝦頭及蒜碎、蔥白入鍋慢炒，炒出紅色跟香氣後加入水煮滾，煮滾後約2分鐘後蝦頭撈出
2.放入已經泡開的粉絲、或是已經先川燙去味的蒟蒻（蒟蒻麵因為比較不好入味，建議下鍋之後先煮約3分鐘，水如收乾再加）
3. 將蝦子一一排列好、再把蝦頭放置在中央，淋上蒜味醬汁後轉小火，蓋鍋悶煮5-8分鐘，蝦肉變白或是蝦殼全紅即可關火。
4.上桌前灑上蔥綠、再淋一圈麻油增加香氣，就是一道好吃又有看頭蒜味鮮蝦粉絲煲囉！
不論生酮低碳還是全家人都可以好好享用的簡單家常料理，趕快來試試看吧😉
#我真的好愛吃蝦😆
#老公很愛吃粉絲完美搭配
#什麼都可以吃只是多一點巧思
#小家食堂❤️
好愛吃各種鯖魚的料理～～～～
(打開資訊欄有時間軸)
〰️
［ 今天的菜單🍳 ］
0:49 味噌鯖魚 早起的便當
4:26 粉紅醬年糕
之前也有做過用泡麵的版本 比較簡單也很好吃！
在這集的13:26 https://youtu.be/-1eT11Tfb0g
大家可以先試試看這種！
9:28 可頌鬆餅
✏️ 可頌我是在Jasons買的
但有觀眾朋友說在家樂福也可以買得到哦！
〰️
▪️ Instagram：iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/?hl=en
▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)
這支影片沒有任何贊助及合作。
眼睛感染發炎了所以沒辦法戴隱形眼鏡，整個痛爆還是硬戴了3個多小時，
出門後臨時去配了一副新眼鏡才去染頭髮，
也才知道原來我的近視度數已經400度了，難怪舊眼鏡會看不清楚。
新髮色好看吧~最近好愛這種很淺的髮色，漂了兩次才好不容易染出來的奶金色。
室友買的2公升奶茶真的超厲害~而且好好喝。
今天代抽的兩位都是超級天堂啊~
閃率高+都有高比例的不重複原五，今天真是適合抽抽的好日子。
VOD時間點傳送門
上半部
00:38:48 超厲害的2公升奶茶，喝起來超爽的欸~~
02:03:05 代抽179卷，閃率10.8%，出3隻原五，其中2隻不重複~超級天堂！
02:53:04 代抽500卷，閃率11.8%，出6隻原五，其中4隻不重複~也是超級天堂！
下半部
幾乎都在幫忙配BJR5雷京隊的符，就不抓時間點了。
最近小美很認真的整理自己的東西並且努力斷捨離，
清出了很多幾乎都是全新未拆的東西、還有少部分二手的物品都PO在我的個人FB販售，
這些東西在我家是真的用不到的QQ
如果有大家用得到的東西、或是剛好最近有送禮的需求，請幫我帶走它們吧~
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03/05(五)PM23:30 魔靈召喚實況主紅白對抗賽-小美參賽日，一起為紅隊加油！
03/07(日)PM23:30 今天是個適合玩NS的日子，玩什麼好呢？
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小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業，
所以想徵求剪片師或是有想往這方面走的人來做這件事，有興趣的人請私訊小美詳談唷！
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