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簡單料理也可以吃得健康～這次使用 好菇道 好good 的
#鴻喜菇 與 #舞菇，挑戰90分鐘內煮出一周五天的常備菜便當!
「好菇道」的鴻喜菇與舞菇含有豐富的纖維質，且熱量非常低。
還富含維生素B及D，以及能幫助身體免疫系統運作的β-葡聚糖，是營養滿分的食材!
一起用營養滿分的菇菇做出均衡美味的常備菜便當吧！
做好的常備菜只要一步驟，就能簡單搭配成營養均衡美味的便當!
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#石二鍋 #一起挺過能量盒
雖然疫情漸漸控制住，但還是在家吃火鍋比較安心😌 石二鍋一直都是波妮覺得平價又美味保證的店，最近跟 #好菇道 推出 👉一起挺過能量盒！外帶滿499就免費送一盒！只送不賣！
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一起挺過能量盒含有雪花牛/上選豬(擇一)＋好菇道舞菇+雪白菇+隱藏版豆腐😋
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有人跟我一樣可以每天吃火鍋都不會膩嗎！火鍋品牌裡我們更是最愛親民平價美味的石二鍋，和小孩防疫宅在家更想念它的味道，馬上叫老公去外帶生食套餐回家吃～更有儀式感!
我們每次去吃的湯底都必點石頭火鍋 ，喜歡湯頭內有爆香炒得香甜的洋蔥跟大蒜，加上色彩繽紛新鮮的菜盤，而且幾乎都是健康的原型食物，吃起來很清爽可口，還有石二鍋字樣的招牌豆腐更是我的愛💖～
今天主餐我們是選 #雪花牛和 #牛魚雙饗、
還有加點我最愛的 #芋香貢丸，
我跟先生超喜歡吃牛肉、小朋友喜歡吃魚，
雪花牛滿滿的油花，吃起來滑順不膩口，
小朋友最愛的鯛魚片吃起來鮮甜軟嫩，
飲料是選我們超愛的 #檸檬冬瓜冰沙 🍋
酸甜滋味超棒，
這樣點可以剛好可以滿足大家，
而且剛好有達到石二鍋滿額499元
就贈送一盒一起挺過能量盒的活動💪🏻，
🍲石二鍋與🍄好菇道聯名，
💪🏻一起挺過能量盒內容物(市值約105元)包含：
70g的單點雪花牛/上選豬(擇一)、
好菇道舞菇20g+雪白菇20g、
還有石二鍋隱藏版"一起挺過"字樣豆腐*2
限量13萬盒送完為止喔!
這樣滿額外帶點起來真的超划算的，
還可以吃到好菇道鮮甜的菇類，
石二鍋真的好大心💖💪🏻
石二鍋
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#越是艱難越要吃飯才有力氣戰在一起
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簡單料理也可以吃得健康～這次使用 #好菇道 的#鴻喜菇與 #舞菇，
挑戰90分鐘內煮出一周五天的常備菜便當!
「好菇道」的鴻喜菇與舞菇含有豐富的纖維質，且熱量非常低，
每100g的菇菇熱量居然不超過20大卡，且膳食纖維大約3.3g，是高麗菜的三倍這麼多
此外還富含維生素B及D，以及能幫助身體免疫系統運作的β-葡聚糖，是營養滿分的食材!
一起用營養滿分的菇菇做出均衡美味的常備菜便當吧！
根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡呦！
影片中也教大家一個簡單的方法，輕鬆就可以吃得營養又均衡!
若想看更多菇菇食譜，歡迎加入好菇道LINE好友，每月還有機會抽好禮喔!
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更多訊息詳見好菇道官網: https://www.hokto-kinoko.com.tw/index.php
#好菇道 #好菇道舞菇 #好菇道鴻喜菇
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量，減少碳水化合物的攝取，尤其是精製糖的部分，能夠讓我們減少過多的熱量攝取，並且將我們所需要的熱量空間，留給其他種類的食物，讓我們獲取更多的營養素，維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃，像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少，但也不是完全不要吃，可以減少至原本的20~40%，就算是減量了，因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源，只是我們大部分的人都吃太多了，所以減少一點，人體夠用就好，缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的，像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充，減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃，不必在侷限只是在低脂肉類，這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富，富含膳食纖維，能增加飽足感的食材，尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱，100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維，熱量僅17kcal，多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開，像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等，要把這些食物當作主食來吃，相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材，像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材，所以也要注意份量，一天吃兩個拳頭的體積為限，也可以選擇一些醣份含量較低的水果，像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等，這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源，可以幫助減醣飲食順利進行，減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量，各種油脂可以輪流替換吃，也可以從堅果適量補充，富含多種營養成份，幫助體內的代謝，一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物，所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的，所以減醣期間，就先減少飲料、甜點以及加工品，這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
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最近真的愛上各種沙拉變化，新發現是舞菇炸得酥酥的跟沙拉沒想到很搭！
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我一開始對舞菇也有點陌生，但用過一兩次後就愛上舞菇的口感。相較於其他種菇類，舞菇水分飽滿，也比較脆口有口感，炒菜煮湯煮火鍋都很適合。其實舞菇是一種來自日本的品種，在日本是很家常的菇類，現在台灣也都很容易買得到喔。最後再次提醒大家，菇菇買回家「不用清洗，不用修底」直接剝成小朵料理即可。 目前好菇道有抽獎活動，有興趣的繼續往下👇喜歡菇菇的千萬不要錯過
4/1~5/31 活動期間內凡一次購買任三包好菇道商品，憑購買發票上活動網頁登錄發票號碼，就有機會把Dyson吸塵器等多項好禮帶回家。
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