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雖然 純天然健身者 確實更需要控制規範飲食內容，
但我旅行時也會不斷地吃犯規食物，超爽的，哈哈~
但我現在大多時候都能控制份量了。
到了台東，吃一點 藍蜻蜓&阿鋐炸雞全餐；
到了屏東，來碗冬粉鴨配滷味 加上 萬巒豬腳配客家粄條；
到了台北，最難控制飲食，受到親友的款待，
第01天 [無骨牛小排薄片涮5秒老四川鍋底]、
第02天 [班尼迪克蛋配上M One Cafe的細薯條+炸雞翅]、
第03天 [家宴私廚燉透帶皮羊肉爐]、
第04天 最令人驚豔的台北餐廳【半斤九兩】功夫海鮮宴，新鮮又高貴的食材，脆鮮彈牙，不可多得的好餐廳。
回到高雄家裡，我現在都調適的很快，吃的是更多自己蒸烤的57號番薯黃地瓜、菜市場的青菜豆腐、電鍋蒸的滑嫩洋蔥蒸蛋、燙菠菜綠花椰、蒸高麗菜、蒸鮭魚排、家樂福烤雞or好市多烤雞、芭樂蘋果，睡前會吃點解饞的餅乾。
人會胖或會瘦都相關於 日常飲食內容 加上 內分泌調節，但堅持重訓肌力+心肺有氧的運動生活習慣是一定可以讓體態更健康、精神更抖擻。
#不是葉佩雯不是葉佩雯（但文長
#水波爐的減醣餐
我是標準的出得了廳堂，入不了廚房，我沒有內建下廚DNA！
(可以回看我之前豪邁的把整ㄗㄤˊ九層塔丟下去炒蛋那篇)
遙想國中時，為弟弟炒了一碗蛋炒飯，弟弟的表情著實令我印象深刻
遙想大學時，有一天心血來潮的炒了幾道菜，被很會煮菜的第一任男友拒絕享用後，從此下廚成了我的陰影…(酒+老冰給我拿來🚬
很多事我可以越挫越勇，但唯獨煮飯這件事真的無法(泣😭😭😭
我身邊圍繞著廚藝了得的大廚們
👉J爺傳承了婆婆和大姑的好手藝，四菜一湯小CASE，煎牛排、部隊鍋、番茄燉牛肉湯等等，中式西式韓式都難不倒他
(很佩服自己結婚快6年只胖了3公斤)
👉婆婆的老滷，都會讓我忍不住嗑掉一碗飯還停不下來
👉大姑還可以變出豪華海鮮塔、DIY草莓醬和鳳梨醬
👉慈媽從小吃到大的美味家常菜也不在話下，最愛白斬肉、香菇雞湯和麻油雞！
👉慈姊更是十幾年經驗的專業西餐主廚，雖然廚師在家是不煮飯的
👉而弟弟現在隨便炒個菜都很好吃
你說說~這樣不肥才怪吧！大家都很會煮，我顧吃就好啦
好，所以我胖了(鋪梗鋪很長🤣🤣🤣
又開始來執行186輕斷食+水波爐減醣料理
🎈【好市多烤雞腿】
一次2隻，放在烘焙紙上進水波爐烤14分鐘，鎖住肉汁，雞肉鮮嫩多汁又好吃，肉完全不會乾，肉汁還可以淋在花椰菜上
🎈【家樂福地瓜】
一袋4條，水波爐烤50分鐘，地瓜超香又綿密，但粗一點的地瓜要再烤久一點，可以多烤一點放涼冰起來
🎈【水煮蛋】屁股記得要戳洞喔(比較好剝
因為我家沒有電鍋，用壓力鍋煮只要6分鐘就打完收工！加玫瑰鹽就很好吃，我也是一次煮一盒放涼冰起來
🎈【花椰菜】
之前我就把一整顆花椰菜燙過，放涼分裝冷藏，要吃多少就拿出來退冰加熱
(因為我懶，所以一次煮完，大家還是吃新鮮的比較好)
🎈海苔純粹是我自己愛吃
🎈無糖拿鐵其實可以改喝黑嘎逼更好
這就是我的減醣餐！
⚠️大家還是要依自己的身體狀況來挑選食物和吃法喔⚠️
只能說這台用了兩年多的水波爐真的是我的好朋友，清蒸、蒸烤、解凍加熱都很好用
之前拿來烤冷凍雞塊，酥脆多汁不輸賣噹噹的雞塊啊
還可以調整溫度來熱牛奶，蒸氣微波加熱飯和菜不會乾硬，過年年菜就是靠它
而且水波爐裡還內建專用食譜喔
雖然我都固定只使用這幾個功能XD
當然啦~你家如果有氣炸鍋，拿來烤地瓜也很方便(但我家沒有
你如果很會煎雞腿，直接秀廚藝也是hen可以的(但我沒有廚藝
#雖然寫的很像葉佩雯但並不是
#真心愛水波爐愛了兩年多
#沒廚藝的美食小貪吃
#煮東西省時省事是王道
#Panasonic32L蒸氣烘烤變頻微波爐/烤箱NN-BS1000
夭壽骨，高雄33度……暈~
來分享一下15分鐘做2道涼拌菜。
將豆包攤開並撕成寬條，淋上任何想要口味的淋醬拌勻即可上食用。以高濃度豆漿高溫熬出的凝結物再以木棍撈起摺疊就是富含蛋白質的豆包。豆包的文理像是水煮出的千層派。
＜ 辣味涼拌豆包 ＞
1.將豆包自冷藏庫取出，洗淨雙手撕開豆包成寬麵狀。
2.日式燒肉醬+沙茶醬+開水1 : 1 : 1
3.將醬料與撕開豆包條均勻攪拌混合即可擺盤。
4.喜歡辣味，可以再加30cc辣油。
5.豆包食用前可以從冷凍庫取出後解凍，以常溫開水沖洗瀝乾即可調味烹調或電鍋蒸熱直接沾醬食用。
＜ 烤雞肉凱撒沙拉 ＞
1.好市多烤雞半邊雞胸肉去皮切片。
2.蘿蔓心1-2株清洗後瀝乾切段。
3.蘿蔓心鋪排底部後鋪排上雞胸肉並灑上些許起士粉和香草（巴西里葉/香菜）用餐前再淋上KEWPIE芥末油醋（使用前需搖晃）再均勻攪拌即可。
#蔣龐嚴選
#涼拌豆包
#日式燒肉醬
#Kewpie芥末油醋沙拉醬
好市多必買到底買什麼？ 不要只買烤雞啊！
你可以買一台烤箱，再買雞，回家自己烤會更棒！
原本只想要拍一支costco好市多Kaiser烤箱的開箱影片，
不過因為自己在家可以烤全雞真的很感動，所以在這裡附上食譜跟大家分享，影片也直接變成烹飪教學影片 XD
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烤全雞食譜
檸檬奶油
奶油 150g
檸檬皮 1顆
檸檬汁 1顆
蒜頭 2顆切末
九層塔切末1湯匙
迷迭香切末1湯匙
百里香切末1湯匙
松露 (適量，看預算）
蔬菜盤
橄欖油適量
黑胡椒適量
鹽適量
南瓜半顆 切塊
洋蔥1整顆 切丁
蒜頭 1整顆
馬鈴薯 3顆
1. 烤箱預熱200度
2. 把檸檬奶油的所有食材均勻地攪拌在一起。
3. 把攪拌好的奶油一半推進雞胸皮下，剩下的奶油均勻地塗抹雞身。
4. 把一顆切半的檸檬跟四顆蒜頭塞進雞身。
5. 用烤箱鐵棒串起固定雞身並放入烤箱烘烤45-60分鐘。
6. 鋁箔紙上抹上橄欖油，鋪上蔬菜，撒賶鹽跟黑胡椒。
7. 在烤雞放入後約15分鐘再放入蔬菜盤，烘烤30-45分鐘。
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Peggy媽
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Jaz爸
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Music Credit
Dj Quads - A Bouquet Of Roses (Non-Copyrighted Music)
DJQuads-Dream-Life
