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昨天突然好想吃辣炒年糕
於是翻了翻冰箱找適合食材
泡菜、年糕、甜不辣、紅蘿蔔
洋蔥、肉片、青蔥、杏鮑菇
該有的差不多都齊全了～～
但最重要的韓式辣醬竟然沒了
趕緊跑去住家附近小超市採買
結果只剩即期品（有效期剩一個月）
我看最近要把韓式料理煮好煮滿了 😆
BTW
昨天沒熬高湯
直接用白開水+自製湯粉
真的超方便 👍👍
▪️ 自製高湯粉食譜：
https://ssur.cc/jSnNXL
▪️我的韓式泡菜炒年糕食譜：
https://ssur.cc/MYLGvL
🔰高雄▪苓雅區美食
🎊新店報報🎊
📍【#內人青霜】
炎熱夏季很需要來杯職人茶飲
今天推薦忠孝路新開的飲料店
木窗櫃檯充滿日式復古風格
跟內人的茶品一樣充滿質感
選用冬季一年一採的包種青茶
喝過好茶，才知道什麼是回甘
還有下午茶限定的內人雞蛋糕
外帶一次滿足想喝想吃的慾望
📍【#內人青霜奶蓋茶】$60
林拔平常已經喝習慣無糖茶飲，這樣最能喝出茶的本質，清澈甘醇青茶，搭配綿密細緻的奶蓋，喝起來多了鹹甜奶香，整體口感有了層次
📍【#白桃烏青】$30
店家特選烏龍茶搭配店家的招牌包種青茶，茶香甘醇，帶有淡雅蜜桃果香尾韻，這款口味很受女生族群青睞
📍【#慢燻錫佧醇奶茶+粉角】$55+10
開始入喉有着沉穩煙燻木質調，茶味濃厚微帶奶香，咀嚼控推薦一定要搭配白玉粉角，手工限量越嚼越香，保証會愛上它！
⚠️粉角本身已經有甜度建議喝1分糖
📍【#韓柚青】$65
四季青茶搭配韓國柚子醬，喝起來微甜消暑，特別喜歡裡面帶有葡萄柚微酸口感，喝起來酸酸甜甜的，彷彿戀愛般滋味
📍【#環遊世界雞蛋糕】
雞蛋糕的由來是因為闆娘本身有環遊世界夢想，加上疫情關係大家無法出國，所以有了製作世界各國知名景點造型雞蛋糕想法🗽⛩🏛🗼，希望用這種方式實現夢想，帶大家環遊世界去🌏
⚠️每日限量一種內餡口味
📍【#內人雞蛋糕】原味$20包餡$35
是使用電壓式烤爐，屬於脆皮雞蛋糕類型，剛烤好外酥內軟，冷掉口感偏紮實，帶有蛋香味道好吃
📍【#鳳凰酥雞蛋糕】週一
大家應該都吃過鳳凰酥，加在雞蛋糕內是第一次吃到，金黃流沙醬加入了切塊鳳梨，神還原鳳凰酥的雞蛋糕，很特別推薦必點！
📍【#珍珠厚奶茶雞蛋糕】週二
奶茶卡士達內餡帶有茶香，加入白玉珍珠，鬆軟的雞蛋糕與Q彈的珍珠，口感豐富稍微偏甜
📍【#生乳捲雞蛋糕】週三
牛奶卡士達醬加入了麻糬增加口感，奶香濃郁且不膩口
📍【#辣炒年糕雞蛋糕】週四
將韓式泡菜、年糕加入雞蛋糕內餡，也是市面上較少見到，嚐起來微辣，也是內人唯一鹹口味的內餡
📍【#乳酪地瓜燒雞蛋糕】週五
地瓜控內定首選，鬆軟綿密的地瓜內餡，結合了乳酪濕潤口感
🏠內人。青霜
📮高雄市苓雅區忠孝二路101號
📞07 330 3993
⏰10:00~21:00
🚷無公休
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🔎IG粉專：林拔の吃貨食記
https://instagram.com/linbar917
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韓虎嘯🐯台北市 台北車站
屬於台灣人的韓味！多人聚餐就選這個👍
美味❤️❤️❤️❤️️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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如果說要找適合聚餐的韓式料理 韓虎嘯就可以列入清單考慮！
台北車站微風二樓的店面用餐環境明亮 走一個甜美韓系風格
整體品項多樣琳瑯滿目 覺得是比較偏向台灣人口味的韓式料理😉
-
🔺豐盛三人套餐 1588$
剛好三人吃等於一個人530$ 吃到超飽😁
四樣韓式小菜吃到飽 採自取的方式
套餐內容如下！旁邊是我們選擇的口味
✔️韓式年糕火鍋-牛肉泡菜年糕
✔️芝士炸雞-水源芝士炸雞
✔️石鍋拌飯-豬肉石鍋拌飯
✔️煎餅-海鮮煎餅
✔️特色炸物-酥香黃金豆腐
✔️飲品-香柚冰茶、葡萄果汁
-
年糕火鍋是韓虎嘯的主要菜色
看各桌機乎都有點
口味也十分多樣！我點了人氣的牛肉泡菜年糕
一點點辣很開胃🌶️裡面的年糕是軟的
泡菜也給的很多 中規中矩的味道喔
💛全羅道排骨煲
當天菜單上看到這個就是很想點😂
還加了韓國拉麵在內～
湯頭清甜帶蒜味 我超喜歡！
排骨也是超大一塊拿起來啃很滿足
-
💡逢用餐時間沒有訂位的話也都是要稍等位子
但可能因為品項太多菜單的編排讓人會眼花～點餐時也可以直接點套餐可能比較不會想的那麼久😂
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📍台北市中正區北平西路3號2樓
🚇捷運台北車站 微風北車2樓
🕚10:00-22:00
☎️(02)2388-3086
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Facebook 🔍Meiko愛吃鬼
⛳️ @tigerroar_rhgroup
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#韓虎嘯 #tigerroar #tigerroar韓虎嘯 #台北美食 #台北車站美食 #台北微風 #微風北車 #北車微風美食 #微風台北車站店 #北車美食 #台北韓式料理 #年糕鍋 #台北韓國料理 #韓式料理聚餐 #韓國炸雞 #部隊鍋 #韓國部隊鍋 #yummyday #popyummy
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📍#meiko在台北
☕️ #meiko吃正餐
🐷 #meikoeat
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這次的開箱蠻特別 全都是韓國進口的唷!!
不能出國沒關係照樣有原汁原味的美食可以吃爆 ^ ^
這次乾杯的特調超可以 大家一定要把比例記起來
炎炎夏日的夜晚 來上一杯就是爽~ 快
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晚餐經常拿了袋麵粉再加上冰箱剩下的蔬菜，冷凍庫挖點海鮮料，
攪一攪下鍋煎，噴香酥脆快速又方便。
煎餅就是一道隨心所欲的料理，餅皮要厚要薄，要添加什麼食材
全看自己，沒有任何拘束～還可以順道清冰箱，^ ^
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Costco好市多韓式美食特輯EP3【PIN命💗開箱】
這次韓式特集有哪些推薦必買或是雷品的呢?
跟阿拼一起Go!
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前篇影片推薦
鹽酥雞這一包超好吃!?誰能贏過它!!氣炸鍋版評比【PIN命💗開箱】
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麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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#好市多
#Costco
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回到家除了原有的食材，我還另外加了在costco買的無骨雞腿肉和金針菇，煮好後還學韓劇橋段上演的畫面，整鍋端上桌才會更好吃. 年糕本尊顛覆我對辣炒年糕是圓柱長條 ... ... <看更多>
[心得]Costco韓式泡菜年糕@hypermall，共有3則留言，3人參與討論，3推0噓0→， 好讀網誌圖文版：http://budapesteva.pixnet.net/blog/post/22987081我又來了， ... ... <看更多>
好 市 多 泡菜年糕 在 [食記] COSTCO 好市多˙韓式泡菜年糕- 看板hypermall 的推薦與評價
餐廳名稱：COSTCO 好市多(台中店)
地址：台中市南屯區文心南三路289號
電話：04-3704-2855
價位(每份)：NT$247／kg
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/takuto/12086383
上禮拜六去COSTCO買了一些食物回來，其中買了長壽商品的韓式泡菜年糕，
自從'06年二月第一次進到COSTCO以來，一直都有想嚐嚐看這個產品的念頭，不過
以前是個窮學生，都捨不得買，直到現在會員卡快過期了，才想起我還沒體驗過
這個；買回家後都還沒機會吃，由於它的保存期限不長，所以昨天就跟老媽預告，
今天下班回來之後，我們要來把這盒泡菜年糕當晚餐給解決掉！
外盒
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118249920.jpg&p=123
盒子的尺寸大約是32.5cm*20cm*8.5cm，總是被放在熟食區的開放式冷藏櫃裡頭，
很難不注意到；以前的鄰居是西班牙海鮮飯，不過它搬離台灣了，不然我也很想試
試看鄰居的味道。
成份標籤
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118249921.jpg&p=124
COSTCO總是把成份很詳細地列出來，如果可以順便標示一下熱量就好了，下頭註明
了「加水或高湯煮軟年糕即可」的食用說明。
盒內實物
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118249922.jpg&p=125
辣紅色的醬汁和鮮綠色的青蔥，在配色上就令人口水直流了，食材除了韓式的泡菜
和年糕之外，還有魚板、竹輪等等的日式關東煮。
煮好上桌
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118249923.jpg&p=126
老媽說吃年糕就會飽了，因此不另外煮飯，晚餐就單吃這個。剛好老媽昨天熬了豬
大骨高湯，於是就加了三湯瓢的高湯，和半湯匙的紅砂糖(老媽說是用來提味的)，
之後蓋上鍋蓋，煮到年糕軟軟的，就可以上桌了。
近照
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118249924.jpg&p=127
韓式年糕與台式年糕的口感大不相同。台式年糕的口感比麻糬還要軟，延展性也很
高。而韓式年糕有ＱＱ的口感，質地沒台式年糕來的軟，比較有嚼勁，延展性較低；
泡菜的脆度感覺上是低了點，如果能切得大片一點，份量再多一點會更好；另外，
日式關東煮很好吃喲！辣度方面，我覺得剛剛好，有辣到，不過我比較能吃辣一點，
所以沒冒汗，一直吃也不會想灌水，而老媽倒是辣到冒汗了。
我買的這一盒韓式泡菜年糕重量為1.234kg，1kg是NT$247，所以這一盒定價是
NT$305，再加上5%的消費稅，總售價為NT$320。保存期限只有兩天，我們是放在冰
箱冷藏四天後才吃的，應該還沒走味，我媽還將剩餘的醬汁留起來當作往後幾餐的
火鍋湯底呢！
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https://www.wretch.cc/blog/takuto 我的吃吃喝喝網誌
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※ 編輯: KiKen 來自: 219.71.176.123 (01/04 01:17)
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