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#米米之音 走進田裡的廣播｜#百工職人 #宜蘭 #地方創生
台中農家出生的大米，北上從事廣播10多年，主持節目類型囊括流行音樂DJ、新聞節目，到訪談節目。但大米一直在想的是，「我真正想服務的是對文字閱讀不熟悉，且沒有網路平台的農村老一輩。」
2014年 #遷居宜蘭，隔年與母親花了一個月時間環島各地、拜訪小農，收錄他們的故事，接著聚焦員山深溝村......#如何透過廣播也能感受彼此共同的心路與甘苦？一起來看→https://bit.ly/2VuNcbv
[給想讓這塊土地更好的你，超厲害的課程連發]
#小編剛剛一看眼睛一亮
這次基隆產發處辦了很到位的課程呢!
邀請來的講師都是現在很第一線的企業呢!
有改造宜蘭糧食局並且經營街區的 神農青舍
有不斷在延續在地職人文化的宜蘭 頭城老街文化藝術季的在地參訪!!
更有在花蓮嘗試用食魚教育與商業模式深度結合的 @洄遊吧 ，
宜蘭在地超猛咖啡店 虎咖啡
當然也有在地嘗試用海廢創作的 飾不飾獨創設計工作室-Alley Design Studio，
如此強大陣容，
請小編的粉絲們快去報名啊!!!
#抱歉太晚發現
#免費但我覺得其實可以收費
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【街區活化】創生空間經營分享—神農青舍👨🌾
108年7月9日(星期二)，下午13:30~16:00
全能住宅改造❗️宜蘭糧食局🔜文化創意新聚落
小農x老屋x設計，重塑宜蘭地方創生基地🏠🌷
✅街區活化的策略思考 活化街區空間 帶動街區經濟
✅建立商家與業主共同組織、提升街區環境聯合行銷
📍報名連結：https://www.beclass.com/rid=22415a35d14b731999a9
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地方產業人才教育培訓 - 產業觀摩共學營
108年7月22日 (星期一)，下午13:30~18:00
地方創生正夯！宜蘭青年返鄉設計經營🦋
觀摩交流經驗💯💯地方能量活力💯💯
✅頭城老街文化藝術季－斜槓職人
✅設計翻轉 地方創生－宜蘭閒置魚塭活化
📍報名連結：（報名即將額🈵️）https://www.beclass.com/rid=22415a15d11903045546
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地方產業人才教育培訓 II (體驗&循環經濟)
108年8月7日 (星期三)，下午13:30~18:00
用一個盛夏午後學習如何與海洋共處🌊
用一杯咖啡時光思索探尋人生的意義☕️
✅地方產業推廣與永續經營:開創漁村體驗新模式🎏⛵️
✅海廢重塑，憶起純淨之美🏖🗺
📍報名連結：https://www.beclass.com/rid=22415f15d1eb693a01b9
這次宜蘭旅行的行程，全程可以帶狗狗唷！建議大家還是帶個狗狗推車😆用背的真的很重，地板太燙又不能讓他們走🥲
滿分5🌟
Day1
宜蘭傳藝中心 🌟🌟🌟🌟
餐廳：呷七碗 🌟🌟🌟🌟
住宿：寗夏印象 「月」房 🌟🌟🌟🌟🌟
Day2
飛魚食染鹽滷豆花（影片文字有誤）🌟🌟🌟🌟
冬山河生態綠洲 🌟🌟🌟🌟🌟
這裡是咖啡店 🌟🌟🌟🌟
蘭陽香辣麵（建議先打電話外帶，不好停車）🌟🌟🌟🌟
Day3
飲廊 🌟🌟🌟🌟🌟
外澳沙灘🌟🌟🌟🌟（敢衝浪玩水會比較好玩）
Saffron46創意印度菜 (台北微風南山46F) 🌟🌟🌟🌟🌟
台灣其實還有很多好玩的地方
大家發掘美的地方同時要做好防疫唷！！
應該要每個月都出門玩才對呀！！！😆😆😆
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成為卡貝貝果國子民的路徑
Become a member of the CacaBella Bagel Kingdom：
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日常VLOG
【日常浪漫閃光彈，偷偷曝光唯美婚紗照｜阿卡貝拉Caca&Bella VLOG｜PPL , Les】
https://www.youtube.com/watch?v=puxTiOeHde8
【超級約會日，貝拉一整天耍壞命令卡卡｜阿卡貝拉-VLOG｜ppl , les】
https://www.youtube.com/watch?v=DjMZ6ArM9Xg
妻妻挑戰
【CandyKissChallenge有糖慎入｜阿卡貝拉｜ppl.les】
https://www.youtube.com/watch?v=M6Th-3sA23Y&t=2s
卡貝診聊室
【走心必備，從朋友變情人聊天密技｜阿卡貝拉-卡貝診聊室｜ppl , les】
https://www.youtube.com/watch?v=pEkTO0GbrHc
【我們也曾失戀，分手如何走出情傷 How to get over a broken heart｜阿卡貝拉-卡貝診聊室 CABE consulting room｜ppl , les】
https://www.youtube.com/watch?v=cLVzxkBZTGk
愛妻魔人
【心臟病之吻，愛的七連殺 ｜阿卡貝拉-愛妻魔人｜ppl , les】
https://www.youtube.com/watch?v=8zUdYwhUCfM
【七連殺2，身體部位之吻ASMR小心心臟大爆擊！｜阿卡貝拉-愛妻魔人｜ppl , les】
https://www.youtube.com/watch?v=5Av9-rYA0Ws
【七連殺3最終回，浪漫回憶錄｜阿卡貝拉-愛妻魔人｜ppl , les】
https://www.youtube.com/watch?v=L4T4JQL5j-o
阿卡貝拉日本官方頻道https://www.youtube.com/channel/UCjwuufDfCpOdAlPK6kTAoig/featured
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卡卡社長Caca’s IG https://www.instagram.com/caroline3469/
貝拉攻主Bella’s IG https://www.instagram.com/yangtsaifeiiii
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熱拉直播 ID: 1689029857706867708 (阿卡貝拉)
合作邀約Business Email: cacabella0910@capsuleinc.cc
#阿卡貝拉CacaBella #兩週年紀念 #宜蘭Vlog
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🌸食譜：
鬆軟能量精力米麵包，無麩質、不發胖，不需揉成麵團，更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則，它一點也不難，
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭，約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤，保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大，剖面像倫教糕的話，打米若是確定夠細緻，通常是發酵過頭的問題，提前縮短發酵時間進烤箱，應該可以解決孔洞大的問題！
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦！容許自己失敗，每次失敗都是下次成功的小撇步，加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克（沒有就用小松菜或地瓜葉）
生米170克（泡水後約225克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克（或砂糖8克+水4克）
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #菠菜麵包 #菠菜 #麵包
＃外澳＃宜蘭＃空拍
外澳離烏石港不算太遠的地方，也有美麗的沙灘可以觀海玩沙，衝浪及戲水。而且不像烏石港的沙灘，人潮這麼的多，且離海也比較近，很快就可以享受逐波踏浪的樂趣。
到訪的時候是三月初，已經可以見到迫不及待想要親近海洋的衝浪客，扛著衝浪板準備追浪起乘。衝浪是最能感受大自然力量的迷人海上活動，也難怪台灣各地都興起衝浪運動的風潮。
不過本人生性怕水，所以這樣的活動我就純欣賞，用空拍機拍下來感受一下就好囉。
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次，國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
「山水畫家的藝術」頻道推薦播放清單：
梁震明水墨作品賞析：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD9nXm38PQcabEIbffxyp-h
梁震明水墨創作介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UATfktfF0G6o3zCLipJvc-n
水墨藝術材料介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UDs1alttOymTOkXl3IhRW04
紓壓療癒輕音樂空拍影片：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCrrHknKxWuwRy8UIh6EnUQ
台灣海景空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD471Ieo4YaalS5yvbDAIyu
4K畫質空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD72YQD4vgRR9NaI-brI-4Q
桃園青埔特區記錄：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBSI3tWDXsgQUuzgKzRSGxY
新北景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAfbQybqr__G4cLGrtVugsl
桃園景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBweKa4jfWGZW39J9ASipD7
新竹景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAk7e3AvAuU6IWQsbvn49e6
宜蘭景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCnNCun9gC5UM3In0ztXDG_
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