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「人気レシピをご紹介！」
①＜放っておけば2層に！オレンジジュースで2層ゼリー＞
②＜ふんわり食感♪野菜ジュース蒸しパン＞
③＜のどごし爽やか！スポーツドリンク風ゼリー＞
④＜おもてなしにも♪ヨーグルトのグレープ寒天ゼリーのせ＞
⑤＜ジュースで簡単！オレンジの二色寒天＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
夏にぴったりの冷たいおやつ、手作りするのは難しいと思っていませんか?
手作りの寒天ゼリーなら、甘さも控えめにできて、材料も少なく簡単に作れちゃいます♪
型から簡単に出しやすい「かんてん・ようかん型」を使った2色寒天ゼリーのレシピもご紹介します。
チャレンジしてくださったらコメント欄で教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【簡単手作り! 羊かん・寒天型】
■商品情報
「ようかん・かんてん型（寒天突きセット）」（貝印）
ご購入はこちら https://bit.ly/2ukjpRo
・羊かん、寒天、ところてんの成形にぴったりな金属型。
・型から中身を取り出しやすい構造できれいに作りやすい。
・仕切り板、レシピブック付き。
商品提供：貝印株式会社
■野菜ジュースと牛乳の2色寒天ゼリー
材料
＜野菜ジュース寒天＞
・水 200ml
・粉寒天 3g
・砂糖 大さじ1
・野菜ジュース 250ml*常温に戻す（小さなお子さまには子ども向けの野菜ジュースを使用してください）
＜牛乳寒天＞
・水 70ml
・粉寒天 1g
・砂糖 大さじ1
・牛乳 130ml*常温に戻す
作り方
1.＜野菜ジュース寒天＞小鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて混ぜる。
2.中火にかけながら混ぜ続ける。
3.気泡が出てきて沸騰したら弱火にし、1分間混ぜながら加熱する。
4.砂糖を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら火を止める。
5.常温に戻した野菜ジュースを入れて混ぜる。
6.「かんてん・ようかん型」を組み立て、内側を水で濡らす。
7.野菜ジュース寒天液を型に入れて粗熱を取る。
8.＜牛乳寒天＞小鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて混ぜる。
9.中火にかけながら混ぜ続ける。
10.気泡が出てきて沸騰したら弱火にし、1分間混ぜながら加熱する。
11.砂糖を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら火を止める。
12.常温に戻した牛乳を入れて混ぜる。
13.7の野菜ジュース寒天が固まっているのを確認して、上から牛乳寒天液を入れて粗熱を取る。
14.ラップをして冷蔵庫で冷やし、冷えたら型から外す。
対象
離乳食後期（生後9~11か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※小さなお子さまに与える際は寒天ゼリーを潰したり小さく切ってから与えてください。
※小さなお子さまには子ども向けの野菜ジュースを使用してください。
※お子さま向けに甘さ控えめのレシピのため、砂糖の量はお好みで調整してください。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
料理を楽しむにあたって下記をご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって…
https://corp.every.tv/cooking_notes
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ハロウィンパーティーにぴったり！目玉の寒天ゼリーの作り方♪
コーヒーと牛乳、それぞれ食感の違う寒天を作り、食感も楽しめるひと品に仕上げました！
コーヒー寒天をモザイク柄に仕上げた見た目もかわいい「コーヒー牛乳寒天」です♪
ぜひ、おうちでカフェ気分を味わってみてくださいね！
■調理時間：20分
■材料（270ccグラス3個分)
＜コーヒー寒天＞
・インスタントコーヒー：小さじ2杯
・水：400cc
・粉寒天：3g
＜牛乳寒天＞
・牛乳：300cc
・水：100cc
・砂糖：70g
・粉寒天：1g
＜トッピング＞
・生クリーム（八分立て）：適量
・インスタントコーヒー：適量
・ミント：適量
■下ごしらえ
・牛乳は常温に戻します。
■作り方
1.水半量(200cc)、インスタントコーヒーを混ぜ、レンジ600Wで1分加熱します。
2.鍋に残りの水、粉寒天を入れて沸騰させ、完全に寒天が溶けるまで2分ほど煮ます。
3.①のコーヒーを加えて混ぜ合わせ、バットに流し入れて粗熱をとったら冷蔵庫で1時間以上冷やします。
4.鍋に水、粉寒天をいれて沸騰させ、弱火で2分ほど煮ます。
5.火を止めて砂糖を入れ、溶けたら牛乳を加えて粗熱をとります。
6.コーヒー寒天を1cm角に切ります。
7.グラスにいれ、⑤の牛乳寒天を加えて固まるまで冷蔵庫で1時間ほど冷やします。お好みで生クリーム、インスタントコーヒー、ミントをトッピングしたら完成です。
■コツ・ポイント
・寒天は沸騰させ、しっかりと溶かしてください。
・牛乳は常温に戻してから混ぜ合わせてください。冷たいまま加えると分離して固まりにくくなってしまいます。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【キャラメルミルクプリン】メイン材料4つで簡単！市販のキャラメルを使用したお手軽スイーツレシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=X767ltnVYZs
🌟2位 【カフェ風ドリンク10選】おうちでおしゃれに！簡単かわいいドリンクレシピ集♪
https://www.youtube.com/watch?v=RzabWZ87CwI
🌟1位 【飲むコーヒーゼリー】おうちで手軽に！カフェ気分が味わえる♪
https://www.youtube.com/watch?v=742Tecc13Q8
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紫キャベツの色をつけたゼリーにレモンシロップをかけると、ゼリーの色が変化する!?つくって楽しく、もちろん味も美味しいので、夏休みの自由研究に是非作ってみてください！
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■材料 (2人分)
寒天ゼリー
・紫キャベツ 1/8個
・粉寒天 4g
・水 500cc
・砂糖 50g
シロップ
・水 100cc
・砂糖 大さじ3
・レモン汁 大さじ2
■手順
(1)紫キャベツを千切りにして、ビニール袋に入れて強く揉む。
(2)鍋に水(寒天用)を入れて沸かし、紫キャベツを入れて色が出るまで中火で茹でて、火からおろし茹で汁をこす。
(3)鍋に茹で汁を戻し、砂糖(寒天用)と粉寒天を加えて混ぜて中火で熱し、沸騰したら混ぜながら2分加熱する。
(4)ラップを敷いたバットに寒天液を流し、冷蔵庫で冷やし固める。
(5)小鍋に水(シロップ用)と砂糖(シロップ用)を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして2~3分煮詰め、火からおろしてレモン汁を加え、混ぜて冷蔵庫で冷やしシロップを作る。
(6)冷やし固めたゼリーを小さく切って、カップに入れて完成。(食べる時にシロップをかけてよく混ぜて、色の変化を楽しんでください♪
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/152814412757991693
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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①＜放っておけば2層に！オレンジジュースで2層ゼリー＞00:00~
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②＜ふんわり食感♪野菜ジュース蒸しパン＞01:10~
https://delishkitchen.tv/recipes/236767914869392504
③＜のどごし爽やか！スポーツドリンク風ゼリー＞02:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/269397434235356371
④＜おもてなしにも♪ヨーグルトのグレープ寒天ゼリーのせ＞03:34~
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⑤＜ジュースで簡単！オレンジの二色寒天＞04:38~
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